Bubble talk

Značky piva v Kambodži (MosayMay / Shutterstock.com)

Při cestování Kambodžou narazíte na určitých trasách na spoustu, ne-li stovky reklamních sloupků německé značky piva Ganzberg.

Abych byl upřímný, nejsem skutečný piják piva a už vůbec ne žádný znalec. Přesto je odvážným marketingem prosadit se v zemi jako Kambodža, kde za zlatožluté pivo Ankor nebo Kambodža obvykle musíte zaplatit méně než jeden americký dolar. Navíc značka pro mě absolutně nic neznamená, ergo nikde v hospodě nebo restauraci jsem se s ní nesetkal.

prémiové pivo

Se sloganem German Premium Beer si lidé zřejmě myslí, že by mělo uspět. Přestože se pivo vaří v Phnom Penhu, upřímně o tom vážně pochybuji.
Dokonce se musíte smát sloganu „Premium“, sloganu, který používá také Heineken a mnoho dalších pivovarů.
Abych se o tomto, dle mého názoru, prázdném sloganu dozvěděl více, provedl jsem průzkum a zjistil, co o něm píše Biernet.nl, který se prezentuje jako „Největší pivní server v Nizozemsku“:

„Mnoho lidí si myslí, že je rozdíl mezi ležákem a prémiovým ležákem. To také dává smysl. Lidé často myslí na vyšší kvalitu, když slyší slovo prémiové. Prémiové je lepší než neprémiové. Nefunguje to tak ve všech případech.
V Německu je více než 5.000 60 značek, což znesnadňuje vyniknout s vaším pivem. Pokud vaše pivo není jedinečné, nikdy se to nepozná. Sládci byli a hledají proto stále něco nového. Tak vznikl pojem prémiový ležák. Německý muž vymyslel tento termín v XNUMX. letech, aby vynikl z davu. A to se osvědčilo.
Dnes je kolem toho stále mnoho nejasností. Mnoho lidí je tímto pojmem zmateno a myslí si, že prémiový ležák je lepší než ležák, ale není tomu tak. Prémiový ležák není kvalitnější než ležák. Tento termín používají pivovary jako marketingovou strategii.“

Osobní vkus

Pivo se opravdu neliší od vína nebo jakéhokoli jiného nápoje. Mezi mnoha značkami lze samozřejmě pozorovat chuťové rozdíly způsobené typem chmele, typem vody a dalšími přísadami, které se přidávají. Zkrátka řemeslná zručnost sládka. Pivo by se nemělo ubírat směrem k takzvaným znalcům vína, kteří se více dívají na etiketu a pak si před usrknutím udělají horký rituál.

Zpět v čase

Protože voda před lety nebyla pitná, na každém místě jste našli malého sládka piva. Aniž by to možná věděli, mnozí z nás mají vzdáleného předka, který se kdysi projevoval jako sládek piva.
Uvařit pivo není nijak zvlášť obtížné a alkohol také ne. Jako dítě si ještě pamatuji velké skleněné velké zelené lahve, ve kterých můj dědeček tajně destiloval jablečné víno a gin za válečných let. Čas se vrací, protože malí pivovarníci zvedají hlavu. Nizozemsko má v současnosti nejméně 370 oficiálně registrovaných pivovarů. Ve 270 těchto společnostech pracuje pouze jeden člověk. Amsterdam bere dort se 45 pivovary. Je pochybné, zda těchto 370 přidalo ke svému produktu predikátovou prémii, ale pokud jim musíte věřit, chuť je lepší, než očekávají velké pivovary v tisících hektolitrech. Pro mě všichni mohou na pivo aplikovat slovo Premium a jako extra jim Joseph osobně umožňuje přidat Zlatou medaili 2019, protože s tím Ganzberg v roce 2018 koketoval. Jedinou podmínkou je, že do redakce Thailandblog musí být zaslán karton pouze 6 lahví ke kontrole. Po schválení lze použít predikát Zlatá medaile 2019. Vyžádejte si dodací adresu přes web.