Thajská rýže obsahuje vysokou koncentraci olova, stejně jako rýže mimo jiné z Číny, Tchaj-wanu a Indie. Skupina vědců z Monmouth University v New Jersey zjistila, že rýže obsahuje 30 až 60krát více olova pro děti a 20 až 40krát více než pro dospělé. 

Rýže z Tchaj-wanu a Číny obsahuje nejvyšší koncentrace; rýže z Thajska, Itálie, Indie, Bhútánu a České republiky také obsahuje vyšší koncentrace, než je tzv. PTTI: Provisional Total Tolerable Intake podle amerického Úřadu pro kontrolu potravin a léčiv. Přestože sklizená rýže mohla být kontaminována během zpracování, vědci se domnívají, že olovo pochází z kontaminované půdy a zavlažovací vody.

Tato zpráva je pro thajskou vládu krajně nepohodlná, protože je obtěžkána obrovským množstvím předražené rýže, kterou je těžké prodat. Chookiat Ophaswongse, čestný prezident Thajské asociace vývozců rýže, proto věří, že výsledky výzkumu budou mít další negativní dopad na export.

Chookiat se diví, proč se výzkumníci omezili na dováženou rýži a nezkoumali rýži pěstovanou v USA. "Je snad cílem studie ospravedlnit snížení dovozu rýže do USA?"

Tikhumporn Natvaratat, zástupce generálního ředitele ministerstva zahraničního obchodu, je těžké studii uvěřit. „Na americký trh vyvážíme již 30 až 40 let. Kvalita a bezpečnost rýže je před každou zásilkou certifikována odbornými inspektory.“

(Zdroj: Bangkok Post, 13. dubna 2013)

8 reakcí na „Další rána pro thajský export rýže“

  1. Petr říká nahoru

    Proto se ty pytle rýže zdají tak malé……..jsou dost těžké s olovem.
    Alle gekheid op ’n stokje….toch is het niet niks als er 6 tot 12 gram Lood in een ton rijst zit.

  2. Gerard Kuis říká nahoru

    Het kan toch niet anders. Ze sproeien met het zwaarste vergif wat er is, en ze strooien kunst mest niet te geloven De rijst boeren halen momenteel het laatste beetje water wat er op dit moment nog aanwezig is, en het is zo vuil het stinkt. Alle schadelijke stoffen resten vergif komen in het rijst terecht. Als wij in Nederland al zeggen dat in onze leiding water sporen zitten van medicijnen. hoe moet het hier wel niet zijn. De boeren hebben geen flauw idee (uitgezonderd de goede natuurlijk) waar ze mee bezig zijn het komt allemaal in het rijst terecht. Voorbeeld hier: Een klein boertje hier 4 hectare grond teelt voor particulieren wat thaise planten. Hij geeft water uit een put daar naast.,waar de wc en het was water op uit komt. In het begin ging het nog wel, maar ze gaan nu allemaal dood.Het wordt tijd dat ze goede voorlichting krijgen

  3. Franky R. říká nahoru

    "U.S. Food and Drug Administration"

    Nebylo by to poprvé, co ‚Yankové‘ mluvili nesmysly o cizích výrobcích, aby ochránili své vlastní výtvory. A určitě se za 30 až 40 let věci z hlediska produkce thajské rýže zlepší?

    Jak je uvedeno v článku, byla studována pouze dovážená rýže. „Nuff Said“, jak to Angličané umí tak krásně vyjádřit.

  4. sužovat říká nahoru

    Nizozemský úřad pro bezpečnost potravin a spotřebních výrobků záležitost okamžitě prošetřil a 25. dubna zveřejnil: http://www.vwa.nl/actueel/nieuws/nieuwsbericht/2032801

    Američané však také zkontrolovali své laboratorní testy a... velká chyba
    a) http://www.prnewswire.com/news-releases-test/lead-in-rice-study-retracted-truth-about-heavy-metals-in-rice-revealed-204395941.html
    b) http://www.naturalnews.com/039998_imported_rice_lead_contamination_retraction.html
    c) http://www.medicaldaily.com/articles/14864/20130424/retracts-study-lead-imported-rice.htm

    A ano, samozřejmě se vždycky někde objeví nějaké říhnutí, které se bude motat. Proto obchoduji pouze s určitými mlýny na rýži, o kterých vím, že někdy mají dohody s farmáři po generace, takzvané řízené pěstování.

    • Dick van der Lugt říká nahoru

      & Harry Děkujeme za váš komentář k obsahu olova v rýži. A teď mohu doufat, že Bangkok Post zveřejní následnou zprávu o stažení vyšetřování. Výzkumník připisuje chybu použitému vybavení. Studna…..

    • Petr říká nahoru

      Super. Díky Harry, nic lepšího než pravda!
      A ujištění, samozřejmě.
      Ale….to zvýšení mé tělesné hmotnosti není způsobeno olovem v rýži. Pryč je moje omluva!

      • sužovat říká nahoru

        Je to kvůli gravitaci. Po chvíli se ty Schwarzeneggerovy prsní svaly přesunou do nižších a nižších oblastí.
        Navíc se zdá, že jde o genetický případ pro národy, které se usadily ve studené Evropě: v evoluci se naučily vyvinout podkožní izolaci proti (evropskému) chladu.

  5. sužovat říká nahoru

    Také v roce 2012 již americká spotřebitelská organizace testovala 223 vzorků několika značek rýže
    http://www.consumerreports.org/content/dam/cro/magazine-articles/2012/November/Consumer%20Reports%20Arsenic%20in%20Food%20November%202012_1.pdf
    Pouze: dávali pozor a odepsali ppb (části na miliardu), a proto zůstali na zlomku přípustného limitu. Ano, pokud si zapíšete ppm (části na MILION), takže 1000násobek, můžete skončit na 60-80násobku maximální povolené hodnoty.

    Mimochodem: je dramatická škoda, že Thai Min of Agriculture, Thai Grain Institute, Thai Asociace exportérů rýže atd. mlčí jako hrob.

    V EU pochází poměrně hodně bílé rýže každý rok z Thajska (3,1 milionu tun od roku 1999). Od roku 1990 nebyly v evropském systému rychlého varování společných potravinových úřadů hlášeny ŽÁDNÉ zprávy o jakýchkoli problémech s thajskou bílou rýží.


Zanechat komentář

Thailandblog.nl používá soubory cookie

Náš web funguje nejlépe díky cookies. Můžeme si tak zapamatovat vaše nastavení, udělat vám osobní nabídku a pomůžete nám zlepšit kvalitu webu. Čtěte více

Ano, chci dobrý web