Thailandblog.nl

Vítejte na Thailandblog.nl

S 275.000 XNUMX návštěvami za měsíc je Thailandblog největší thajskou komunitou v Nizozemsku a Belgii.

Přihlaste se k odběru našeho bezplatného e-mailového zpravodaje a zůstaňte informováni!

Newsletter

Nastavení jazyka

Ohodnoťte thajský baht

Sponzorovat

Nejnovější komentáře

  • Rudolf: Citace: Jaké jsou současné odhadované náklady na stavbu domu na m². Záleží jen na tom, jaké požadavky splňujete
  • Johnny B.G: V 50.-80./90. letech 20. století obsahovaly pravidelně pěstované holandské potraviny také jed, a přesto je v Nizozemsku XNUMX % starších lidí a v TH je tomu tak také.
  • Johnny B.G: Tlumočník vychází z řady zdrojů, ale je toho samozřejmě mnohem víc. V Isaanu před 50-60 lety r
  • oloupit: Průměrně zůstávám v Thajsku 6 až 8 měsíců v roce a každý den si tam užívám jídlo. Lidé mi to nikdy, nikdy, nikdy neřeknou
  • Eric Kuypers: Roberte, víš, jak velký je Isaan? Řekněte třikrát NL, takže to dává smysl, když dáte trochu směru jako profík
  • RonnyLatYa: Ano, říkám, že Kanchanaburi je jen příklad a že to můžete změnit. Můžete to také udělat na samotné webové stránce a pak uvidíte
  • william-korat: V období sucha je linie na dně Bangkoku a níže a na východ od něj až těsně nad národní park Khao Yai obvykle my
  • Eric Kuypers: Pokud změníte příkazový řádek, například https://www.iqair.com/thailand/nong-khai, získáte jiné město nebo region. Ale ty
  • Cornelis: No, GeertP, absolutně nejsem 'zastánce růžičkové kapusty' nebo závislý na červené značce, ale to neznamená, že nemám rád thajskou kuchyni.
  • Rudolf: Záleží na tom, co v Thajsku hledáte, ale abych byl upřímný, podle mého názoru moc na výběr nemáte. Velká města se rozpadají
  • RonnyLatYa: Podívejte se také na toto. https://www.iqair.com/thailand/kanchanaburi Posuňte se také trochu dolů a také vám poskytnou nějaké vysvětlení
  • Petr (redaktor): Také si užívám thajské jídlo a ano, cena je velmi atraktivní. Ale je prostě fakt, že thajští farmáři jsou neuvěřitelní
  • zvedák: Nejlepší je vyrazit v období listopad až únor. Od března do května by sem rozhodně neměl chodit někdo s astmatem
  • GeertP: Milý Ronalde, naprosto souhlasím s tvým příběhem, thajskou kuchyni si také užívám každý den a i po 45 letech thajské
  • Eric Kuypers: Wilmo, špatný vzduch není v celém Thajsku. Thajsko je více než 12x Nizozemsko! Jedná se o velká města (provoz) a některé

Sponzorovat

opět Bangkok

Menu

Přílety na letiště Bangkok

Přílety na letiště Bangkok

záznamy

• Náklady na zdraví v Thajsku

• Vízum do Thajska

• Smrt v Thajsku

• Schengenské vízum

• Thajský partner pro přistěhovalectví

• Zrušení registrace souboru Belgie

Témata

Sponzorovat

Překlady vyloučení odpovědnosti

Thailandblog používá strojové překlady ve více jazycích. Použití přeložených informací je na vaše vlastní riziko. Neneseme odpovědnost za chyby v překladech.

Přečtěte si náš celý zde zřeknutí se.

Autorská práva

© Copyright Thailandblog 2024. Všechna práva vyhrazena. Pokud není uvedeno jinak, všechna práva k informacím (text, obrázek, zvuk, video atd.), které najdete na těchto stránkách, náleží Thailandblog.nl a jeho autorům (blogerům).

Úplné nebo částečné převzetí, umístění na jiné stránky, reprodukce jakýmkoli jiným způsobem a/nebo komerční použití těchto informací není povoleno, pokud nebylo uděleno výslovné písemné povolení od Thailandblog.

Odkazování a odkazování na stránky na tomto webu je povoleno.

Otázka čtenáře: Hledáte tipy na uzení masa a ryb v Thajsku

Podle redakce
Publikováno v Otázka čtenáře
Tagy:
20 června 2013

Vážení čtenáři,

Chci kouřit ryby a maso. Jaké dřevo je vhodné v Thajsku?

Kdo s tím má zkušenosti? Tipy jsou vítány.

Pozdravy,

Joost

Počet přečtení: 182

10 odpovědí na „Dotaz čtenáře: Hledáte tipy na uzení masa a ryb v Thajsku“

  1. Adje říká nahoru
    21 Červen 2013 v 07: 13

    Vhodné je veškeré dřevo z ovocných stromů. Jde o to vyzkoušet, která vám chutná nejlépe. Výborně chutná zejména sumec. Hodně štěstí.

  2. ELLY říká nahoru
    21 Červen 2013 v 10: 17

    Milý Jooste,

    V každém případě dřevo, které bylo pěstováno udržitelným způsobem; Můžete se na to zeptat Greenpeace nebo jiných organizací na ochranu přírody.
    Existuje způsob, jak udit maso nebo ryby, které nezanechávají v mase nebo rybách karcinogenní látky? Je lepší se nejprve zeptat na Sdružení spotřebitelů nebo Postbus 51 o informace.

    • ELLY říká nahoru
      21 Červen 2013 v 11: 06

      Milý Jooste,
      být informováni organizacemi pro ochranu životního prostředí a komodit v Nizozemsku; Greenpeace, např.
      Věděli jste ale, že kouření potravin je karcinogenní? Látky, které to podporují, zůstávají v mase nebo rybách.

      • George Sindram říká nahoru
        21 Červen 2013 v 11: 27

        Bylo by kouření potravin karcinogenní? Poskytněte prosím vědecky podložený článek, který to dokazuje.

  3. příliš říká nahoru
    21 Červen 2013 v 10: 19

    Dělám to také tak, že vzhledem k malému množství dřevěných štěpků, které potřebujete, je moje rada kupovat je předem balené od Global House nebo Home Pro, různé příchutě dostupné v sáčcích po přibližně 500 gr. v oddělení BBQ.
    Více než dost na vykuřování celého prasete.

    Vykuřte je a vychutnejte si jídlo.
    příliš

  4. Mathias říká nahoru
    21 Červen 2013 v 13: 47

    Nevěděl jsem, že Postbus 51 (pokud ještě existuje) ví, kteří farmáři v Thajsku vypěstovali své stromy ekologicky, takže je můžete bez nebezpečí použít k uzení. To se mi zdá tvrdé!! Dokonce se tvrdí, že rýže v Thajsku je plná pesticidů. To je samozřejmě v rozporu se všemi. Tak chutné jídlo.

  5. Hans říká nahoru
    21 Červen 2013 v 14: 46

    V žádném případě nepoužívejte tropické tvrdé dřevo.
    To smrdí a myslím, že se to nedoporučuje.

  6. Jaco říká nahoru
    21 Červen 2013 v 19: 53

    Joost, taky kouřím ovocné dřevo, je moc dobré, hlavně to mangové, ale často používám crack kokosový, důkladně vysušený, ale to v Thajsku není problém. Můžete to získat kdekoli, stačí to hledat. Když pak vykuřujete malé kousky dřeva z kýble s vodou, který se den máčel mezi zářícím kokosovým praskáním, jde to dobře.
    Těsně před návratem do práce jsem kouřil praduk (sumec), velmi chutný, stejně jako úhoř. Kuře se také hezky udí.

  7. ego přání říká nahoru
    22 Červen 2013 v 07: 19

    Moje žena udí makrely s rýžovými snopci.Naftový sud s odraženým dnem a vrchem, na dně rýžových snopů (samozřejmě}, trochu navlhčete a položte makrely nahoru na gril. Vynikající!.

  8. Pim říká nahoru
    22 Červen 2013 v 11: 04

    Nechte jezdec na dně 1 olejového sudu nebo si jej vyrobte sami.
    Nahoře vyvrtejte několik otvorů proti sobě, abyste jimi mohli prostrčit 6mm špendlíky z nerezové oceli a máte kuřácký sud za méně než 1000 THB.
    Posuvné dveře usnadňují regulaci teploty.
    Zastrčte špendlíky pod žábry skrz hlavu a kolem hlavy připevněte železný drát na špendlík pro podporu, aby nespadl do ohně.
    Zavěste na sud mokrý jutový pytel, aby se v sudu udržel kouř.
    Bavte se s tím.
    Levně tak ošetříte i sousedy, pokud je obtěžuje kouř.


Zanechat komentář

Thailandblog.nl používá soubory cookie

Náš web funguje nejlépe díky cookies. Můžeme si tak zapamatovat vaše nastavení, udělat vám osobní nabídku a pomůžete nám zlepšit kvalitu webu. Čtěte více

Ano, chci dobrý web