Vážení čtenáři,

Moje thajská přítelkyně je 90 dní v Nizozemsku a každý den si vaří vlastní isanské jídlo. Teď jí chybí fermentovaná ryba. Nevím, jestli to píšeš správně, ale vyslovuješ to Pa-Laa. Voní to ale opravdu špatně.

Už jsme hledali v různých Toko a nemohli jsme to najít. Zkusil i Google.

Nevíte někdo jestli se to dá objednat online? Moje přítelkyně z toho bude mít radost.

S pozdravem,

Jan

 

25 odpovědí na “Dotaz čtenáře: Kde v Nizozemsku mohu koupit Pa-Laa (fermentované ryby)?”

  1. Tino Kuis říká nahoru

    Oficiálně se to nazývá น้ำปลาร้า náam plaa ráa (vysoké, střední, vysoké tóny, 'kvašené vodními rybami')) nebo v Isan ปลาแดก plaa dàek. V Thajsku je také mnoho odrůd. Dá se sehnat ve větších supermarketech, ale možná ne to samé jako „originální“ thajský produkt s vysokým procentem ryb (a soli).

    http://www.aziatische-ingredienten.nl/adreslijst/

    • Geert říká nahoru

      Tento muž nehledá jméno plaa, ale pla raa… Fermentovaná ryba a ne rybí omáčka

      • Tino Kuis říká nahoru

        Máš naprostou pravdu. Dvě různé věci. Promiňte.

  2. Willy Croymans říká nahoru

    http://seingthai.com/wordpress/
    Myslím, že to tam mají, v té ulici je minimálně 5 toko... hodně štěstí

  3. zvedák říká nahoru

    Pokud PA-LAA nezabere, můžete si koupit TRASSIE v indickém obchodě.Stejný účinek mají i fermentované krevety vyrobené do pasty.

  4. Josh M říká nahoru

    Jan,
    V Dordrechtu je na prodej v obchodě s asijskými potravinami na Voorstraat.
    Naproti staré radnici.

  5. Geert říká nahoru

    Lze zakoupit v každém thajském obchodě v Belgii. Také například v Antverpách na Vanwesenbekestraat. Prodává se ve skleněných nádobách a je dováženým produktem. Je čistší než známá hnědá páchnoucí hmota z Isanu. Ale obojí je v pokpoku vynikající... Takže si myslím, že ty věci jsou na prodej i v Nizozemsku... Mnoho Thajců si je vyrábí sami a také jezdí na lov krabů v Severním moři... To se dozvíte.

  6. Clyde říká nahoru

    Ahoj Johne, nevím, kde bydlíš, ale v Ansterdamu poblíž náměstí Nieuwmarkt a přilehlé Geldersekade máte čínské supermarkety, kde to nakupuje moje žena, a na Koningsstraat (boční ulice Nieuwmarkt) je thajský obchod.
    Nevím, jestli prodávají i online.
    Hodně štěstí!

  7. Rob V. říká nahoru

    Myslím, že Pla-ra nenajdete v normálním toko nebo asijském supermarketu. Nikdy jsem to nikde v Haagu neviděl. Thajci, které znám, si ho vyrábějí sami nebo ho získávají od přátel.

    Podívejte se do thajsko-holandských facebookových skupin, jestli to tam můžete získat? Nabízí se tam všechno. Například tato skupina:

    https://www.facebook.com/groups/1779170098989782

  8. yorick říká nahoru

    Thajský obchod

    Adresa: Koningsstraat 42, 1011 EW Amsterdam

  9. Tak říká nahoru

    Je to také velmi nezdravé. Byly provedeny studie o jídle z Palaa a prokázaly to. Pokud není správně připraven, může dojít k otravě jídlem a lidé zemřou.
    Raději sněz Somtam Thai, který je bez Palaa a těch malých krabů.

  10. Taitai říká nahoru

    Samozřejmě to není totéž, ale indonéské „trassi“ je v Nizozemsku snadno dostupné. Trassi (terasi) se skládá z malých krevet, které prošly fermentací, ale chutí připomínají spíše ryby než krevety. Trassi je také slaná a její vůně je – mírně řečeno – štiplavá. Trassi je pravděpodobně více vysušené, a proto tvrdší než „Paa Laa“, na které je vaše přítelkyně zvyklá. Souvisí to pravděpodobně s tím, že musí pocházet z velké dálky a tudíž musí mít delší trvanlivost. Sušší forma má prostě delší trvanlivost.

    Asi před 65 lety byl můj otec druhem a sídlil v Surabaji v Indonésii. Pokud přepravil náklad trassi, byl po návratu domů mnohem méně vítán, než tomu bylo při jiných příležitostech. Vůně těch věcí kolem někoho vždy chvíli přetrvává. Mnohem, mnohem více, než je tomu například u česneku.

  11. Cor říká nahoru

    Heuschen & Schrouff Asian Cash & Carry LandgraafWebsite Route
    4,4
    42 recenzí Google
    Potravinář
    Adresa: Valkweg 9, 6374 AE Landgraaf, Nizozemsko
    Otevírací doba: Otevřeno ⋅ Zavírá v 18:00
    Telefon: +31 45 533 8222

    Moje žena to tam pro jistotu vždycky dostane, ale samozřejmě v konzervě

  12. Ge říká nahoru

    Moje žena to vyrábí tady v Holandsku a prodává to přes Facebook. Prohledej plara holland a pošli pm

  13. Pieter říká nahoru

    Můžete si ho koupit v Orientale, Vietname nebo Thai Toko, to je "vodová" verze.
    Další možností je koupit od jiné Thajky, většina lidí si něco podobného (hustšího) vyrábí sama z ryb z tržnice a ta věc opravdu smrdí.

  14. Pieter říká nahoru

    zjistěte, zda jsou pro ni dobré sklenice: „nakládané guramské ryby“

  15. Alex říká nahoru

    Milý Johne, v jaké části země žijete? Moje žena vyrábí tento Pa Laa sama a prodává ho v okruhu svých thajských známých. Dej mi vědět. [chráněno e-mailem]

  16. kolo kola říká nahoru

    Ahoj John at http://www.orientelwebscop.nl nebo v čínském obchodě v Euromast Rotterdam

    • Francouz Nico říká nahoru

      Nebo to myslíš https://www.orientalwebshop.nl/ ?

  17. wibar říká nahoru

    Dobrý den,
    Myslím, že tohle hledá: https://www.orientalwebshop.nl/conserven/vis/pantainorasingh-pickled-gouramy-fish-454g

    Dámy se mnou to často používaly k výrobě som tam pala.
    Online supermarket s mnoha asijskými produkty.
    Úspěch s tím.
    S pozdravem. Wim

  18. Alan V říká nahoru

    zkuste mythaishop.nl nebo tokothai.nl, kteří doručují po celém Nizozemsku.
    budou to mít, ale ne jako vlastní jméno plaa raa

  19. Hans Bolwerk říká nahoru

    Prodávají to všechny obchody Amazing Oriental po celém NL. Posezení v každém větším městě.
    https://www.amazingoriental.com
    Dostupné také v Antverpách, Bruselu atd. Nevím, kde bydlíte, ale hojně se prodává.

  20. Peter C říká nahoru

    Jak již bylo zmíněno v předchozích reakcích: je na prodej v orientálních obchodech
    Nachází se na několika místech po celé zemi
    Moje thajská žena to vždycky dělá sama, víc chuti, říká
    Kupte si na rybím trhu malé kranasy, 1 nebo 2 kila
    Důkladně je omyjte, dobře čistěte, pracujte velmi hygienicky !!!
    Poté je vložte do uzavřené nádoby s potřebnými přísadami na několik dní do lednice
    Občas otočte , vše musí zůstat pod tekutinou !
    Poté můžete vše rozdělit do velkých skleněných nádob a skladovat těsně uzavřené

  21. Frans de Beer říká nahoru

    Moje žena to kupuje od Amazing Oriental. Má několik poboček v Nizozemsku. Pravděpodobně i ve vašem okolí.

  22. Ruud říká nahoru

    podívejte se na produkty Toonhouse Orientel, můžete také zavolat na číslo 06-25191507. tato dáma z Thajska dováží thajské ingredience atd.

    úspěch


Zanechat komentář

Thailandblog.nl používá soubory cookie

Náš web funguje nejlépe díky cookies. Můžeme si tak zapamatovat vaše nastavení, udělat vám osobní nabídku a pomůžete nám zlepšit kvalitu webu. Čtěte více

Ano, chci dobrý web