Otázka čtenáře: Dá se vajíčkům v Thajsku věřit?

Je jen málo míst na světě, kde je kontrola potravin tak přísná jako v Nizozemsku. Pokud chcete mít jistotu o bezpečnosti potravin, je nejlepší zůstat v Nizozemsku. Pokud chcete dobré jídlo, i tak sem přijďte 😉

NL lidé v zahraničí si vždy myslí, že tam platí stejné zákony jako doma. NE. V Thajsku jsou každý den kontrolováni mniši, kteří si po cestě vyzvednou jídlo. Mikrobiologické problémy, problémy s pesticidy a těžkými kovy… jsou „příliš malé na to, aby je bylo možné vidět…“ (doslova slyšet).
Pro exportní trh vykonávají dohled mezinárodní auditoři. Od roku 1994 mě udivuje naprostá absence znalostí a zájmu o továrny samotné.
Vejce v Thajsku: hodně štěstí.

V Nizozemsku příběh o vejcích nebo odporný postoj NVWA: ačkoli testování bylo prováděno na úrovni stáje místo na úrovni farmy, NVWA považuje vytvoření seznamu na úrovni stáje za „nemožné“. Spíše je umožněno stovkám drůbežářů zkrachovat.

Evropský úřad pro bezpečnost potravin (EFSA) testuje na laboratorních zvířatech, kdy dávka zrovna nezpůsobí žádnou škodu, pro jistotu tuto hodnotu vydělí stovkou a určí tak bezpečnou dávku. Lidé mohou pozřít 0,0002 miligramu fipronilu na kilogram tělesné hmotnosti denně a 0,009 miligramu na kilogram jednorázově, nad čímž EFSA již nevylučuje možnost vzniku zdravotních rizik.
Tak si to přečtěte sami, viz strana 2 http://onlinelibrary.wiley…. Publikace EFSA z roku 2012
Toxikologický profil fipronilu byl hodnocen v rámci vzájemného hodnocení podle směrnice
91/414/EHS a údaje byly dostatečné k odvození ADI 0.0002 mg/kg tělesné hmotnosti za den a ARfD
nebo 0.009 mg/kg tělesné hmotnosti.

Jinými slovy: 100 kg tělesné hmotnosti = 0,02 příjem fipronilu nebo: s vejcem obsahujícím 0,021 mg/kg (a vejcem M (střední) 53-63 gramů) tedy: sníst 1 kg vajec. DENNĚ. Při…58 g na vejce…asi 17 vajec…ZA DEN. To by ses smála...
Abychom toho dosáhli 0,009… takže pro osobu vážící 100 kg: příjem 0,9 g fipronilu… a opět ta vejce s 0,021 mg/kg… 4,3 kg vajec, nebo: 74 vajec… za JEDEN den…
A pak máme ještě 100x marži!

Martijn Katan (výživa, Svobodná univerzita): „Ve skutečnosti byste měli toxicitu takového vejce vyjádřit ve sklenicích červeného vína denně. Lidé by byli překvapeni: byl by to velmi malý pokles za den.“ V tomto světle je panika ohledně vajec poněkud nepřiměřená, myslí si.
Nebo: Martin vd Berg, toxikolog Uni Utrecht v TV: „kapeme našeho psa stejným jedem: pes .. 40 kg asi 5000krát větší než jedovatá vejce“.
Vaše dítě se plazí k tomuto zvířeti, aby ho pohladilo, a pak mu vloží ruku do tlamy. Kolik je to jedovatých vajec? Počkejte, to není jídlo...

Cítíte se nyní také podvedeni, podvedeni, zpanikařeni atd.? ?
zie https://www.volkskrant.nl/wetenschap/hoe-schadelijk-is-het-in-eieren-aangetroffen-gif-fipronil-eigenlijk~a4509296/

Vše záleží na tom, kde vejce koupíte. Kupovat je na místním trhu opravdu není dobrý nápad.Pokud si je koupíte v NBg C nebo Tops, podstupujete velmi malé riziko. Pokud si koupíte značku jako je Betagro, není to vůbec žádné riziko. Ale ano, stojí I zde platí stará moudrost, šetrnost klame moudrostí a dostanete, za co zaplatíte.

Milá Teun, nevíš, jak dlouho pojedeš do Thajska na tu dovolenou? Ale řeknu ti tajemství. Thajci jsou jako lidé!. Jedí vejce a poměrně snadno umírají, pokud musí, a také snadno dostávají střevní potíže.
pokud se chcete najíst někde ve stánku na ulici a je tam několik thajských jídel, neváhejte.
kdyby to nebylo správné, ani ti Thajci by se nevrátili. A pokud je těch pár vajíček, které se chystáte sníst během dovolené, silně otráveno, okamžitě byste si toho všimli, a to ze strany Thajců kolem vás, kteří by padli mrtví.
jestli jsou méně prudce otrávená, ta vajíčka, tak to je věc případných špatných látek, které si někde v těle trochu ukládáš. Děláte to také znečištěním ovzduší, používáním deodorantů a mnohem více. Je moudré občas něco udělat s očistou (detoxem) v Holandsku (možné i tady v Thajsku), ale tady bych se toho nebál. Bylo vědecky prokázáno, že stres při jídle je pro člověka horší než špatné jídlo! obvykle, ale pak bych se musel hrabat v číslech a nechce se mi, musel bys sníst 20-30-40 vajec denně, než bys začal mít problém s nějakým jídlem (v tomto případě vejce ), který má něco v nepořádku.
Jídlo a vzduch v Thajsku někdy nejsou moc zdravé. ale pro ty, kteří si málo stěžují, málo se stresují a užívají si života, je zde život ve skutečnosti zdravý. fňukaři mají smůlu!
Včera jsem mluvil s mým vlámským kamarádem v pěkné hospodě. Nyní je mu 93 a právě se rozešel se svým třetím thajským vztahem. Zavírá se a maluje zde 35 let. Povzdechne si, že už nemá chuť na rozhovory, které jsou součástí dobrého vztahu. Řekl jsem skoro všechno.
Musím teď začít znovu, už nemusím. ale Frank, říká, všechno stále funguje. ukazuje výrazně dolů za svou whisky u baru. a mám teď milou paní, která mi vaří a udržuje pořádek. bydlí v mém pokoji v přízemí. Strašně ráda by se o mě starala, to znamená, že by se chtěla přesunout o jeden pokoj nahoru. Váhám, on ne, říká a ukazuje znovu dolů.

Teun Říkám ti to, abych ukázal, že život je tady zdravý, A mimochodem, můj kámoš začíná každý den se 2 vejci, takže…..

Užívejte si života a pamatujte, že vejce je jeho součástí!

Upřímný

to bene
amen člověče,