Zima v Isanu (5)

Od Inkvizitora
Publikováno v Žijící v Thajsku
Tagy: , ,
Listopadu 6 2019

V obci a okolí je příjemný ruch. Mopedy s postranním vozíkem a jet dál a dál, s mocí a hlavně se stěhují do rýžových polí. Žlutě zralá zrna visí slibně na téměř všech rýžovištích a šíří onu lahodnou šafránovou vůni. Rychle osvobodit pár chodníků na hrázích od spontánní zeleně, která si také užívala hnoje, rychle do obchodů pro tašky nebo koupit ty modré sítě s jemnými oky. 

Vesnice se zkrátka bouří, na tohle lidé čekali.

V těchto dnech vidíte, že se objevují lidé, které sotva znáte, vidíte starší, o kterých jste si mysleli, že si jen užívají stáří. Ne, mladí i staří byli povoláni, aby podali pomocnou ruku. Pohodlně si povídat s námi šesti v postranním vozíku, kde je sotva místo pro dva. Cestou se často zastavujte u kolemjdoucích vesničanů, abyste si popovídali.

A kolem osmé hodiny ráno vidíte ten typický isaanský obraz: lidé se skláněli, choulili se proti slunci a uprostřed polí měli klobouky. Dělat stejný pohyb znovu a znovu: uchopit, řezat, uchopit, řezat a znovu. Pomalu, ale jistě se mění pohled na pole.

O hodinu nebo dvě později začnou senioři svazovat nařezaná stébla vlastnoručně vyrobeným bambusovým provázkem, svazky se skládají v pravidelných intervalech k sobě. Seberou si je později, po poli se pomalu plahočí traktor za tlačným traktorem, obklopený dětmi, které sbírají nasbírané trsy a hází je na vozík, baví je to, dělají to při hře. Psi se vesele procházejí, očichávají hráze, aby našli krysí nory, a když nějakou objeví, lidé tam okamžitě jdou, aby krysám naposledy zaklepali. Ty se také hodí na vozík, jídlo navíc na později.

A to bude brzy k večeru, všichni se scházejí tam, kde voní jídlo. Potkani chodí na grilovačku jako svačinu, unavení psi dostanou to, co sami nesnědí a je toho tolik, že se beze strachu z plně nakrmených psů předvádějí i kočky.

Následující dny zůstávají naplněny těmito aktivitami, ale nyní se v areálu objevují i ​​mláticí vozy. Svazky rýžových zrn se shromažďují na větších dvorech, oddělených hromadách, aby si každý mohl svou rýži pohlídat. Není to tak dávno, co se mlátilo ještě ručně, mnohým se po něm stýská, protože to byla radostná činnost, která se prováděla v rytmu zpěvu. Ale strojové mlácení je stále zábavné, všichni si pomáhají, řada lidí přináší trsy ke stroji, další číslo stojí navrchu a posílá stébla do chtivé mlátičky. Další část bude střídavě sbírat rýži do pytlů a ty se budou skládat na osobu, každý ví, kolik pytlů má.

Po mlácení je vždy zábavné se sejít, pivo nebo lao kao, nějaké rychlé občerstvení. A zafilozofujte si o úrodě, byla dobrá nebo ne? Dobrý nebo špatný rok pro kvalitu?

Celé to jde Isaanovým tempem, pomalu, ale jistě. Hektar za hektarem se sežere, zkracuje se srpy ostrými jako břitva. Nikdo s napětím neočekává, jaká bude úroda po mizerném období dešťů. Nikdo, kdo si dělá starosti s hrozivým počasím, nehlásí, že se blíží bouřka. Nikdo, kdo se stará o ekonomiku, o zisk. Nikdo nechce, aby to šlo rychleji.

Kromě Inkvizitora. Pronajal si kombajn. Rýže z inkvizitorova domu dorazila za půl dne, vymlácená a celá, v pytlích připravených k prodeji. Pouze to, co je pro osobní použití, vyžaduje trochu práce: položte to na slunce, aby uschlo, přineste to na noc a opakujte další den.

Farang hrdý na výnos, který byl asi o třicet procent vyšší na rai kvůli většímu množství lepších hnojiv. Farang hrdý na to, že existuje dostatek výnosů, z nichž by se dalo žít po dobu jednoho roku, a s obrazem pokrývajícím náklady kvůli prodeji toho, co bylo víc. Samozřejmě to byly jen tři rai.

A přesto je Inkvizitor trochu toužebný.

Žádní veselí lidé na hřišti, jen smradlavý a řvoucí stroj. Žádný smích, žádná piva při mlácení, protože to bylo okamžitě hotovo. Žádné útulné posezení večer po společné práci. Neděje se nic nečekaně vtipného, ​​žádné vychutnávání si psů na hřišti. Nečekejte v napětí na prodejní cenu, to už věděl De Inquisitor přes internet.

Inkvizitor se rychle vydá na cestu a pomáhá vesničanům. Vstupte do ruční sklizně, sbírejte trsy. Psi sledují, jak se oddávají svým instinktům. Mlátit se a mezitím pravidelně popíjet pivo. Večer spolu sedět někde na dvoře pod stromy. Vychutnejte si všechna podivná jídla včetně krysího masa.

Ekonomika opravdu není v životě všechno.

12 odpovědí na “Winter in Isaan (5)”

  1. Daniel M. říká nahoru

    Tak se zase něco naučil. Děkuji ti za to.

    No… někdy si musíte vybrat mezi pohodlím a zábavou…

    S pozdravem

    Daniel M.

    • Harmen říká nahoru

      Ahoj, nemusíš volit mezi lehkostí a zábavou, můžeš se klidně bavit,….
      H...

  2. Tuna říká nahoru

    Nádherný příběh ke čtení, připomíná mi staré časy, kdy se seno ještě vozilo z půdy a okopávaly brambory. Vše ručně.

    S pozdravem,
    Tuna

  3. Ruud říká nahoru

    Tady v Isanu žádné sítě, žádné pytle, žádná rýže a žádná voda.

    • Johny říká nahoru

      Ahoj Ruude,

      Kde v Isaanu nemáte rýži?
      Slyšel jsem, že jsou místa, kde téměř nepršelo. V Prasatu v Surinu budeme mít také mnohem nižší výnos.

      • Ruud říká nahoru

        V Khon Kaen.

        Část problému je způsobena blízkostí města.
        Tam na konci odpoledne spadne velká část deště, která by ve vesnici spadla, kdyby tam nebylo město.
        To je způsobeno sluncem prohřátým betonem, který způsobuje stoupající proud vzduchu nad městem do chladnějších vrstev vzduchu a způsobuje kondenzaci vodní páry ve vzduchu v déšť.
        Když vzduch klesá míle za městem, zbývá v něm málo vody a ve vesnici neprší.

        Ve městě je to také hodně vidět. Pokud vyjíždíte z města s deštěm na konci odpoledne, bývá pár kilometrů za městem sucho.

        Ale ani v nádrži není voda, takže město není jediným problémem.

        Obávám se, že ve vesnici bude období sucha.
        Slyšel jsem, že řada soukromých studní s podzemní vodou také vyschla.
        Nevím, jak velký problém to bude, budeme muset počkat a uvidíme.
        Ještě jsme ale ani nezačali horkou sezónu, takže vyhlídky nejsou dobré.

  4. Georges říká nahoru

    Neměla by se na těch modrých sítích nejdříve sušit strojově sklizená rýže?

  5. Caspar říká nahoru

    poznáváš to? Pokud se na svět díváte přes růžové brýle, je čím dál krásnější. Méně příjemné stránky téměř nevidíte. Všechno se zdá být krásné, hezké nebo hezké. S idealizací to vlastně funguje stejně. Tím, že si něco zidealizujete, uděláte obrázek v hlavě krásnějším nebo lepším, než ve skutečnosti je, a tady mluvím o tom, že už několik let nepršelo málo nebo vůbec nepršelo.
    Pro mnoho farmářů tedy neexistuje skutečná sklizeň rýže, dostávají od vlády poplatek za rai 1000 bahtů za Rai, pak bude záležet na různých lokalitách, zda bude sklizeň nebo vůbec. Nasaďte si tedy jinou barvu brýlí.

  6. Erwin Fleur říká nahoru

    Vážený inkvizitore,

    Opět dobrý příběh!
    V každém případě jsou lidé opět v dobré náladě a vrací se k dlouhé a tvrdé práci
    jejich peníze.

    Všechny motocykly byly v posledních letech přestavěny na postranní vozík (není potřeba taxi).
    který dobře nahrazuje snímač.
    Met vriendelijke Groet,

    Erwin

  7. Ger Korat říká nahoru

    Možná nám inkvizitor řekne, co vlastně rýže přinesla. Přehled na rai, kolik kg rýže, kolik peněz z prodeje za kg a jaké byly náklady. A nakonec zisk na rai. Pak má i čtenář lepší obrázek a může ho porovnat třeba s vlastním rýžovým polem. Když čtu, že se používaly stroje, znamená to, že se to zaplatilo, a proto se v regionu daří, jinak by se sklízelo ručně, protože by to bylo levnější.

  8. Lydia říká nahoru

    To jsme mohli zažít v rodné vesnici naší snachy v provincii Chiang Rai. Tam spolu s vesničany měli v krásné kůlně mlátičku. Dobrá investice, každý si tam mohl nechat vymlátit vlastní rýži. Hezké vidět. Spolupráce s celou obcí.

  9. Hugo říká nahoru

    Já, jako starý farmář, se na to dívám a myslím si, že v Holandsku je to jiné.
    Kvalita půdy je důležitá, pokud chcete mít dobrý výnos.
    Zkrátka nejprve zajistěte dobrou strukturu půdy, poté se pusťte do setí nebo sázení, uvidíte, že výnos je o mnoho procent vyšší.
    Pokud chcete radu od farmáře, dejte mi vědět... hodně štěstí...!!


Zanechat komentář

Thailandblog.nl používá soubory cookie

Náš web funguje nejlépe díky cookies. Můžeme si tak zapamatovat vaše nastavení, udělat vám osobní nabídku a pomůžete nám zlepšit kvalitu webu. Čtěte více

Ano, chci dobrý web