Zima v Isanu (4)

Je čas. Ráno s trávou, která vypadá svěže díky rose na ní, zelení na stromech a keřích, která vstává osvěžená, jako by čekala na první sluneční paprsky. Velké davy na stromech, kde ptáci vesele cvrlikají a ještěrky tajně zvedají hlavy. Zralé ovoce připravené ke sběru, lákavé díky velkému výběru. Květiny, které se začínají otevírat, aby odhalily svou nádheru barev.

A nádherná vůně, která přehluší celé prostředí: rýže se dá sklidit během pár dní, a proto má sladkou vůni, která má sklony k šafránu, což evokuje hojnost.

Konec října přichází chladnější období. S výjimkou dne, protože bujné slunce stále vyzařuje teplo a to se rozptýlí až po západu slunce.

Káva ráno v kamenném šálku, který se spotřebuje jako první, vychladne poměrně rychle. Protože jen těsně nad dvaceti stupni. S pravidelností hodin ale teplota tiká, kolem jedenácté už je přes třicet a lidé i zvířata jsou ve všech pohybech o něco pomalejší. Dokud slunce nezapadne kolem 18:00, Isaan si nyní užívá ochlazení, které dává každému příležitost rychle dokončit některé odložené práce. Teploty jako na jaře a lidé zůstávají venku o něco déle, aby si to užili.

A pak jít spát bez pocení, bez umělého chlazení.

A tomu říkají zima…

Takže život pokračuje zde v Isaanu při čekání na sklizeň rýže. Někteří už začali, ale většina ještě čeká, až zrnka úplně zežloutnou.

A nakonec se KFC dostalo do nedalekého města. Skvělé, můžete si dát rychlé westernové sousto, aniž byste museli jet šedesát kilometrů. K dispozici je kavárna s lahodným pečivem, která se stala tradicí dvakrát týdně. A konečně se nedaleko od domova objevily stánky s občerstvením. Inkvizitor po léta zjistil, že je to divné, že v této oblasti nebylo k dispozici žádné hotové jídlo.

Ale teď výborné polévky, ještě lahodnější smažená rýže. S vepřovým, kuřecím nebo nejlépe s krevetami. Padesát bahtů za pěkné čerstvé jídlo. Můj švagr také přišel na to, že občas musí připravit o něco méně pikantní jídlo, aby Inkvizitor mohl jíst s celou skupinou. , pěkné. , hmmm. Sladká sousta banánů v kombinaci s rýží se rozplývají v ústech. A protože je to roční období: hojnost ovoce, vždy čerstvého, jen utrženého ze stromu nebo z pole.

Velké, šťavnaté vodní melouny. Nabírání marakuji, to je potěšení. , The Inquisitor pro to nezná západní název, používají to i v , když jsou plody ještě zelené, ale velmi chutné, když je necháte dozrát do červenohněda. A to vše doplněné studeným čajem s a cukrem. Všechny chutné, osvěžující vitamíny.

A minulý týden byla párty u sousedů. To znamená o dva kilometry dál, na jakési farmě. Dcera Mai porodila velkého syna. Finančně na tom ale tato dáma není příliš dobře, manžel mladé ženy je někdo, kdo by raději lenošil než unavený. Takže otec si nechal . Financoval jídlo a hlavně pití a moje dcera si od každého návštěvníka směla ponechat tradiční sto bahtů nebo více.

Osm hodin ráno a na cestě s Inkvizitorem, ve chvíli, kdy mniši přestali mumlat. Ano, tentokrát moje láska neměla chuť poslouchat mantry na hodinu. Útulná atmosféra pod dřevěnou střechou, přítomna řada známých osobností. A Inkvizitor před něj okamžitě postavil velkou láhev piva Chang. Osm hodin ráno.

No, nechce se kazit a přijímá a dobře využívá nabízené jídlo. A chutná, jak jídlo, tak pivo. Co je ne-isanské, je fakt, že tam není žádná hudba. Žádná živá hudba s mučícími a tančícími dívkami, žádné řvoucí reproduktory prostřednictvím hudebního systému.

Ale je to zábavné, je tam spousta smíchu, navzájem se škádlí, dělají vše pro to, aby Inkvizitor pochopil, co se děje, když zase ztratí přehled s celým tím isanským dialektem. Netrvá dlouho a sami si zhudebňují na těch nejpodivnějších předmětech, jako jsou lahve od piva, prázdné kokosy, někdo s kytarou jen se čtyřmi strunami.

To zajišťuje, že pivo jde dobře a rychle dolů, také proto, že už je to dávno, co Inkvizitor nepil alkohol.

Zlatíčko sedí mezi dámami v obýváku a za hodinu nebo dvě přijde říct, že chce do obchodu. Ne, Inkvizitor se na to zatím necítí, je mu tady dobře. Miláček se směje a říká, že rozumí, a přitom ukazuje na čtyři prázdné láhve Changa před sebou. Ach co, on to zvládne, myslí si Inkvizitor. Miláček šťastně odchází se slibem, že to přijde později prozkoumat.

(Ladthaphon Chuephudee / Shutterstock.com)

Inkvizitor je rád, že ji má kolem poledne zpátky. Protože ještě víc piva by bylo moc, teď se cítím šťastný a je lepší to tak udržet. Trochu roztřesený na zádi motocyklu, sladce s rukou kolem zad kvůli tendenci se příliš zaklánět. Protože nejezdí přímo domů, musí ve městě zaplatit účet. Skvělý moped za pěkného počasí, hlava je zase svěží, protože bez přilby má policie siestu. A kdyby tam byli, můj drahý by se prostě otočil. Oba si to užívají, a tak si při zpáteční jízdě dají kolo navíc přes pole a lesy, můžete jet kilometry, aniž byste narazili na budovu nebo jiný život.

To je něco, co Inquisitor v této zemi oceňuje. Dejte si dobrou čerstvou kávu, posaďte se blízko sebe na motorku a užívejte si jeden druhého a své okolí.

Bez přemýšlení o povinnostech, pravidlech a jiných zákazech. Bez možnosti být „přichycen“ s finančními důsledky.

A především: bez osočování a komentářů kohokoli.