Ztráta pěstitelů ananasů je ziskem pro holandský supermarket
Všichni máte to, že se v určitých situacích cítíte trochu nepohodlně. To máme aktuálně (trochu) při nákupu ananasu. Jak by vám to mohlo být nepříjemné, pravděpodobně se ptáte? vysvětlím.
V žádném případě to není nepříjemnost v Nizozemsku, kde zaplatíte 3 eura a pak musíte čekat, zda máte zralou a sladkou kopii. Jsou zde téměř vždy zralé a sladké. Ne, nepříjemnost spočívá v ceně a ve skutečnosti, že je tak směšně nízká. Minulý týden jsem skoro jásal, že stojí necelých 20 bahtů, ale teď už u silnice stojí prodejci s plnými celými pickupy a snaží se je prodat za 5 bahtů. 5 bahtů, což je něco málo přes 13 centů.
Tak to je velmi pěkné, řekli byste, ale pokud znáte pozadí, je to nepříjemné. Na trhu je zkrátka příliš mnoho ananasů. Částečně proto, že letos bylo optimální ananasové počasí, částečně proto, že více lidí začalo pěstovat ananas, protože cena byla v posledních letech pěkná a vysoká. Trh dělá svou práci, ale jako vždy se trh nezajímá o utrpení jednotlivců, které tím způsobuje. Prodejci jsou nuceni nabízet stále levnější ceny, aby alespoň něco prodali. Někteří pěstitelé se už netrápí a nechají ananasy hnít na svém pozemku.
Takže když jedeme z Lampangu domů, vidíme během patnáctiminutové jízdy asi 20 svozů s nahromaděnou zásobou ananasů. Může nám to způsobit nepříjemné pocity, ale pokud kvůli tomu budeme pokračovat v jízdě, nikomu to nepomůže. Kupujeme tedy 2 na jednom z vyzvednutí a platíme 20 bahtů. A zpětně si myslím, že jsem za ně měl zaplatit 20 bahtů. To by ještě byla bída. Nepříjemný pocit zůstává.
Příběh o ananasech mi přijde extra hořký poté, co jsem šel pro prášky z lékárny. Musel jsem zaplatit 60 bahtů, asi 1,60 EUR. Bohužel leták byl celý v thajštině. Vyhledala jsem si lék na internetu, jestli tam není anglický příbalový leták a ukázalo se, že to tak bylo. Internetový obchod, který nabízí pilulky pro evropský trh, měl příbalový leták online. Cena za tyto pilulky: 9,90 EUR. Hodně se reptá o nákladech na zdravotnictví.
Je jasné, že skvělý nizozemský pojistný systém má vedlejší efekt, že ceny za léky jsou (příliš) vysoké. Spotřebitelé nemají ponětí, kolik stojí, a nemají zájem hledat levnější řešení, nebo alespoň nemají okamžitě viditelný zájem. A je nešťastné, že cenový rozdíl mezi prášky u nás a v Holandsku neprospívá lidem, kteří tu práci dělají, ale chytrým lidem, kteří zakládají internetový obchod. Uvědomuji si, že u ananasů tomu není jinak. Nízká pořizovací cena je pro nizozemské supermarkety další výhodou. Ztráta farmářů je zde ziskem Alberta Heijna.
Thajský ananas se v Nizozemsku neprodává! Thajsko nevyváží prakticky žádné ananasy.
Na rozdíl od ovoce, jako jsou jablka, hrušky, hroznové víno, kiwi a banány, ananas po utržení nedozraje. Aby nasbíraný ananas v Nizozemsku neshnil, musí se sklízet 6 týdnů před dozráním. Thajci tento proces (zatím) neovládají.
To je také důvod, proč ananasy v Nizozemsku chutnají tak špatně ve srovnání s ananasy u nás nebo v jakékoli zemi, kde rostou. V Nizozemsku tvrdí, že ananas je zralý, když se dají vytrhnout listy. Ananas si pěstujeme sami a pokud možno ananas vyhodíme, protože je pak shnilý.
Arjen.
Pěkné, takové doplnění od odborníka. Děkuji, Arjene.
Inspirace pro mé psaní zřejmě přišla ze špatného ovoce. Pro účely příběhu můžete zadat i jiné země a/nebo jiné produkty.
Je to oblast, ve které se nacházím, a je fakt, že ananasy jsou sladší než jinde, zvláště na Phuketu.
I proto je tady Dole konzervuje a dává proto práci spoustě lidí, tzn.
Mimochodem, četl jsem, že Dole je opět součástí Pepsica, věci by se mohly změnit.
Takže velké nadnárodní výhody, na rozdíl od AH
Thajsko je největším světovým vývozcem konzervovaných ananasů. Převážně z regionu Prachuap Kirikan. Stále pěkný fakt, pokud pěstujete ananas.
Dobře vyhlédnutý, Françoisi. Pravidelně se také cítím nepříjemně kvůli některým absurdně nízkým cenám, kvůli kterým se sklizeň ve skutečnosti nevyplatí. Částečně je to způsobeno chováním při kopírování: aha, cena je dobrá, taky to zrenovuji. Výsledkem je příliš velká nabídka. Podívejte se také na ceny kaučuku a manioku......
To je skutečně přímý důsledek thajského kopírovacího chování. Pokud bude 1 obchod na ulici úspěšný v prodeji ovocných koktejlů, o tři měsíce později je tam budou prodávat 4 obchody. V důsledku toho nejprve klesá kvalita a poté ceny, což má za následek zavřené obchody. Úplně stejné to bylo s pěstováním rýže a kaučuku.
Ministerstvo zemědělství je každopádně až příliš zaneprázdněné jinými věcmi, než zasahovat do toho, co pěstují thajští farmáři...
Thajsko je velmi velkým vývozcem ananasů, ale pouze v plechovkách.
Četl jsem, že Thajsko je dokonce jedním z největších vývozců ananasu na světě.
Přesto si pamatuji, že zejména Havaj bývala největším exportérem, asi před 55 lety, ale to bylo v minulosti, ano.
Zvlášť bolestivé je, když slon z divočiny donutí zastavit sběrač naložený ananasem a chobot pojmout více než 100 kg. požírá. Tohle se párkrát stalo!
Pozadí tohoto příběhu.
V obydlí slonů je k dispozici stále méně potravy a pokud přijede auto s "potravou", pokusí se ji vzít.
Minulý pátek koupil ananas za 10 Bt, celkově měl špatnou chuť, taky je moc velký na to, abych ho snědl celý sám, druhý den už byl shnilý. Předpokládám, že byla sklizena příliš dávno
Za 10 bahtů se opravdu nemůžete pokazit...
Mimochodem, když máme z něčeho ovoce příliš, vždy se o něj rádi podělíme se sousedy. Myslím, že jednou z pěkných věcí na Thajsku je to, že lidé vždy všechno sdílejí, takže na oplátku často dostáváme nečekaně chutné věci!
Je váš syn ananasová hvězdička?
nyní 14 dní zpět zde v isaan nongkhai
10 kg ananasu 200 koupel .
malá velikost lahodné sladké mnoho stánků
a pick-upy, které to tu prodávají podél silnice.
Samo o sobě je to pro farmáře (pěstitele) ananasů samozřejmě smutné, ale je to zčásti i jejich vlastní vinou, nikdy nevidí dál, když mají dlouhý nos. Když člověk začne s ananasem, do roka bude mít celá vesnice ananas a tak je to v Thajsku se vším.Stačí se podívat na kaučukovníky, chvíli vyráběli zlato, ale teď je kaučukovníků tolik, že se kaučuku sotva nebo nevyplatí klepat.
Stačí se podívat na China Town, obchod kdysi začal prodávat boty a během chvilky se boty prodávaly po celé ulici. Před 10 lety jsme tady postavili 24 bytů na místě, kde všichni říkali: V té zapadlé zemi tam žádný pes nesmí!! Pokud nyní nakreslíte kruh kolem našich 500 metrových bytů, je zde také 500 bytů, a proto: polovina z nich je prázdná.
V Nizozemsku si zemědělci už léta stěžují, že musí dodávat mléko za nákladovou cenu, koupili jste také mléko od tamního farmáře a zaplatili jste 1 euro za 1 litr, protože vám ho bylo líto, když je v obchod za 50 euro centů??
Ne, rozdíl v životní úrovni z toho dělá dost nesmyslné srovnání.
Mexiko a několik zemí Střední Ameriky jsou v současnosti největšími producenty a vývozci „čerstvého“ ananasu. V USA mají obrovský trh. Doprava, protože to je problém ananasů, je mnohem kratší než třeba do Evropy. Ananas nedozrává, ale jakmile se utrhne, po několika dnech jednoduše hnije. Přeprava „čerstvého“ ananasu do Evropy proto není možná lodí, ale musí být provedena letadlem, což je velmi nákladný dopravní prostředek.
Na druhou stranu je v Evropě větší poptávka po konzervovaném ananasu. Thajsko je jedním z největších vývozců konzervovaného ananasu. Přetížené pickupy, které jsou často vidět podél dálnic, neputují na trh, ale do továren, kde se konzervuje ananas. Sem chodí nejkvalitnější ananas a za své zboží dostávají předem stanovenou cenu. Ceny samozřejmě závisí na pravidle: nabídka a poptávka.
Když slyším slovo ananas, vždy se mi vybaví vtip, který mi kdysi před desítkami let řekl můj otec.
Německý farmář hledá svého zaměstnance Petra a ptá se syna:
Farmář: Kdo je Peter?
syn: Může tam být sudfruit
Farmář: Byl?
syn: Mohla by tam Anna nass
Tady na hlubokém jihu (prov. Narathiwat) jsou mnohem dražší. Za 1 ananas zaplatíte minimálně 30 bahtů. Nechápu, jak jsou ceny jinde tak nízké. Bude to asi kombinace klimatu a bezpečnosti. Jejda, minulý týden byli dva obchodníci s ovocem prošpikováni kulkami a jeden sťat. Blízko mého domu. S cenou to asi neprospěje.
V naší oblasti jsou to nyní melouny.
Zrovna tady byla prodavačka a pár si jich koupila
za 10 bahtů každý a jsou lahodně sladké.
Máme také v Nizozemsku ten pocit, když si koupíme skutečně dotovanou papriku nebo špičaté zelí?
Bez dotací EU by byla zelenina v Nizozemsku pravděpodobně desetkrát dražší a dostupná jen pár šťastným
Ne, ten pocit v Nizozemsku rozhodně nemám, a to přesně z důvodu, který uvádíte (a který Henk ve svém komentáři výše přehlíží). V Nizozemsku nakonec platíme za papriky a špičaté zelí víc, než si myslíme, protože ta dotace musí odněkud přijít. Tomu říkáme daň.
Když jedeme z Phuketu do Hat Yai, koupíme tolik ananasů, kolik se nám vejde do kufru.
Podél dálnice v Thalangu je mnoho stánků.
Ty pak dáváme rodině a přátelům.
Ananas z Phuketu chutná lépe než ty z Phattalung a Songkhla.