Život jako Isaan (část 2)

Inkvizitor má nyní jedinečnou příležitost sledovat průměrný život malé isaánské rodiny. Miláček bratr. Typický izánský život, vzestupy a pády, pravděpodobně s hlavní otázkou: jak si vybudovat život v tomto neprivilegovaném regionu? 

Piak a Taai jsou spokojeni. Jsou tam nějaké peníze. Taai vydělala asi čtyři sta bahtů prodejem jejích kuřecích stehýnek, Piak tři sta padesát za den betonářské práce. Brzy si ale uvědomí, že to okamžitě zmizí: musí se vrátit účet za elektřinu, tři sta dvacet bahtů, a navíc mají účet v obchodě. Už šest set bahtů, a na to je drahý, pět set bahtů maximum, pro každého, včetně bratra, drahý. Mají po zaplacení stále dluh více než dvě stě bahtů? A co houby krav?

Stará vesnická moudrost pro to nabízí bezplatné řešení. Poněkud starší pán, zřejmě „buvolí specialista“, umí udělat pastu z bylin, zvířata se s ní musí potřít. Taai a Piak se tedy pustili do práce a shromáždili bylinky do svazku. Pak to roztlučte naplocho v typickém hliněném hrnci paličkou a pak vařte celé hodiny – na ohni na dřevěném uhlí. A ejhle, jde to, po dvou dnech houba mizí!

Piakovy fazole se nyní dají sklízet denně, každý den jich nasbírají kolem dvaceti kilogramů, hurá! Protože to při prodeji znamená asi sto šedesát bahtů, navíc teď mají důležitou přísadu pro milované jídlo: . Něco takového dělá Isaanersovi radost, De Inquisitorova žena je do toho pikantního jídla taky blázen, ostatní ingredience dodává. Můžeme zase jíst spolu, venku, v obchodě na ulici.

Každý by měl vidět, že máte dostatek jídla, dokonce i to, že se můžete dobře najíst. Piak, Taai a liefje-lief volají každé dvě minuty kolemjdoucím nebo nakupujícím: (veselý místní pohled na „jíst spolu“).
Taai mezitím vnáší do domu Piaků více horlivosti. Má zelené ruce a nyní sama pěstuje zeleninu v poněkud větším měřítku. Více než pro vlastní potřebu může pravidelně chodit na trh nabízet typickou thajskou zeleninu, každý baht peněžního příjmu je dobrý. De Inquisitor si to může užít i proto, že úspěšně pěstuje také květák, jehněčí salát, cibuli a rajčata. Taai z toho dělá čest: pěstování krásných, zdravých produktů bez insekticidů. Ale to ji stojí hodně času, protože tato zelenina nejen potřebuje v tomto období sucha denně vodu, ale také musí ručně odstraňovat nespočet hmyzu. Ale baví ji to a pozemek, kde se pěstuje zelenina, vypadá taky krásně. Pečlivé uspořádání, umístěné s citem pro formu a krásu.

Piak plánuje vyrobit dřevěné uhlí. Taai už ve městě slyšel, že pro tuto surovinu jsou denně kupci a že se za ni někdy platí i více než sto dvacet bahtů za dvacet kilogramů. Piak se tedy pustil do práce, nejprve musí opravit svou pec, která byla léta zanedbávána a období dešťů způsobilo kolapsy. Musí sesbírat docela čistou „rudou zemi“ a smíchat ji s mokrým bahnem. Vše pak trpělivě ručně vyřezává zpět do dobré formy, výsledkem je krásné termitiště, ale trvá mu to dva dny. Poté bude kácet stromy, ne všechny druhy dřeva jsou vhodné, čím udržitelnější, tím lépe. Ale nelegální. Nikomu to ale nevadí, Piakovi rozhodně ne. Dá se použít ze stromu tlustého jako kost. Pak nařezat na polena asi čtyřicet centimetrů, vše samozřejmě ručně, Piak na dobré nástroje nedá dopustit.

Dřevo nemusí schnout, jde rovnou do pece a vypálí se. Nějaký doutnající oheň, žádné plameny. Třicet šest hodin je průměr, podívejte se a hotovo. Jenomže Piak má smůlu. V polovině výpalu se jeho pec částečně zhroutí... Zřejmě nenechala směs bahna dostatečně dlouho zaschnout. Někdo jako Inkvizitor by přísahal k smrti, Isaaner ne, který vesele přichází vyprávět příběh o tom, co se stalo, a začíná znovu….

Celkem celá výroba asi dvanácti sáčků po dvaceti kilogramech trvá zhruba týden. Mladý pár vydělává tisíc pět set bahtů. Taai a Piak mají z prodeje dřevěného uhlí obrovskou radost, jsou poprvé bez dluhů, dokonce mohou ušetřit nějaké peníze. Nenuceně to s námi sdílejí, protože vše probíráte s rodinou, když je harmonie. Chystají se ušetřit dvě stě bahtů, musí jít do města otevřít si společný účet v bance. Pro Piaka je to poprvé v životě a je na to hrdý.

A přicházejí další dobré zprávy. Inkvizitor a miláček už měli v plánu postavit sklad v zadní části zahrady. Pff, kopání děr, kladení (piloty), lití betonu, výroba střešní konstrukce, pokládání plechů, cihlové zdi, ….. Když Piak a Taai uslyší, že „plíce“-Rudi už nechce dělat práci znovu sami, rychle se navrhnou jako kandidáti . Při stanovené ceně deset tisíc bahtů pro ně jmění. Piak byl dokonce přehnaně nadšený, všechno by zvládl za tři týdny!

Nyní jsme o čtyři týdny dále, jen a vodorovné ocelové nosníky pro střešní konstrukci leží…. Isaaner, nedovedete ho k šílenství, i když dokáže vydělat spoustu peněz. Protože to není jen kvůli pomalému pracovnímu tempu. Piak se musí postarat o mnoho dalších věcí. Fazolové pole a také umístil sto padesát banánovníků, protože mladé řízky byly levné. A také potřebují denně vodu. Stará se o své buvoly. O syna Pi-Pi je třeba se starat, někdy Taai jde do města prodávat kuře. Shromážděte jídlo, takže se přesuňte do polí a lesů. Vaření jídla, protože tady v regionu je to stejně dobře, že jídlo vyrábí muž, nejen ženy.

Ano, každý, kdo si myslí, že je to všechno jen jakýsi líný život, by měl svůj názor přehodnotit. Je toho hodně, co se dá dělat, a přesto málo vydělat. Klima navíc ne vždy spolupracuje. Minulý týden se vše zastavilo kvůli vydatným, příliš časným dešťům. O pár dní později se do země vkradlo vedro, pracovat na plném slunci, s teplotou přes pětatřicet stupňů není všechno.

Inkvizitor plně chápe, že pracovní tempo není příliš vysoké a že se dělají pravidelné přestávky na odpočinek.

Pokračujte