Granátové jablko

Redakční kredit: NPDstock / Shutterstock.com

V Thajsku je najdete všude: granátové jablko. Toto ovoce má zvláštní vlastnosti, jmenovitě mnoho zdravotních výhod.

Granátová jablka v Thajsku jsou fascinující součástí místní ovocné kultury. Thajsko, známé svou bohatou paletou tropického ovoce, nabízí jedinečné prostředí pro pěstování granátových jablek. Tyto plody, v thajštině známé jako „Tab Tim“, přicházejí v mnoha odrůdách, z nichž každá má svou vlastní jedinečnou chuť a texturu.

V Thajsku jsou granátová jablka oceňována zejména pro svou čerstvou, sladkokyselou chuť a často se konzumují čerstvá nebo se používají do šťáv a smoothies. Šťavnatá, rubínově červená semínka jsou nejen potěšením pro chuťové buňky, ale používají se také v thajských pokrmech pro popovou barvu a chuť. Lze je přidat například do salátů nebo použít jako ozdobu různých dezertů a nápojů.

Pěstování granátových jablek v Thajsku těží z tropického klimatu, které umožňuje farmářům sklízet téměř po celý rok. Díky tomu jsou granátová jablka relativně snadno dostupná na místních trzích a v supermarketech.

Kromě toho také v Thajsku roste pozornost ohledně zdravotních přínosů granátových jablek. Bohaté na antioxidanty, vitamíny a minerály jsou v thajské kultuře často spojovány se zdravím a wellness. To je v souladu s obecným trendem v Thajsku, kdy lidé přikládají stále větší důraz na zdravé potraviny a přírodní produkty.

Zdravotní přínosy

Granátové jablko je známé pro své četné zdravotní přínosy díky svému bohatství na živiny a antioxidanty. Zde jsou některé důležité zdravotní přínosy:

  • Bohatý na antioxidanty: Granátová jablka obsahují silné antioxidanty, jako jsou punicalaginy a antokyany, které pomáhají chránit tělo před volnými radikály a mohou přispět ke snížení zánětu.
  • Zdraví srdce: Studie ukázaly, že šťáva z granátového jablka může pomoci snížit vysoký krevní tlak, což je hlavní rizikový faktor srdečních onemocnění. Může také pomoci zlepšit profil cholesterolu zvýšením dobrého HDL cholesterolu a snížením špatného LDL cholesterolu.
  • Prevence rakoviny: Některé výzkumy naznačují, že granátové jablko má protirakovinné vlastnosti, zejména v případě rakoviny prsu a prostaty. To je přičítáno jeho antioxidačnímu účinku, který pomáhá bojovat proti rakovinným buňkám.
  • Zlepšení paměti: Existují určité důkazy, že granátové jablko může pomoci zlepšit paměť, zejména u starších osob, a může přispět k prevenci Alzheimerovy choroby.
  • Protizánětlivé vlastnosti: Antioxidanty v granátových jablkách mohou pomoci snížit zánět v těle, což může být prospěšné pro lidi s onemocněními, jako je artritida.
  • Zdraví trávení: Granátová jablka mohou také napomáhat trávení a jsou užitečná při léčbě střevních zánětů a jiných zažívacích potíží.
  • Zlepšení sportovního výkonu: Šťáva z granátového jablka může pomoci zlepšit tok kyslíku do svalů, což může zlepšit výkon a vytrvalost.
  • Zdraví pokožky: Díky svým antioxidantům může granátové jablko přispět ke zdravé pokožce snížením zánětů a poškození sluncem.
  • Antibakteriální a antivirové vlastnosti: Granátová jablka mají antibakteriální a antivirové vlastnosti, které mohou pomoci v boji proti některým infekcím.
  • Podpora menopauzy: Granátové jablko může snížit závažnost návalů horka a dalších symptomů menopauzy.

Je důležité si uvědomit, že ačkoli jsou granátová jablka zdravá, měla by být součástí vyvážené stravy a zdravého životního stylu. Pokud máte konkrétní zdravotní problémy nebo užíváte léky, je vždy vhodné požádat o radu zdravotníka.

Informace o zdravotních přínosech granátového jablka a souvisejících preventivních opatřeních pocházejí z následujících zdrojů:

  1. „Složení a potenciální zdravotní přínosy granátového jablka: přehled“ od PubMed, který poskytuje přehled chemické struktury a potenciálních zdravotních přínosů granátového jablka, včetně antidiabetických, antihypertenzních, antimikrobiálních a protinádorových účinků.
  2. „Zdravotní přínosy granátových jablek“ z Cleveland Clinic, která poskytuje informace o antioxidačních vlastnostech granátových jablek, jejich potenciálu inhibovat rakovinu prostaty, jejich roli při snižování oxidačních stresorů a jejich vlivu na cholesterol a zdraví srdce​​​​​​ .
  3. "Jak zdravá jsou granátová jablka?" od American Heart Association, která poskytuje hodnocení vlivu granátových jablek na zdraví srdce, krevní tlak, cholesterol a možné lékové interakce.

Redakční kredit: Sorbis / Shutterstock.com

Dobré pro vaše srdce a pro ženy v menopauze!

Věděli jste, že červené ovoce, jako jsou granátová jablka, třešně, maliny a dokonce i červená řepa, je dobré pro vaše srdce? To je způsobeno anthokyany, typem barviva v tomto ovoci a zelenině. Tyto látky jsou velmi dobré pro vaše cévy a vaše srdce.

Nedávno byla provedena zajímavá studie o granátových jablkách u žen procházejících menopauzou. Po menopauze vaše tělo produkuje méně estrogenu a tento hormon normálně chrání vaše krevní cévy. I to je jeden z důvodů, proč ženy mají po menopauze častěji problémy se srdcem. Tento výzkum ukazuje, že granátová jablka mohou skutečně pomoci. Snižují nepříjemné příznaky menopauzy, jako jsou návaly horka. Pomáhají také snižovat folikuly stimulující hormon (FSH) a zlepšují „dobrý“ cholesterol ve vaší krvi. Nemají však žádný vliv na „špatný“ cholesterol, vaši váhu nebo index tělesné hmotnosti (BMI).

Pokud tedy hledáte přírodní způsob, jak si udržet zdravé srdce, zejména během menopauzy a po ní, granátové jablko je skvělou volbou!

Tyto informace jsou založeny na vědecké studii z roku 2023, kterou provedli Moeini, Shirafkan a Gorji.

2 odpovědi na “Granátové jablko v Thajsku: Chutné a přírodní zázrak pro zdraví srdce”

  1. Frans říká nahoru

    Je dobré si pamatovat, že granátová jablka obsahují také poměrně dost fruktózy (ovocného cukru). Příliš mnoho cukru, včetně cukru z přírodních zdrojů, může oddálit nebo dokonce zabránit hubnutí.

    • Petr (redaktor) říká nahoru

      Množství fruktózy v granátovém jablku je přibližně 6.7 gramů na 100 gramů. Abychom to uvedli na pravou míru, můžeme se podívat na obsah fruktózy v jiném běžném ovoci (na 100 gramů):

      Jablko: 5.9 gramů
      Banán: 4.9 gramů
      Pomeranč: 2.5 gramu
      Hrozny: 8.1 gramů
      Mango: 4.2 gramů

      Pomocí Z-skóre, statistického měření, které ukazuje, jak se hodnota srovnává s průměrem skupiny, zjistíme, že obsah fruktózy v granátových jablkách je vyšší než průměr tohoto výběru ovoce. Z-skóre granátového jablka je 0.73, což znamená, že je mírně vyšší než průměrný obsah fruktózy v této skupině ovoce.

      Takže ano, granátové jablko má relativně vysoký obsah fruktózy, ale není výjimečně vysoký ve srovnání s některým jiným ovocem, jako jsou hrozny.


Zanechat komentář

Thailandblog.nl používá soubory cookie

Náš web funguje nejlépe díky cookies. Můžeme si tak zapamatovat vaše nastavení, udělat vám osobní nabídku a pomůžete nám zlepšit kvalitu webu. Čtěte více

Ano, chci dobrý web