Pouliční jídlo v Thajsku (video)
1000 slov / Shutterstock.com
Thajsko byste měli nejen zažít, ale i ochutnat. Můžete to udělat na každém rohu ulice v Thajsku.
The jíst na ulici je součástí thajské kultury. Je to také v pořádku, protože cokoli chcete jíst, téměř vše je na prodej podél silnice a téměř vždy chutná skvěle. Často dokonce lepší než v drahé restauraci. Pokud se vám nechce jíst na kraji silnice, kupte si thajské jídlo na místním trhu a vezměte si ho na ubytování.
Jídlo na ulici nebo na trhu vám nabízí širokou škálu možností, jako je zelená nebo červená curie, smažená rýže, nudlová jídla, restovaná zelenina, saláty, čerstvé ovoce, dezerty atd. Příliš mnoho na zmínku. V čínské čtvrti si dokonce můžete na ulici za rozumnou cenu dát grilovaného humra.
Pouliční jídlo Thajsko
Tato jídla můžete jíst na ulici nebo je koupit na trhu:
- Jsem tam – pikantní salát z nezralé drcené papáji s arašídy a rajčaty.
- Larb – pikantní mleté maso s nakrájenou šalotkou, cibulí, pepřem a koriandrem.
- Khao Mun Gai – dušené kuře s rýží vařené v kuřecím vývaru a česneku.
- Jok – Rýžový pokrm s vepřovým masem, čerstvým zázvorem a zelenou cibulkou (někdy s vejcem).
- Pad Thai – rýže nebo nudle s vejcem, sušenými krevetami a smaženým fazolovým tvarohem posypané arašídy (podáváme s fazolovými klíčky).
- satay – kuřecí nebo vepřové kousky grilované na špejli, podávané s omáčkou a okurkou.
- Khao Moo Daeng – červené vepřové maso s rýží, vařenými vejci a okurkou podle čínské receptury.
Možností je ale mnohem více. Co určitě ochutnejte, je thajská nudlová polévka, stánky poznáte už z dálky. Získáte vynikající polévku se vším všudy. Dobře se plní a opravdu nic nestojí.
Video: Pouliční jídlo v Thajsku
Podívejte se na video zde: