Mléčný dort v Thajsku

Od Gringa
Publikováno v Sloupec, Gringo
Tagy:
Listopadu 2 2014

Náš uznávaný šéfredaktor Dick van der Lugt nedávno oznámil, že nová brožura Thailandblog bude představena holandskému velvyslanci v Thajsku. Ne při oficiální schůzce, jako u prvního bookletu, ale předání by proběhlo „při neformálním posezení u šálku kávy se sušenkou“.

Mléčný koláč v restauraci?

Věřím tomu šálku kávy, ale pochybuji, že se skutečně podává s tradičním holandským maria dortem. Mohlo by to být, pokud se toto setkání uskuteční u někoho doma, ale pokud k němu dojde v restauraci nebo kavárně, bude nepochybně "chutné" něco jiného. Musí to být proto, že my Holanďané nechceme „holou“ kávu, ale obsahuje sušenku. Sušenka maria v takovém podniku je však neslýchaná.

Střízlivost

S největší pravděpodobností Dick použil mléčnou sušenku, aby dal jasně najevo, že na prezentaci nebude žádné šampaňské a koláče a že shromáždění proběhne ve střízlivém duchu.

Použití mléčné sušenky k ilustraci střízlivosti není novinkou. Shodou okolností jsem právě četl Glues/Cheese od Willema Elschota a také to jednou zmiňuje "týmet a márie sušenka" slouží ke zprostředkování atmosféry zdánlivě důležitého setkání „muži v byznysu“. Tato kniha byla napsána v roce 1933.

„Konzultace o sušenkách Maria“

Nejslavnější incident týkající se sušenky pochází od bývalého premiéra Willema Dreese (1895-1988). V roce 1947 přijal dva vysoké americké zástupce ve svém domě na 502 Beeklaan v Haagu. Setkali se, aby projednali přidělení finančních prostředků Marshall Aid. Dreesova manželka oba pány obsluhovala skromným šálkem čaje a sušenkou. Podle příběhu – nebo toho kde se stalo, není jisté - na Američany docela zapůsobila Dreesova holandská skromnost. Do země s tak obyčejným, strohým premiérem byl každý dobře vynaložené peníze.

Je to možné i obráceně. V komentáři k mému poslednímu prohlášení týdne o trestech odnětí svobody v Thajsku komentátor (Eric) řekl následující: „Mám pocit, že soudci v Thajsku nejsou imunní vůči extra šálku čaje s mléčným koktejlem“ v diskusi s obhajobu podezřelé osoby". Můžete hádat, co přesně tím Eric myslel.

Mléčný dort v Thajsku

Pokud však Dick skutečně myslel tu mléčnou sušenku, pak se setkání v Thajsku nekonalo. Nejsou zde na prodej! Oh, dost sušenek, víš, nic z toho. V supermarketech najdete celé regály moučného cukroví, obvykle vyrobeného v Thajsku, Číně nebo Indonésii. Viděl jsem také Bahlsen, Beukelaer, ale jsou opravdu drahé. Vždy ve čtyři odpoledne až do večeře mám doma balíček sušenek, abych zahnal hlad. Chutný? Oh, to je v pořádku, protože bych to radši nosil petit beurre, preclík, makronky, janhagel, perník nebo v případě potřeby jeden z těch suchých maria sušenek okusovat.

10 odpovědí na “Mléčný dort v Thajsku”

  1. Chris říká nahoru

    Milý Gringo,
    Stroopwafely jsou na prodej v Thajsku, dokonce i v kavárnách Amazon podél silnice.
    A Thajci to obecně milují. Jsou sladké.

  2. Ruud říká nahoru

    Ty maria sýry si nenechám ujít.
    Mimochodem, prodávají se balení obdélníkových sušenek (název momentálně nevím) v různých příchutích, které chutnají hodně jako maria.
    Nikdy jsem nebyl moc fanoušek sušenek.
    Dort se mi líbí víc.

  3. Pete kamaráde říká nahoru

    Dick umí upéct opravdové železné sušenky z Vlaardingenu!

  4. gerard van heyste říká nahoru

    Dejte mi oplatku od De Stropera s dobrým šálkem pravé belgické kávy, také na prodej v Big C, extra. pozor na závislost!

    • Gerry Q8 říká nahoru

      Během návštěvy bojišť 1. světové války v okolí Diksmuide jsme loni v září navštívili také továrnu na sušenky Julese Destroperea. Nikdy jsem o tom neslyšel. Ale spravedlivé je spravedlivé; sušenky LUK jsou také chutné.

  5. leden říká nahoru

    Obdélníkové sušenky: Hezký (samozřejmě od Verkade).

    Příběh o Willemu Dreesovi se bude muset mírně upravit: nešlo ani tak o podávané sušenky, ale především o skromný interiér domu a dům samotný.
    Pánové měli dobrý pocit, že peníze z pomoci budou také dobře vynaložené.

  6. John VC říká nahoru

    Zaandam…. Mám v držení knihu 100 let Verkade. Je škoda, že společnost ztratila tolik chvály! Přizpůsobili jste se příliš pozdě novým formám obchodu? V Belgii jsem řídil fúzi Belgie-Lucembursko a následně prodej Wasa a sušenek společnosti Delacre. Prodej čokolády v Belgii byl naprostá katastrofa. Striktně se drželi plné čokolády (šest druhů v různých velikostech a pak čokoládová písmena), zatímco trh požadoval plněnou čokoládu. Nádherná společnost mimochodem... Krásné budovy a společenské postavení, které tomu odpovídá!
    Minulost?
    V Belgii se sušenka, kterou jste prezentoval, jmenovala Marieke.
    Pozdravy,
    leden

  7. pim . říká nahoru

    Když jsem to četl, Gerrie Achterhuis přinesl tyto sušenky Maria do Thajska.
    Stále je to velmi zvláštní, že to Zelený papoušek mohl prezentovat, téměř jistě, že náš velvyslanec Johan Boer a jeho okouzlující manželka, kteří jsou bez Phoe Ha opravdu velmi skromní, byli překvapeni.

  8. Štěstí říká nahoru

    Maria sušenkám se zde lidově říká soos sušenky, protože jsou tak levné

  9. Stefan říká nahoru

    Milý Gringo,

    Willem Drees se nenarodil v roce 1895, ale v roce 1886. Díky tomu si mohl 37 let užívat vlastní státní penze. To byl pohled dopředu!


Zanechat komentář

Thailandblog.nl používá soubory cookie

Náš web funguje nejlépe díky cookies. Můžeme si tak zapamatovat vaše nastavení, udělat vám osobní nabídku a pomůžete nám zlepšit kvalitu webu. Čtěte více

Ano, chci dobrý web