Dlouhé krky, co s tím?
Mnoho lidí si o návštěvě Dlouhých krků myslí něco jiného. Jeden to s nezbytnou hrůzou označuje za nelidské a druhý za kulturní výlet, který byste si neměli nechat ujít.
Jeden a půl milionu orchidejí
Orchidej můžete považovat za národní symbol Thajska. Pěstování v Thajsku pokrývá asi 2300 hektarů a je soustředěno kolem Nonthaburi, Ratchaburi, Kanchanaburi, Ayutthaya, Pathunthani a Chonburi.
Phnom Penh
Hlavní město Kambodže ležící na jihovýchodě země nelze srovnávat s žádným jiným městem. Vlastně docela normální, protože země se mezi sebou stěží srovnávají. Pokud si na internetu přečtete příběhy o Phnom Penhu, dojdete k závěru, že mnohé z nich jsou zastaralé, byly umístěny z komerčního hlediska a často jsou prezentovány příliš růžově.
Siam Square, Eldorádo pro nakupující
Siam Square se nachází naproti nákupnímu centru Siam Paragon. Mnoho turistů, kteří navštívili krásné obchodní centrum, sotva zná Siamské náměstí nacházející se na opačné straně ulice. Není to náměstí, jak ho známe, ale obdélníková oblast ve vlastnictví Chulakornské univerzity.
Vína ze Silverlake
Vína z thajské vinice Silverlake, která se nachází nedaleko Pattayi, nebudou znít opravdovému znalci povědomě. Ještě před pár lety byla thajská vína ve srovnání se známějšími vinařskými zeměmi stále horší a pro nadšence jen stěží pitelná.
Thonglor, dotek Japonska v Bangkoku
Thonglor byl kdysi místem, kde se nacházelo mnoho autosalonů, nemluvě o Eldorádu pro svatební nadšence, kde si mohli pořídit svatební šaty a svatební oblek pro ženicha. Ve XNUMX. letech XNUMX. století byl Thonglor také japonskou vojenskou základnou a dodnes je oblíbeným místem japonských expatů.
Zázraky nejsou ze světa
Jako pravidelný návštěvník Thajska rád navštěvuji i sousední země Kambodžu, Vietnam a Laos. Při mé poslední cestě do Kambodže kvůli Coroně, to bylo již před více než dvěma lety, jsem musel myslet na pravidelnou blogovou rubriku „V Thajsku zažíváte všelijaké věci“. Ve skutečnosti v tom ale Thajsko není samo.
Thajská vína
I když byl v Thajsku před více než třiceti lety na popud krále Bhumibola zahájen takzvaný 'Královský projekt' k experimentování s vinařstvím, zatím se neprokázal jako velký mezinárodní úspěch.
Kwai-tie-jo: polévka s kuličkami
Toto foneticky psané slovo jednoduše znamená „polévka s kuličkami“ s přidáním několika dalších přísad, jako je na tenké plátky nakrájené maso a fazolové klíčky.
Antika v úpadku
Města Sukhothai a Ayutthaya, kdysi hlavní města stejnojmenných království, jsou nespornými top památkami Thajska. Návštěva země bez návštěvy alespoň jedné z těchto světově proslulých archeologických památek je téměř nemyslitelná. Obě stará města jsou stále dobře zachována a byla prohlášena za světové dědictví UNESCO.
Chainat, pozorování ptáků
Pár kilometrů před Chainatem je oblíbený thajský ptačí park. Nachází se tam více než sto různých ptačích druhů, které se však před tímto farangem dobře skrývaly.
Thajská kuchyně: nadhodnocená
Je otevřenými dveřmi na Thailandblogu konstatovat, že thajská kuchyně je mnohými přeceňována. Jistý špičkový šéfkuchař, kterého dobře znám, je však toho názoru, protože podle něj je to všechno velmi málo kulinářské. Nedávno jsme s ním o tom celou diskutovali a v řadě bodů se naše vzájemné názory značně lišily.
Kampot, klenot v Kambodži
Největším lákadlem Kambodže je bezesporu Siem Reap s chrámem Angkor Wat, vybudovaným ve 12. století, nacházejícím se v impozantních pozůstatcích Ankoru, hlavního města bývalé nesmírné Khmerské říše, kam kromě dnešní Kambodže patří také patřily velké části Thajska, Vietnamu a Laosu.
Když už jsme u kávy Hilltribe
Z Chiangrai po silnici číslo 118 dojedete do horského města Doi Chang (Sloní hora), kde byla asi před třiceti lety zahájena výstavba kávové plantáže jako takzvaný královský projekt.
Laboratoř, laboratoř nebo Larb?
V Thajsku si můžete pochutnat na vynikajícím jídle, ale která jídla jsou typicky thajská?
Mae Sam Laep, není to každodenní výlet
Abych byl přesný, je to před čtyřiadvaceti lety, co jsem navštívil pohraniční město s Barmou, Mae Sam Laep, přesně 46 kilometrů od Mae Sariang. Před dvěma lety jsem to udělal znovu s dobrým kamarádem a letos mě přítelkyně a partnerka přesvědčila, abych také chtěl zažít ty krásné příběhy, které se mi dostaly do pozornosti.
Sladké vzpomínky
Dnes jsem procházel svou sbírku fotografií v počítači a narazil jsem na fotky, které mi vykouzlily úsměv na tváři.