Kua Kling se připravuje s vepřovým, kuřecím nebo hovězím masem a kari pastou. Zvláštní věc na kari je v přípravě. Směs masa a kari koření se míchá, dokud nezůstane žádná vlhkost, odtud název suché kari. Chuť je slaná, silná a kořenitá. Vzhled sice připomíná Laab Moo ze severního Thajska, ale není srovnatelný. Laab Moo má lehce nakyslou chuť a u Kua Kling převažuje pikantní a kořeněná chuť.

Přečtěte si více…

Thailandblog.nl používá soubory cookie

Náš web funguje nejlépe díky cookies. Můžeme si tak zapamatovat vaše nastavení, udělat vám osobní nabídku a pomůžete nám zlepšit kvalitu webu. Čtěte více

Ano, chci dobrý web