Scopre quattru paesi speciali in Tailanda
Di sicuru, quandu site per a prima volta Tailanda visiterete i famosi attrazioni turistiche, u Grand Palace, u Tempiu di u Buddha Emerald, Khao San Road, un spettaculu di travestiti, Pattaya, una festa di luna piena, solu per citarà uni pochi.
Ma pudete ancu include una parte di a Tailanda "sconusciuta" in u vostru prugramma di viaghju per svià solu da a strada adatta. Ci hè una mansa di Tailanda scunnisciuta è oghje vi dicu qualcosa di 4 paesi, induve i tailandesi campanu cù una caratteristica speciale.
U paese di a carne sguassata
L'abitanti di u paese di Chang Kerng in a pruvincia di Chiang Mai deve avè un stomacu indestructible. Manghjenu regularmente carne spoiled in un platu chjamatu "jin nao", senza avè lagnanza di stomacu. Eccu a cosa: l'antenati di l'abitanti attuali anu vistu vulture manghjendu i carcassi di vacche è bufali morti. Pensavanu: "S'ellu hè abbastanza bè per i vulturi, hè abbastanza bè per noi". Sbuccianu l'animali naturalmente mortu, sguassate i vermi è coccianu a carne, chì era digià in putrefazione. Aghjunghjendu diverse spezie à questu, un platu di carne hè statu creatu, è a ricetta per questu hè stata legata à i discendenti.
Era è hè una ricetta preferita in u paese, ma per via di una carenza di vacche naturali o bufali, i paisani sò creati è sviluppanu "jin nao" da carne fresca, chì tutti ponu fà in casa.
Cumprate carne fresca à u mercatu è grilla à una temperatura alta. Prima l'avete in un saccu di plastica è dopu in un saccu più grande (per esempiu, un saccu chì era usatu per cuntene fertilizante) è intarrà in un locu intornu à a casa. Eliminate da a terra dopu à una decina di ghjorni (cù una pinza di vestiti nantu à u nasu per a puzza). Allora a carne hè calata di novu cù l'aghjunzione di spezie è sirvutu cù u risu appiccicatu è qualchì altru platti.
Sè vo vulete fà in casa dipende di sicuru da u vostru gustu propiu è per quessa hè bonu per manghjà in Chang Kerng prima. Portate un rinfrescante di bocca è alcuni rimedi per prevene un stomacu eccessivamente protestante.
U paese di u rè cobra
Se visitate u paese di Ban Khok Sa-nga in a pruvincia di Khon Kaen, spessu vi vede una scatula di legnu sottu à e case. Ùn vi avvicinate micca troppu, perchè ci hè una bona chance chì un rè cobra vive in quella casella.
U rè cobra hè a mascotte di u paese è quasi ogni casa mantene un re cobra cum'è un animale domesticu, assai paisani sò capaci di fà ogni tipu di stunts è trucchi cù questi animali.
Tuttu hà cuminciatu cù un venditore di spezie in viaghju chjamatu Ken Yongla. Viaghjava da paese à paese per vende e so erbe medicinali. Dopu hà ideatu un spettaculu di serpente per disegnà u ramu per ùn avè micca da vende di porta à porta. U so primu spettaculu era un successu tamantu è diventò u discorsu di u paese. Hà fattu parechji amichi attraversu è hà amparatu ancu à quelli amichi è i so figlioli cumu manighjà i serpenti. Ci hè avà una splutazioni di serpenti in u paese è a vendita di i serpenti è a messa in scena di spettaculi di ogni ghjornu facenu una bella cuntribuzione à l'altri massissi ingressi da l'agricultura.
Durante u Festival annuale di Songkran, chì si celebra in questu paese da u 10 à u 16 d'aprile, ci sarà ancu un ghjornu di u Re Cobra. Ma in tuttu l'annu pudete visità una splutazioni di serpenti per sapè più nantu à a vita di questi animali. Un spettaculu di serpente pò ancu esse assistitu, induve stunts ponu esse vistu cù serpenti, cum'è un omu chì mette a testa di un cobra di re in bocca, ballendu cobra di re è una lotta di serpente.
U paese di a tartaruga
Ban Kok in a pruvincia di Khon Kaen hè casa di millaie di criaturi adorabili chjamati tartarughe. L'abitanti di stu paese campanu in armunia cù questi erbivori dapoi più di 200 anni, chì certamente superanu i rati in u paese. U paese hà una storia da u 1767 è da u principiu a tartaruga era un residente accoltu di u paese
Sicondu u folklore lucale, u spiritu di a casa di u paese hà guardatu una tartaruga cum'è animale domesticu è per quessa, e tartarughe sò trattate è coccolate cù tuttu u rispettu. L'animali sò alimentati ogni ghjornu cù papaia matura, jackfruit, ananas è pepino è in una casa di spiritu cù una scultura di una tartaruga d'oru si pò pagà rispettu per rinfurzà a felicità per sè stessu. Ci hè un giardinu di tartaruga in u paese, induve questi "dimònii di velocità" ponu esse admirati. In a vita frenetica d'oghje, una visita à stu parcu di "traffico lento" pò esse un sollievu maravigliu.
U paese di i crooners
In a pruvincia di Amnat Charoen ci hè un paese assai musicale. Quasi tutti i residenti di Ban Khao Pla sò parti di una banda "mor lam". Mor lam hè una forma antica di musica folk da a regione Isaan di Tailanda è Laos. Un cantadori o cantanti hè accumpagnatu da strumenti musicali tradiziunali cum'è u "khaen", un organu à bocca di bambù, u "phin", un lautu cù 3 corde è campane chjuche, u "ching".
I lyrics sò spessu nantu à l'amore senza rispunsabilità è i prublemi di ogni ghjornu in a campagna, ma presentati cù l'umore necessariu è l'autoderisione. A musica hè carattarizata da una larga gamma tonale è cambiamenti bruschi in tempi più veloci.
Un spettaculu di una banda mor lam hè ricunnisciutu com'è un pruduttu OTOP, cù quale u paese hà guadagnatu a so fama da 1962. Oghje ci sò più di gruppi di 10 di sin'à 80 à 100 persone, da quale una banda mor lam hè regularmente formata. Eseguinu micca solu in Ban Khao Pla, ma ancu in parechje altre cità è cità in Isan, generendu un totale di 30 milioni di baht in entrate.
Informate nantu à e date di spettaculi via 081 - 878 7833, riservate una notte in una casa privata è gode di un spettaculu di mor lam, chì hè custituitu da una performance musicale da una banda di mor lam, preceduta da una processione di tamburi è un rituale di accolta.
Sapete ancu un paese in Tailanda cù una funzione speciale chì si adatta bè cù questi esempi? Diteci in un cumentu !
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