10 piatti tailandesi chì ogni turista deve pruvà!
Khao soi, una zuppa di noodle cù una ricca salsa di curry
Se andate in Tailanda, duvete sicuramente pruvà a cucina tailandese! Hè famosu in u mondu sanu per i so piatti savurosi è diversi. Avemu digià listatu 10 idee di piatti populari per voi.
Ci sò tanti platti diliziosi per pruvà, da curry piccante à insalate fresche è dolci dolci. È u megliu di tuttu, hè ancu assequible! Pudete ottene un savurosu pranzu per uni pochi d'euros in un mercatu lucale o in un restaurant simplice.
Se pensate di coccu in Tailanda, pudete ancu piglià una classe di cucina per amparà di più nantu à a cucina tailandese è preparanu piatti deliziosi. Tandu amparate cumu utilizà l'erbe è spezie ghjusti per creà sapori autentichi.
Infine, ùn vi scurdate di pruvà ancu e bevande lucali cum'è u tè ghiacciatu tailandese è u sucu di coccu frescu. Sò beie grandi per beie cù a cena o solu per rinfriscà in un ghjornu caldu.
Pad kra pao, o basilica macinata fritta cù risu
10 piatti tailandesi chì ogni turista deve pruvà
- Cuminciamu cù u numeru unu: Som tame, o insalata di papaia. Questa hè una insalata fresca è piccante fatta da papaia acerba, tomate, gamberi secchi, cacahuè è peperoncino. Hè l'scelta perfetta in un ghjornu caldu d'estiu.
- U numeru dui hè brama, una zuppa di noodle cù una ricca salsa di curry, carne piccante è toppings cum'è tagliatelle fritte è lime. Questu hè unu di i platti più amati di u Nordu di a Tailanda.
- Per l'amatori di pesci trà noi Pla pao, o pesce à a griglia, un must-test. U pesciu hè preparatu cù l'agliu, lime, chili peppers è coriandre è sirvutu cù una salsa piccante.
- Un altru piattu deve pruvà Strada kra pao, o basilica macinata fritta cù risu. Il s'agit d'un plat simple mais savoureux avec de la viande piquée, du basilic tailandais, des piments chili et un oeuf frit au-dessus.
- Per un dolce dolce duvete Risu appiccicosu di mango à pruvà. Questu hè un dessert di risu sticky, latte di coccu è mango frescu. Hè cusì diliziosu chì certamente a dumandate di novu!
- Se ti piace a zuppa, duvete Tom yum kung à pruvà. Questa hè una zuppa piccante di gamberetti cù funghi, tomate, lemongrass è foglie di lime. Hè una scelta perfetta in un ghjornu di pioggia.
- Per quelli chì piace u curry hè Curry Massaman altamente cunsigliatu. Questu hè un curry suave cù patate, carotte, cipolle è pollo. Hè una grande introduzione à i curry tailandesi.
- Un altru piattu chì ùn deve esse mancatu Gai yangvale à dì pollo à a griglia. Questu hè preparatu cù l'agliu, lime, chili peppers è altre spezie è sirvutu cù risu glutivu è salsa piccante.
- Per quelli chì sò un pocu più avventurosi Gung chae name pla, o gamberetti crudi cù salsa di pisci, una scelta unica è gustosa. I gamberetti sò marinati in u zuccaru di limonu è sirvuti cù una salsa di salsa di pisci, pepite, agliu è zuccaru.
- Infine, ma micca menu, duvete ancu Pad thai à pruvà. Questu hè probabilmente u platu tailandese più famosu è hè custituitu di tagliatelle fritte, ova, salsa di tamarindo, gamberetti o pollo, tofu è arachidi.
Forse ci sò sempre lettori chì anu aghjunti belli è gustosi ?
- Tom Ga Kai
- Tod man Pla / Goong
- Pad Pak Boong (Gloria di a mattina)
- Kai Pad Kratiem
È ùn si scurdanu (ancu s'ellu ùn hè micca un platu); Nam Phrik Pla
(Ancu se l'ortografia serà discutibile)
Quandu si tratta di l'ortografia, possu cunsigliu di ùn aduprà mai a G, ma u K.
Questu impedisce à e persone di pronunzia u G cum'è un G inglese.
A pronuncia tailandese hè un sonu K.
Tutti quelli chì campanu quì anu allargatu a so gamma di piatti, in parte per via di e cumpetenze di cucina di u cumpagnu tailandese, è secondu a regione induve vive.
Circa u 10, u Pad Thai. Piattu tipicu per i turisti, prubabilmente perchè ùn hè micca piccante. I tailandesi raramente o mai manghjanu (micca quì in l'Isan ma prima chì i mo studienti in Bangkok ùn l'anu mai manghjatu; ùn mi ricordu micca l'ultima volta chì l'aghju manghjatu.
I tailandesi piacenu, per esempiu, perchè pò cuntene gamberetti chì parechji piacenu. Pregunte à u tailandese mediu, è accunsenu chì Phat Thai hè gustoso. I platti sò aromatizzati cù diversi ingredienti, u Pat Thai idem cù i stessi sapori chì spruzzanu ancu nantu à i noodles.
Pad Thai hè per i turisti o per e persone cum'è mè chì ùn sò micca pazzi di l'alimentariu tailandese. U coriandro hè largamente utilizatu è ùn possu micca manghjà perchè u gustu di sapone, una anormalità in i mo geni chì ùn pò micca esse aiutatu.
I tailandesi utilizanu ancu assai salsa di pisci, qualcosa chì ùn mi piace micca.
U mo ex era indonesianu è usava trassie, puzza ma rende u piattu bellu è piccante, in questu rispettu mi manca a cucina indonesiana, fatta in casa, cusì u veru ùn hè micca quellu di u ristorante Chinese / Indo.
Ma parlemu di Pad Thai, i mo figlioli ùn sò micca pazzi per questu, ma quandu vanu à u mercatu di pulci in CM, aghju sempre cumprà uni pochi di porzioni per mè stessu, queste persone (anziani) facenu u megliu Pad Thai in my opinion, fate. piccante, pudete fà questu stessu cù u pezzu di chilli furnitu.
Mi piace l'alimentu piccante è u mo Teerak cucina tailandese à u mo gustu, solu per mè, assai verdura, tagliatelle Indo (mi piace megliu cà u noodle tailandese, cinese o coreanu), pollo / gamberetti è salsa satay.
Allora una volta pudete cumprà u megliu Pad Thai in CM à u mercatu di pulci di u weekend in CM è ùn pudete micca batte u prezzu.
U curry di Massaman ùn hè micca un platu tipicu tailandese, ancu s'ellu hè dispunibule quì è hè apprezzatu da parechji turisti, hè uriginale un platu malese. In quantu à sapè, hè ancu l'unicu platu in quale e patate sò trasfurmate quì in Tailanda.
Ancu in keng karie, curry giallu.
si pò ancu manghjà cibo biologicu in Tailanda è ci sò agricultori è buttreghi biulogica induve si pò cumprà cibo biologicu, mi piace a cucina è i sapori puri, grazie jpdw
Iè, à ohkajhu.
Pad kra pao hè veramente assai gustoso, unu di i mo platti preferiti. A mo fidanzata ùn face mai cù carne macinata, ma cù pezzi di pollulu, chì hè ancu pussibule. Mi piace ancu laab da l'Isan. Ùn importa micca s'ellu hè pollulu, vacca o porcu, sempre chì u coriandro hè sustituitu da menta. Pensu chì ci sò assai turisti intornu chì apprezzeranu ancu questu.
Ghai paloh, è laab Ghai..
Un top 10 hè. Ùn basta 🙂
Per mè hè Pad see ew è Kow kah moo.
Pad Ka Pao? Significa basilica fritta. Nimu ùn capisce ciò chì vulete manghjà.
In a foto vecu: Muh pad bai khapao, kai dow. Tutti capiscenu chì. Pò esse ancu usatu invece di Muh Gai, chì significa pollo o Nua chì significa carne bovina.
Kai dow, ovu frittu cum'è una stella.
Inoltre, chì hè Kalampi? Hè colpu. Et Kalampi Dow ? Quessi sò??? L'avete indovinatu: i cavoli di Bruxelles. Ampiamente dispunibule à questu tempu. Manghja u tailandese cù Nam Prik.
Pa Kapong hè lupu di mare. È babbu Samlee? Samlee, sapemu chì hè u cotone. Esattamente Cotton wool Fish. Più caru ch'è u perch, un pocu megliu. E chì hè questu: Nueng Manau, unu di i pesci steamed with limon.
DELICIOSA !
E… Kung Mangkorn ? Iè aragosta. Fararaghju uni pochi di più per tutta a famiglia tailandese u mo anniversariu.
È Puh Alaska? sublime aragosta d'Alaska. In vendita in Tailanda à Makro. Sicuramente vale a pena pruvà di novu!