In unu di i tanti "viaghji di scuperta" chì aghju realizatu in i buttreghi tailandesi, per dì cusì, per truvà cose comestibili chì ponu esse aduprate cum'è sustitutu di i prudutti cunnisciuti da noi è in l'Olanda, aghju incuntratu qualcosa chì, in u mo parè, à prima vista, assai reminiscente di un vasu di sambal oelek.

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Qualchì tempu fà aghju lettu un postu nantu à l'alimentu indianu. L'artisti culinari creativi avianu alternative per a salsa di soia dolce è sambal. Ci era ancu un indirizzu induve pudete urdinà sambals. Sfurtunatamente ùn possu micca truvà. qualcunu pò aiutà mi? Grazie per quessa.

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