Punteggi di Durian: A vendita estera cresce da 40% annu
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Tailanda vole prumove u durian (durian) cum'è u fruttu principalu per l'esportazione. U fruttu tipicu cù l'odore pungente hè un grande successu in Cina è ùn pò micca esse battutu quì.
"U durian hè cunsideratu un pruduttu agriculu speciale", hà dettu u Ministru di l'Agricultura Chalermchai Sri-on in a cunferenza in linea Global Action on Green Development of Special Agricultural Products. "U nostru durian hè cunnisciutu per a so qualità premium è u so odore, gustu, gustu è texture unichi. Hè ancu listatu cum'è un pruduttu di Indicazione Geografica (GI), chì aiuta à aghjunghje più valore à u fruttu ".
U durian hè in cima à a lista di l'esportazioni agriculi per un valore di più di $ 2,9 miliardi (94,8 miliardi di baht) o 2,5% di u PIB. L'esportazioni sò in crescita à un impressionante 40% annu.
U fruttu di u durian si distingue per via di a so forma d'ova è di e spine esagonali spessi. I grandi specimens sò finu à 30 cm longu è ponu ancu pisà 8 chilò. U fruttu hè custituitu da una quantità di camere di frutti chì cuntenenu una grande sumente dura. I graneddi sò circundati da spessi, crema à u giallu scuru, cum'è pudding. Sti cappucci di sementi, chì pareanu un pocu stranu, sò manghjati. Li vedi spessu impannillati in plastica in stalle di strada in Tailanda. A causa di l'alti prezzi di l'esportazione, u fruttu hè ancu diventatu sempre più caru per i tailandesi.
Fonte: Bangkok Post
Questa eccellenza ministeriale tailandese hè citata chì dice: "U nostru durian hè cunnisciutu per a so qualità premium è u so odore, gustu, gustu è texture unichi. Hè ancu listatu cum'è un pruduttu di Indicazione Geografica (GI), chì aiuta à aghjunghje più valore à u fruttu ".
Aghju amparatu da i viticultori tailandesi di durian in Laplae è in e pruvince di a costa orientale chì u gustu di durian varieghja da spezie à spezie. Gusti assai diffirenti. Puderaghju cunfirmà questu sperimentalmente. Pensu chì a varietà Monthong mostrata in a stampa hè assai gustosa, ma aghju ancu tastatu variità chì eranu assai menu sapori.
Questa eccellenza ministeriale tailandese duveria tastà una quantità di sfarenti tippi di durian per vende pitch di marketing cun cunniscenza. Saria maravigliatu da a diversità di l'odori è di i gusti.