Quistione di u lettore: L'ova in Tailanda ponu esse fiducia?

Ci sò pochi posti in u mondu induve u cuntrollu di l'alimentariu hè strettu cum'è in l'Olanda. Se vulete certezza nantu à a sicurità di l'alimentariu, hè megliu stà in l'Olanda. Sè vo vulete manghjà bè, venite quì in ogni modu 😉

E persone di NL à l'esteru pensanu sempre chì e stesse lege s'applicanu quì cum'è in casa. INNÒ. In Tailanda, i monaci, chì piglianu l'alimentu in a strada, sò verificati ogni ghjornu. I prublemi microbiologichi, di pesticidi è di metalli pesanti ... sò "oh troppu chjucu per vede ..." (littiralmenti intesu).
Per u mercatu di l'esportazione, a supervisione hè fatta da l'auditori internaziunali. Dapoi u 1994 sò maravigliatu da l'assenza totale di cunniscenze è di l'interessu in e fabbriche stesse.
Uova in Tailanda: bona furtuna cun ella.

In l'Olanda, a storia di l'ova o l'attitudine disgraziata di a NVWA: ancu s'è a prova hè stata fatta à u nivellu di grana invece di à u livellu di a splutazioni, a NVWA cunsidereghja fà una lista à u nivellu di grana "impossibile". Piuttostu, centinaie di avicultura sò permessi di fallu.

L'Autorità Europea per a Sicurezza Alimentare (EFSA) teste nantu à l'animali di laboratoriu quandu una dosa ùn causa micca dannu, divide quellu valore per centu per esse sicuru è cusì determina a dosa sicura. A ghjente pò ingerisce 0,0002 milligrammi di fipronil per kilogramu di pesu di corpu à ghjornu è 0,009 milligrammi per kilogramu in una volta, sopra à quale l'EFSA ùn esclude più a pussibilità di risichi per a salute.
Allora leghjite sè stessu, vede a pagina 2 http://onlinelibrary.wiley…. Publicazione di l'EFSA da u 2012
U prufilu tossicologicu di fipronil hè statu valutatu in u quadru di a peer review sottu a Direttiva
91/414/EEC è i dati sò stati abbastanza per derivà una DJA di 0.0002 mg/kg pc per ghjornu è un ARfD
o 0.009 mg/kg pc.

In altri palori: 100 kg di pisu corpu = 0,02 ingesta di fipronil o: cù un ovu chì cuntene 0,021 mg / kg (è un ovu di M (mediu) 53-63 grammi) cusì: manghja 1 kg d'ova. QUTIDIANA. À ... 58 g per ovu ... circa 17 ova ... PER DAY. Ti farebbe ridere...
Per ottene quellu 0,009 ... cusì per una persona chì pesa 100 kg: una ingesta di 0,9 g di fipronil ... cù di novu quelli ova cù 0,021 mg / kg ... 4,3 kg d'ova, o: 74 ova ... in UN ghjornu ...
È dopu avemu sempre un margine di 100x!

Martijn Katan (nutrizione, Università Libera): "In verità, duvete sprime a toxicità di un tali ovu in bicchieri di vinu rossu à ghjornu. A ghjente seria sorpresa: saria una goccia chjuca per ghjornu. In quella luce, u panicu annantu à l'ova hè un pocu sproporzionatu, pensa.
O: Martin vd Berg, tossicologista Uni Utrecht in TV: "Dripe u nostru cane cù u stessu velenu: un cane chì pesa .. 40 kg circa 5000 volte a quantità di quelli ova di velenu".
U vostru zitellu striscia versu quellu animale per accattà è poi mette a manu in bocca. Quantu ova velenu hè questu? Oh aspetta... ùn hè micca un alimentu...

Avà vi sentite ancu ingannatu, ingannatu, panicu, etc.? ?
terra https://www.volkskrant.nl/wetenschap/hoe-schadelijk-is-het-in-eieren-aangetroffen-gif-fipronil-eigenlijk~a4509296/

Tuttu dipende di induve cumprà i vostri ova. Cumprà nantu à u mercatu lucale ùn hè veramente micca una bona idea.Se li cumprate in un NBg C o Tops, correte assai pocu risicu.Se cumprate una marca cum'è Betagro, ùn ci hè nunda di risicu. Ma iè, costanu. assai di più, cusì ancu. L'antica saviezza si applica quì, a frugalità inganna a saviezza è avete ciò chì paghe.

Caru Teun, ùn avete micca idea di quantu tempu andate in Tailanda per quella festa? Ma vi dicu un sicretu. I tailandesi sò cum'è a ghjente !. Manghjenu l'ova è mori relativamente facilmente s'ellu ci vole è ancu fà facilmente e lagnanze intestinali.
Sè vo vulete manghjà in un locu in una stalla longu à a strada è ci sò parechje cibo tailandese, ùn esitate micca.
s'ellu ùn era micca ghjustu, quelli tailandesi ùn torneranu micca. È s'è quelli pochi ova chì avete da manghjà durante e vostre vacanze sò assai avvelenati, avete subitu avvistatu questu, vale à dì da i tailandesi intornu à voi chì caderanu mortu.
s'ellu sò menu viulente avvelenatu, quelli ova, tandu hè una materia di pussibuli sustanzi cattivi chì vi guardà un pocu in un locu in u vostru corpu. Fate ancu questu per a contaminazione di l'aria, per l'usu di deodoranti, per assai più. Hè sàviu di fà qualchì volta qualcosa per a purificazione (detox) in Olanda (ancu pussibule quì in Tailanda), ma ùn mi ne preoccuppassi micca quì. L'estressu quandu si manghja hè statu scientificamente pruvucatu per esse peghju per l'omu cà l'alimentu cattivu! di solitu, ma tandu avissi da scavà in i numeri è ùn mi sentu micca cusì, avete da manghjà 20-30-40 ova un ghjornu prima di cumincià à avè un prublema cù un alimentu (ova in questu casu ) chì hà qualcosa di sbagliatu.
L'alimentariu è l'aria in Tailanda sò qualchì volta micca assai sani. ma per quelli chì si lamentanu pocu, stressanu pocu è gode di a vita, a vita hè veramente sana quì. i lagnanti sò fora di furtuna !
Ieri aghju parlatu cun un mio amicu fiammingu in un bellu pub. Avà hà 93 anni è hà appena rottu cù a so terza relazione tailandese. Chjude è pittura quì da 35 anni. Sospira à mè ch'ellu ùn si sente più cum'è e cunversazione chì facenu parte di una bona relazione. Aghju dettu quasi tuttu.
Aghju da ricominciare avà, ùn aghju più. ma Frank, dice, tuttu funziona sempre. indica significativamente daretu à u so whisky à u bar. è avà aghju una bella signora chì mi cucini è mantene e cose in ordine. ella vive in a mo stanza sottu. Mi piacerebbe veramente piglià cura di mè, vale à dì ch'ella vulia traslassi una stanza sopra. Esitatu, ùn hè micca, dice indicà di novu.

Teun vi dicu questu per dimustrà chì a vita hè sana quì, È per via, u mo amicu principia ogni ghjornu cù 2 ova, cusì...

Prufittate a vita è ricordate chì un ovu hè parte di questu!

Frank

à bene
amen omu,