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- Johnny B.G: In l'anni 50-80 / 90, l'alimentu cultivatu regularmente Olandese cuntene ancu velenu è ancu ci sò 20% anziani in l'Olanda è in TH chì hè ancu u casu.
- Johnny B.G: L'interprete si basa nantu à una quantità di fonti, ma di sicuru ci hè assai di più. In Isaan dapoi 50-60 anni fà r
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- Eric Kuypers: Se cambiate a linea di cummanda, cum'è https://www.iqair.com/thailand/nong-khai, uttene una cità o regione diversa. Ma tu
- Cornelis: Ebbè, GeertP, ùn sò assolutamente micca un "sustinatore di i cavoli di Bruxelles" o THE Red Brand addict, ma questu ùn significa micca chì ùn mi piace micca a cucina tailandese.
- Rudolph: Dipende da ciò chì cercate in Tailanda, ma per esse onestu ùn avete micca assai scelta à u mo parè. E grande cità si sguassate
- RonnyLatYa: Fighjate ancu à questu. https://www.iqair.com/thailand/kanchanaburi Scorrete ancu un pocu è vi daranu ancu alcune spiegazioni
- Petru (editore): Mi piace ancu a cucina tailandese è iè, u prezzu hè assai attraente. Ma hè solu un fattu chì i agricultori tailandesi sò incredibili
- Jack: Hè megliu andà in u periodu da nuvembre à ferraghju. Qualchissia cù l'asma ùn deve assolutamente micca vene quì da marzu à maghju
- GeertP: Caru Ronald, sò cumplettamente d'accordu cù a vostra storia, mi piace ancu a cucina tailandese ogni ghjornu è ancu dopu à 45 anni di tailandese.
- Eric Kuypers: Wilma, l'aria brutta ùn hè micca in tutta a Tailanda. A Tailanda hè più di 12 volte l'Olanda! Quessi sò i grandi cità (trafficu) è certi
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Home » Quistioni di lettore » Quistione di lettore: Indirizzu in Tailanda induve pudete urdinà Sambal?
Cari lettori,
Qualchì tempu fà aghju lettu un articulu nantu à l'alimentu indianu. Artisti culinari creativi avianu alternative à ketjap è sambal. Ci era ancu un indirizzu induve pudete urdinà sambals. Sfurtunatamente ùn possu micca truvà. qualcunu pò aiutà mi ? Grazie per quessa.
M'hà datu una idea se qualchissia hà u tempu, l'inclinazione è a creatività per sviluppà un blog di cucina. Cum'è una persona Olandese chì hè stata quì per un bellu pezzu, qualchì volta avete una brama per l'alimentariu olandese. Oghje ci sò assai dispunibuli quì, ma ci sò chefs talentu chì cunnoscenu sustituzzioni. Amu a cucina tailandese ma a varietà mantene u gustu in l'alimentariu.
Sinceramente,
Louis
onoff spezie! hà quattru tipi di sambal è dui tipi di ketjap. Quessi sò venduti in Say Cheese in Hua Hin è in The Green Parrot in Bangkok, frà altri. Per più infurmazione è vendite in linea in Tailanda: http://www.martienfoods.com
basta cunsultà AH ricette.
M'arricordu di quellu articulu, ma ci hè stata citata una alternativa à u sambal, à dì a salsa di Chili Garlic di a marca Lee kum kee, averia u gustu di u sambal, ùn l'aghju micca pruvatu ancu !!!
Questu hè veru è u gustu hè quasi dispunibile in u Tesco più grande cum'è di solitu cù l'arbe o salsi di pisci.
Iè, questu hè bè, aghju pensatu chì era una bona punta, dispunibule in Big C è RP
Salutami Louis,
Sambals è ketjap organici sò veramente in vendita in Tailanda.
Pò esse urdinatu via http://www.martienfoods.com .
Online - per posta o pigliate da unu di i rivenditori.
Una alternativa à ketjap hè: Sê-ew o qualcosa cusì.
Facciu ketjap manis mè stessu.
100 ml di soia ligera
50 gr. zucchero di palma
2 fette di ginger frescu
1 dente d'agliu
1/2 pepite rossu
1 anice stella, fate tuttu questu finu à chì si riduce un pocu
guardà in a frigorifera perchè ùn cuntene micca cunservatori.
In ultimamente, questu hè solu una piccula quantità, di sicuru per più solu multiplicà
Fate u vostru propiu sambal. L'ingredienti sò assai in Tailanda.
Caru Leen, un blog di cucina per a cucina, perchè? Aghju campatu quì per 7 anni è manghja principalmente l'Europa (alimentu olandese), mi pare chì a cucina hè una attività divertente, è quasi tuttu hè in vendita quì, sia in i mercati sia in i centri cummerciali, è s'ellu ci vole à preparà una ricetta. in un modu diversu, avà fate una ricerca di Google, è certamenti truverete diversi modi è ricette,
È ogni tantu mi maravigliu di cumu un certu piattu pò esse preparatu in diverse manere, è mi pare di più in più divertente di cucina, aghju compru recentemente un fornu è avà ancu cuminciatu à coccia cum'è a torta di mela / torta / sauseisen rotuli, e puffs di crema.
È a mo moglia è a famiglia li piace, cusì bona furtuna.
Caru Louis,
Sè vo site un pocu criativu, pudete fà i sambals più gustosi sè stessu, hè assai simplice.
In Tailanda anu tutti l'ingredienti per questu.
A volte li cumprà in una tenda in l'Olanda, diversi tipi di sambal.
In Udon Thani aghju ancu compru un vasu di sambal in una piccula buttrega, duvete guardà cun cura
à l'etichetta è hè solu per casu chì l'aghju trovu.
Bona Furtuna,
Leone.
Iè, in u supermercatu OK (olandese) in Cha-am.
Sambal ajam, oelek etc.
Samal ? Un saccu di chili peppers, chì sò usati per fà sambal in l'Olanda, venenu da Tailanda, vede. http://www.smitfood.com Aghjunghjite erbe, etc., chì sò prisenti in eccessi in TH, è pudete ancu aghjustà questu à i vostri desideri.
Ciao Louise,
Sambal oelek hè assai faciule da fà, ma l'aghju trovu un pocu di corvo.
Pulite una balla di peperoncini è poi sguassate e sementi da un bellu numeru di elli per impediscenu chì u vostru esophagus si brusgia spontaneamente.
Un saccu di ricette in Internet.
È u sambal chì pudete cumprà quì hà un gustu completamente diversu da u diliziosu oelek
Aghju fattu 2 oeleks differenti è eranu diliziosi.
1 chì si pudia mette in una pignatta quandu avete finitu cun ellu è unu chì aghju avutu à mette in una padedda è coccia o qualcosa cusì.
Ma i nostri amichi andavanu regularmente in Indonesia è avianu sempre spaziu in a so valigia.
Allora venenu sempre cù scatuli di sambal per noi.
Ma avà sta settimana aghju ricevutu un indirizzu induve stu chef faci ancu sambal oelek, frà altre cose.
[email prutettu]
Ùn l'aghju micca tastatu ancu, cusì ùn possu micca ghjudicà.
Bona furtuna è gode di u vostru pastu.
LUISE
Sò a mità Indo stessu è campu in Norvegia induve ùn avemu micca una buttrega Indo, per quessa, aghju pigliatu diverse erbe cun mè quandu stanu in Olanda per uni pochi ghjorni (sò Olandese)
Cumpresu di sicuru sambal è prima di una settimana fà u mo ultimu vasu di sambal era viotu 🙁
Mi hè accadutu à esce à manghjà in un ristorante vietnamita (avemu 5 d'elli) è ci era un vasu di sambal nantu à a tavula, u sambal PLUS DELICIOUS chì aghju mai manghjatu.
Aghju pigliatu una foto di u vasu di sambal è l'aghju subitu in una tenda asiatica.
Era assai rimarchevule chì u vasu dice a lingua vietnamita, ma quandu aghju guardatu più vicinu dice "pruduttu di Tailanda"!!!!!! Ci hè. Fattu da Siam Worakit importazione / esportazione di alimenti, Bangkhuntien, Bangkok. U sambal hè scrittu cum'è Double Seahorse Ground chilli agliu in oliu.
Una volta di più u megliu sambal chì aghju mai tastatu. Pensu chì deve esse in vendita in ogni locu in Tailanda.
Pudete mandà una foto se qualchissia hè interessata.
Archie