Invernu in Isan (4)

Hè u tempu. A matina cù l'erba chì pare fresca per via di a rugiada nantu à ellu, u verde nantu à l'arburi è l'arbureti chì si stende rinfrescatu cum'è aspittendu i primi raghji di u sole. Grande folla in quelli arburi induve l'acelli cinguettanu allegri è i lucertuli alzanu in sicretu a testa. Frutta matura pronta per a cugliera, invitante per via di a grande scelta. Fiori chì cumincianu à apre per revelà u so splendore di culore.

È un profumu maravigliu chì domina l'ambienti sanu : u risu pò esse cugliettu in pochi ghjorni è dunque hà un odore dolce chì tende à u ziferanu, chì evoca l'abbundanza.

A fini d'ottobre, i periodi più fresche sò ghjunti. Eccettu durante u ghjornu, perchè un sole exuberante irradia sempre u calore è hè dissipatu solu dopu à u tramontu.

U caffè si rinfriscà abbastanza rapidamente in a matina in a tazza di petra chì hè cunsumata prima. Perchè solu appena sopra à vinti gradi. Ma cù a rigularità di l'orologio, a temperatura batte più altu, versu l'undici ori hè digià più di trenta è e persone è l'animali diventanu un pocu più lenti in tutti i so muvimenti. Finu à u tramontu di u sole versu 6 ore di sera, Isaan gode avà di u rinfrescante chì dà à tutti l'uppurtunità di compie rapidamente alcune faccende postponate. A temperatura di primavera hè avà è a ghjente stà fora un pocu di più per gode.

E poi andate à dorme senza sudatu, senza rinfrescante artificiale.

E chjamanu quellu invernu...

Allora a vita cuntinueghja quì in Isaan mentre aspetta a cugliera di risu. Certi anu digià principiatu, ma a maiò parte sò sempre aspittendu finu à chì i grani sò completamente gialli.

È eventualmente KFC hà righjuntu a cità vicinu. Grande, pudete piglià un muzzicu occidentale veloce senza avè da guidà sessanta chilometri. Ci hè una caffetteria cù pasticceria diliziosa, chì hè diventata una tradizione duie volte à settimana. È, finarmenti, i posti di cibo sò apparsu micca troppu luntanu da a casa. L'Inquisitore avia trovu chì stranu per anni, ùn ci era micca un alimentu prontu dispunibule in a zona.

Ma avà deliziosi zuppe, ancu più diliziosi fritti. Cù porcu, pollo o, u megliu di tutti, scampi. Cinquanta baht per un bellu pastu frescu. U mo cugnatu s'hè ancu capitu ch'ellu ci vole qualchì volta à preparà un pocu menu piccante per chì L'Inquisitore pò manghjà cù tuttu u gruppu. , bellu. , hmmm. I dolci morsi di banane cumminati cù u risu si funnu in bocca. È perchè hè quellu tempu di l'annu: una bundanza di frutti, sempre freschi, ghjustu da l'arbulu o pigliatu da u campu.

Angurie grandi e succulente. Scooping out fruit passion, chì piacè. , L'Inquisitore ùn cunnosci micca u nome uccidintali per questu, l'utilizanu ancu in quandu u fruttu hè sempre verde, ma assai gustoso quandu lasciate maturu à marrone rossu. È tuttu accumpagnatu da tè friddu fattu cù è zuccheru. Tutti i vitamini gustosi è rinfrescanti.

È a settimana passata ci hè stata una festa à i vicini. Questu significa dui chilometri più in là, in una spezia di splutazioni. A figliola di Mai avia datu nascita à un figliolu maiò. Ma finanziariamente sta signora ùn hè micca troppu bè, u maritu di a ghjovana hè qualcunu chì preferirebbe esse pigra chè stancu. Allora babbu hà tenutu un . Hà finanziatu l'alimentariu è in particulare e bevande, è a mo figliola hè stata permessa di mantene u tradiziunale centu o più baht da ogni visitatore.

Ottu ore di mane è in strada cù L'Inquisitore, u mumentu chì i monachi cessanu u so murmure. Iè, sta volta u mo amori ùn hà micca avutu u sensu di sente mantra per una ora. Atmosfera accogliente sottu un tettu di legnu, parechje persone famose prisenti. È l'Inquisitore pusò subitu una grande buttiglia di birra Chang davanti à ellu. Ottu ore di mane.

Ebbè, ùn vole micca esse un spoilsport è accetta, fendu un bonu usu di l'alimentu prupostu. È u gustu, sia l'alimentariu è a biera. Ciò chì hè un-Isan hè u fattu chì ùn ci hè micca musica. Nisuna musica in diretta cù ragazze tormentanti è ballanti, senza parlanti chjappi attraversu un sistema di musica.

Ma hè divertitu, ci hè assai di risa, si scherzighjanu, facenu tuttu ciò ch'elli ponu per fà capisce à L'Inquisitore ciò chì si passa quand'ellu si perde di novu a pista cù tuttu quellu dialettu Isan. Ùn ci vole micca à fà musica elli stessi nantu à l'ogetti più strani cum'è i buttigli di birra, i coconi vioti, qualchissia cù una chitarra cù solu quattru corde.

Questu assicura chì a cerveza scende bè è rapidamente, ancu perchè hè statu un bellu pezzu chì L'Inquisitore beie alcolu.

Sweetheart hè pusatu trà e donne in u salottu è una ora o duie dopu vene à dì ch’ella vole andà in a buttrega. Innò, l'Inquisitore ùn hà ancu voglia di fà quessa, hè cunfortu quì. L'amante ridia è dice ch'ella capisce, mentre indicò i quattru buttigli vioti di Chang davanti à ellu. Oh chì, pò trattà, pensa l'Inquisitore. L'amante parte cun piacè cù a prumessa di vene à investigà dopu.

(Ladthaphon Chuephudee / Shutterstock.com)

L'Inquisitore hè cuntentu di avè u so ritornu versu meziornu. Perchè ancu di più birra seria troppu, avà mi sentu felice è megliu mantene cusì. Un pocu tremulu nantu à u spinu di a motocicletta, dolcemente cù una manu intornu à u so spinu per via di a tendenza à appughjà troppu luntanu. Perchè ùn viaghja micca direttamente in casa, ci hè una fattura per esse pagata in cità. Gran ciclomotore in u bellu tempu, a testa torna fresca perchè senza cascu, a polizia face a siesta. È s'elli eranu stati quì, u mo caru si sarebbe vultatu solu. Tramindui piacenu è cusì durante u viaghju di ritornu piglianu una volta extra à traversu campi è fureste, pudete guidà per chilometri senza scuntrà un edifiziu o altra vita.

Avà hè qualcosa chì l'Inquisitore apprezza in questu paese. Pigliate una bella tazza di caffè frescu, pusate vicini unu à l'altru nantu à a vostra motocicletta è godetevi l'altri è u vostru circondu.

Senza pensà à i duveri, regule è altre pruibizioni. Senza a pussibilità di esse "catturatu" cù cunsiquenzi finanziarii.

È sopratuttu : senza indicà dita nè cumenti di nimu.