U Diariu di Maria (Parte 17)

Maria Berg (72) hà fattu un desideriu: si trasfirìu in Tailanda in uttrovi 2012 è ùn ne dispiace micca. A so famiglia a chjama un senior ADHD è ella accunsente. Maria hà travagliatu cum'è guardiana di l'animali, infermiera studiente, cunduttore di ambulanza d'animali, signora bartender, supervisore di attività in cura di ghjornu è cum'è caregiver C in cura di casa privata. Ùn era micca assai stabilita ancu, perchè hà campatu in Amsterdam, Maastricht, Belgio, Den Bosch, Drenthe è Groningen.

Bigliettu di ritornu gratuitu

À a mo sorpresa, mi sò offrittu un bigliettu di ritornu in Olanda. Tutta a famiglia andò. Chì significava chì ùn ci era nimu per alimentà i misgi. Chì fà avà ? Di colpu aghju sappiutu, u cunduttore di tuktuk.

U mo cunniscenza tailandese l'hà chjamatu è, sicuru, vulia piglià cura di i misgi. Dui ghjorni prima di andà, hè vinutu è hè statu dettu tuttu per mezu di a mo nora. Hà dumandatu s'ellu puderia vultà dinò quellu dopu meziornu cù un cullega. Avia un ghjornu à settimana per chì u so cumpagnu puderia piglià cura di i misgi. Hè stata dispostu è puderia andà in vacanze in l'Olanda cun tranquillità.

À l'Olanda

Questu ùn significa micca solu visità tutti i mo amichi, ma dinò di guidà una vittura. Aghju ancu una lista di desideri cù tutte e cose chì vogliu manghjà. Fritte, croquette, sandwich di carne calda, pane marrone cù furmagliu, crema di vaniglia, iogurtu senza nunda, salsa di mela, salsa di rabarbaru, pudding di semola cù salsa di bacca, torte è assai più.

Arrivatu à Schiphol u venneri à 19:00 PM, a mo famiglia è eiu ci dicemu addiu, ci vediamo di novu à Schiphol quandu vulemu. Vaiu à u dipartimentu di affittu di vittura, induve aghju urdinatu una vittura via Internet. Cumplete tutte e forme è pagà. Aghju pigliatu a chjave di a vittura è dopu hè una longa caminata finu à u dipartimentu induve e vitture sò guardate. Dopu un longu volu, hè piacevule per andà per una caminata.

Ci hè una Fiat Panda chì m'aspetta. Metti e valigie è và. A corsa va à Utrecht, induve una famiglia sana m'aspetta. Manghjemu qualcosa inseme è, ancu s'è sò assai stancu, simu à pusà è parlemu finu à 1 ore di mane. In Tailanda mi alzo sempre à 6 ore, quì dormu finu à 8 ore.

Pane marrone cù furmagliu. Delicious!

– Sabbatu pè u colazione aghju digià qualcosa da a mo lista di desideri, pane marrone cù furmagliu, deliziosu ! Faremu una chiacchierata cù una tazza di caffè è poi anderaghju in Amsterdam. Corner Stadhouderskade-van Woustraat, ci hè un fabbro. Aghju ogni tipu di chjusi cun mè da un secretariu anticu chì ùn funziona più è ellu hà da riparà per chì tuttu funziona. Mi chjamàranu quandu tuttu hè prontu.

Chjamatu un amicu in Purmerend è ci andò subitu. Cum'è d'una sola voce, gridemu tramindui : Chì piacè di vedeti ! Ci cunnimu da trent’anni, nimu mi face ride quant’è a so è perchè ? Chì ùn pò esse spiegatu. À 19 p.m., riturnu à Utrecht.

– Dumenica dopu à pranzu, và à a figliola di un amicu, è manghju patatine fritte è una croquette cun ella. Torna à dorme in Utrecht.

– Lunedì à u mercatu in Amsterdam. À a tenda di filati è di buttone, accumpagnatu di tuttu. Cumpratu tela bianca à u Stoffenhal, aghju sempre à fà dui cuscini. Torna à Utrecht.

- Marti à 13 p.m. un appuntamentu in Middenbeemster cù un amicu di a scola. Ci campa in una grande cascina quadrata cù ogni tipu d'arburi da fruttu chì sò in fiore. Pecure è agnelli caminanu sottu. Passate a notte quì, assai speciale, in un veru lettu box. Partu per L'Aia à 11 ore. Un amicu mi voli presentà à u so novu fidanzatu. Manghjeraghju è dorme quì. Manghjemu stufa di indivia cruda cù polpette di carne.

Sandwich di carne calda

– Mercuri matina andemu à Scheveningen è ci manghjemu un sandwich di carne calda. A cumpagnia di traslocu chì m'hà trasferitu in Tailanda hè in Scheveningen. Vuliu solu salutà elli è aghju avutu una tazza di caffè. Hà dettu addiu à questu amicu è u so novu amore.

In a vittura aghju una chjamata da u fabricatore di chjave, tuttu hè prontu, andaraghju subitu. Dopu à Haarlem, induve avemu cenatu cù un amicu è circhemu. A matina dopu, hà da alzà prestu per u travagliu è riturnò à Utrecht.

– Ghjovi hè un ghjornu di riposu, aghju da fà tuttu per mè.

– Un appuntamentu u venneri à 10 ore di matina cù un cunnisciutu chì campa nantu à una bella casa in l’Amstel, in un bellu locu. A dopu meziornu aghju un appuntamentu cù un amicu in Amsterdam, induve manghjaraghju è dorme. U dorme hè perchè andemu à beie assai vinu è po ùn guideraghju più. À u mo orrore, sò di colpu à trè e mezzu di a notte, duvemu andà à dorme. Dopu avè u colazione, mi taglia i capelli, possu manighjà di novu.

– Un appuntamentu u sabbatu à 13 ore di sera cù una bella coppia cù quattru ghjacari, fate una bella dopu meziornu. Dopu torna à Utrecht.

– Un appuntamentu cù un fratellu mio in Amsterdam dumenica à 10 ore. Hà dui figlioli, i zitelli anu crisciutu enormamente. A fine di dopu meziornu à un amicu, hà cenatu quì è dopu torna in Utrecht.

Stufatu di indivia cruda cù pancetta è una costetta di porcu

– Luni à 10 ore un appuntamentu cù una ghjovana coppia cù gemelli. Aghju vistu solu i zitelli cum'è i zitelli appena nati. Avà sò 2 anni. A dopu meziornu à L'Aia, à un coppiu amichevule, avemu cunnisciutu dapoi 48 anni. Stà quì per cena è chì manghju quì ? Stufatu di indivia cruda cù pancetta è una deliziosa costetta di porcu. À 22 p.m. riturnu à Utrecht.

– Partu per l’Alimagna u marti prestu. Un bonu amicu mio campa ghjustu à traversu u cunfini in Emmen. Sò quì duie notti. Ci sò quattru poni in u pratu, unu d’elli hè natu l’annu scorsu quandu stava quì, una mare, ch’ella hè stata data u mo nome, mi piaceva assai. Ci sò ancu gaddini, misgi è cani.

A prima sera andemu à un coppiu chì hà dece sumeri è trè cani Gangal, un cane assai grossu chì vene in origine da Turchia. Ci hà manghjatu col rossu. Dopu vultemu à a splutazioni.

Piattu friddu savurosu

– Mercuri un tour per Groningen è Drenthe. Aghju pranzu in Exloo, dopu vultatu è hà avutu un bonu piattu friddu cù u mo amicu. Ùn andemu in lettu troppu tardi.

- Ghjovi, turnaraghju in Utrecht è dorme quì.

- Sò surtitu tuttu u ghjornu cù unu di i mo figlioli u venneri. Beviu cioccolata calda cù crema battuta cù una bona fetta di torta di mela, è durmiu in Utrecht di novu quella sera.

– A pranzu cù un amicu u sabbatu in Amsterdam. Dopu fattu shopping in Amstelveen, torna in Utrecht.

Colazione di Pasqua cù pani di Pasqua, ova è cusì

– Dumenica Dumenica di Pasqua un veru colazione di Pasqua, cù pani di Pasqua, ova, etc. À Amsterdam à 17 ore. Esce à cena cù a mo figliola adottiva, africana, tuttu cù e vostre mani, ùn hè micca prublema, salvu chì ùn pudete micca lavà e mani in ogni locu dopu. Avemu un'altra tazza di tè cun ella è dorme di novu in Utrecht.

– Lunedì Lunedì di Pasqua torna à u mo fratellu, tardu dopu meziornu torna à un amicu, manghjemu inseme è tornu à Utrecht.

- Tutte e cose sò disposte u marti.

Arrivu in Tailanda stancu. Ci vole un pocu di tempu per abituà à u calore

– Valigie imballate u marcuri. Deve rinvià a vittura à Schiphol à 14:30 è dopu andà à u dipartimentu di partenza. Vecu a mo famiglia quì. Andemu à l'aviò inseme. Ùn possu mai dorme nantu à l'aviò, cusì ghjunghje in Tailanda stancu. Dopu altre duie ore in vittura per andà in casa. Tutta a famiglia di u gattu hè in u giardinu, per furtuna, sò sempre quì. U cisterna cù e piante acquatiche è i guppies hè diventatu un puddaru di fangu puzza.

U ghjornu dopu, pulisce tuttu. Una nova pianta d'acqua hè stata aghjunta è i vicini m'hà datu un pocu di guppies, si vede bellu novu. Ci vole un pocu per abituà à u calore, fora di questu hè cum'è s'ellu ùn sò micca andatu.

U Diariu di Maria (parte 16) apparsu u 27 di marzu.