Gentleman farmer in Tailanda
Pudete imagine un Rotterdammer di razza pura natu è cresciutu chì finisci in l'agricultura da un ghjornu à l'altru ? U so sfondate agriculu si estende micca più di l'occasioni di l'acqua di una pianta in u so salottu è di cura di u giardinu di ottu metri quatratu chì appartene à u so appartamentu di u pianu di Rotterdam.
Un cuntrastu forte à i più di centu rai chì Ed è a so fidanzata La anu avà gestitu in l'Isaan hè pocu imaginable.
Dopu parechje volte Tailanda sò vacanze Dopu a so ritirata anticipata, Ed hà da campà quì per pruvà à passà u restu di a so vita u più piacevule pussibule. Ed hè singulu, senza figlioli è quasi nisuna famiglia in l'Olanda. Prestu cade sottu à l'incantu di una bellezza tailandese è vole scurdà di u ricordu prestu. In corta, custruì una casa è pocu dopu amassi è perde soldi. Una storia chì ùn sona micca scunnisciutu à parechji..
Qualchì tempu dopu, Ed scontra u so secondu amore. Un solu figliolu di un babbu anzianu cù assai, assai di terra. Data a so vechja età è a mala salute, ùn hè à pena capace di piglià l'urganizazione di u travagliu di a terra, è ancu di ritruvà e maniche.
Prucessu di amparera
L'agricultura hè abbastanza un prucessu di apprendimentu per Ed, ma hè una vera fonte di sustegnu per a so fidanzata La. In l'Olanda ùn site certamente micca impegnu cù un tali pezzu di terra, ma in Tailanda a terra vale assai menu. Inoltre, una quantità di parenti distanti utilizanu pezzi di terra per quasi nunda. Sicondu Ed, ùn pudete micca cumprà uni pochi di buttigli di birra cù quelli affitti. Fighjendu nantu à "i so" terri, hà da ride di ciò chì li hè accadutu inconsciente: signore agricultore in Tailanda.
A prima piantazione
Ed hà avà acquistatu una certa sperienza cù a piantazione di a patata chjamata tailandese, da quale hè fatta tapioca. Ellu stessu hà travagliatu in i campi per un ghjornu è hà ancu registratu accuratamente i salarii pagati, ore di travagliu è acquisti. U rendiment ùn hè micca grande à trè centesimi per chilò è hè dunque indispensabile cunnosce u prezzu di u costu finali di a cugliera chì vene.
Una siconda piantazione cuncerna u jasmine, i boccioli di fiori chì sò usati in a fabricazione di e picculi guirlande di fiori chì pendenu da i parabrisi di i motoristi. Sicondu Ed, questu deve esse un risultatu megliu cà e patate di tapioca. U prezzu di vendita pare esse assai più ragiunate, dice. Hè un primu esperimentu per i dui.
A piantazione di patate europee normale hè sempre in a so mente è altri culturi ponu ancu esse aghjuntu. Per u nostru signore agricultore di Rotterdam, hè tutta una questione di acquistà sperienza è cunnosce u mercatu di sti prudutti. Hè cuscente chì ùn hè micca permessu di travaglià in Tailanda è ùn hà micca intenzione. U travagliu di a splutazioni hè dura, hà literalmente sperimentatu quellu di prima manu dopu à un ghjornu, è per capisce i costi è i risultati, pò ancu guadagnà più creditu.
Spray and spray again
Ciò chì Ed hà nutatu avà sò e grande quantità di pesticidi chì l'agricultore tailandese spruzza nantu à i culturi. Forse Ed è La cambiaranu questu è andaranu organicu un ghjornu. Ci hè ancu una longa strada per andà prima chì e cose sò in ordine è a cunniscenza di i risultati di a cugliera darà più clarità.
Bella storia, Ghjiseppu, piacevule à leghje. Apparentemente ùn avete micca un sfondate agriculu sè stessu è s'è vo avete arregistratu assai testu da a bocca di Ed, hà sempre qualcosa per amparà in quella zona.
Tapioca ùn vene micca da una "chjamata patata tailandese", ma da a pianta di cassava. L'unica similitudine cù una patata hè chì hè cunsideratu un alimentu di base in parechji paesi (africani). L'Olanda importa assai tapioca da Tailanda, principarmenti cum'è alimentazione animale.
Ed pò mette u cultivo di patate in l'Isaan fora di a so mente, u clima hè solu micca adattatu per questu. I patate sò cultivati in una piccula scala (paragunatu à l'Olanda, per esempiu), ma principarmenti in e regioni più fresche intornu à Chiang Mai. Parechje di queste patate vanu à a fabbrica di croccanti di Lay in Lamphun,
perchè a qualità è a struttura di u cultivo lucale significa chì a patata hè adattata solu per patatine fritte. I patatine fritte ùn ponu esse fatte da ellu, chì deve esse impurtatu in massa in Tailanda (Canada, USA, Belgio, Paesi Bassi). In ogni casu, ci hè un grande mercatu di patate in Tailanda è i scientisti in Australia è in l'Olanda cercanu ansiosi di una varietà di patata chì pò riesce à grande scala in Tailanda.
Ed ricumanda ancu di passà à l'organicu u più prestu pussibule. L'usu incontrollatu è massivu di pesticidi causa danni seriu à a Tailanda. Per esempiu, l'Europa hà strettu pocu i standard per i residui di pesticidi, l'esportazione di ligumi, frutti, etc. da Tailanda à l'Europa hà digià cascatu da 50%.
Bert, agriculu sò veramente un zero. Era di l'opinione chì quelli "bastoni longu" chì a patata tailandese chjama tapioca. Chì altru hè a roba per? Forse Ed pò fà qualcosa cù i vostri boni cunsiglii.
Quelli longhi bastoni sò prubabilmente i radichi di a pianta di cassava è a tapioca hè veramente fatta da elli. Piuttostu interessante, google tapioca è/o cassava è averete tutte l'infurmazioni nantu à stu pruduttu amidonatu nantu à wikipedia.
Ùn sò ancu un agricultore è ùn puderaghju aiutà à Ed assai più in là. Sò più nantu à a trasfurmazioni di patate. A cumpagnia per a quale aghju travagliatu l'ultima volta converte l'equipaggiu è a machina da patate in patatine fritte, patatine fritte o altri prudutti di patata chì aghju vindutu in u mondu sanu. In Tailanda ùn avemu mai avutu successu cù patatine fritte, cum'è aghju spiegatu prima.
U risicu ferma chì hà dettu Ed cù u tempu
tempu; Se e cose sò forse in ordine, u travagliu hè prestu finitu perchè prumesse - accordi: Buddha hà dettu cusì -
Cridite nunda è nimu - mancu quandu dicu cusì
Segui u vostru capu
Allora Ed!!!!!!
Cumincià à applicà manure di pollo senza restrizioni s'ellu hè presente in a vostra zona.
a terra in Isan pò suppurtà assai bè.
sarete sorpresu dopu à qualchi anni .... in quantu à u vostru rendimentu versu i vostri vicini.
sapi qualcosa di parlà, hà fattu un travagliu nantu à a terra à una ora da Korat,
cresce a tapioca 2 anni….. NON 1 annu per cugliera…..
hè fattu abbastanza simplice perchè i soldi anu da esse messu nantu à a tavula ... per necessità,
una volta compru patate in u Big C in Korat .... Quessi spuntavanu è l'aghju piantatu
solu una prova ... ok hà fattu 1 grande patata 3-4 s'ellu ci sò abbastanza ochji
zyn , tagliate a patata bè scelta trà l'ochji cù un cuteddu affilatu.
Aghju cultivatu patate in Canada .... è aghju sperienza .... ancu prima di l'Olanda.
applicatu una certa prutezzione di u sole sopra u mo campu di patate, definitamente una necessità !!
e patate avianu crisciutu bè è si mostravanu à i paisani
duvete vede i so ochji pieni di maraviglia di cumu hè pussibule.
Aghju ancu distribuitu alcuni à a scola lucale.
Allora ripetu di novu u manure di pollo hè un pruduttu di crescita di prima classe ... micca prezzu
hà una bona struttura è porta l'humus in a terra
Hè quasi impussibile di cultivà patate à grande scala in Isaan.
ancu i latticini ... cusì a produzzione di latti hè quasi impussibile ... ancu s'ellu ci sò alcune cumpagnie quì
operare ... hà parlatu à un danese pocu fà ... hà dettu chì hà 20 vacche da latte
à a so cumpagnia... Aghju dumandatu nantu à a pruduzzione di ogni ghjornu per animali...
15 litri. era a so risposta un pocu abbattuta.
cunziddi chì una vacca cun noi oghje hà almenu 40 ltr. deve dà p. ghjornu !
altrimenti hè quasi a fine di a so vita.
Allora avà chì pare chì site un agricultore è perchè micca ... diciamu solu .... hè una bella professione chì vogliu dì solu ... ma a mamma natura hà certamente un rolu assai grande
ghjucà ancu quì in Tailanda, vi vulemu bona furtuna in anticipu.
Aghju lettu una volta chì l'oliu di palma vale l'oru. Forse scumessa nantu à questu.
Ùn sapete micca chì per via di l'afforestazione di millaie di ettari d'arburi chì pruducianu oliu di palma, l'ultima foresta pluviale hè in periculu di sparisce, soprattuttu in Indonesia ..
È l'oliu di palma ùn hè micca veramente necessariu, ma hè in 1001 prudutti. Piuttostu investite in qualcosa di amichevule à l'ambiente, vi cunsigliu.
Pensate à plantà arburi. Facile à mantene, bonu per a natura è assai bellu dopu à qualchi anni. L'aghju fattu per parechji anni è mi piace assai.
Ùn capiscu micca bè sta risposta.
Dopu tuttu, u cunsigliu ùn hè micca nantu à a deforestazione di una foresta pluviale, è poi pianta l'arburi chì pruduce l'oliu di palma ... ..
ma per a piantazione nantu à terreni agriculi esistenti……..
Forsi era scrittu pocu chjaru, ma vulia dì à pruvà à plantà uni pochi rai cù, per esempiu, arburi di fruttu o eucalyptus. Ùn hè micca assai travagliu, bonu per l'ambiente è divertente dopu uni pochi d'anni. Forse cù certi stagni per a pesca. Aghju fattu u listessu cù l'antichi campi di risu. U guvernu tailandese prova ancu di prumove più varietà.
Fate è aiutate à a distruzzione di l'ultima foresta pluviale!
Pensu chì aghju da manghjà qualcosa prima,
poi piantà qualchi arburi.
foglie è legnu nantu à a tavula hum?
veramente cità stu modu di pensà.
vyvers cù pesci accunsentutu.
micca perchè pare cusì bellu
iè, per riempie u ventre, iè.
l'agricultori esistenu per pruduce l'alimentu.
ognunu sà chì.
hum deliziosu.
haha, bellu cumentu. Ùn pudete micca manghjà foglie è legnu, ma pudete vende, pudete aduprà per pagà certi costi. In verità aghju pensatu à a cità, sò ancu un Rotterdammer, ma micca un signore agricultore. Piuttostu di un picculu agricultore. È nantu à quelli pesci - sicuru per l'alimentariu è micca per spettaculu. Andate à pruvà quella bona idea di manure di pollo.