Top 10 cibo di strada in Tailanda

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Tailanda hè, in più di u famosu surrisu, ancu u paese cù una cultura alimentaria speciale è diliziosa. A cucina tailandese hè famosa in u mondu è assai variata. Pudete manghjà nantu à a strada in una stalla è hè assai prezzu.

Ethen ghjucà un rolu impurtante in a vita di ogni ghjornu tailandese. Cum'è cù noi in u punente, un tailandese manghja trè volte à ghjornu. I tailandesi manghjanu più snacks o snacks, chì ùn hè micca cusì difficiule perchè l'offerta hè veramente grande. Qualunque cosa ti piace, da i frutti à i fritti, tuttu hè dispunibule nantu à u latu di a strada. Quandu a ghjente hè intornu, ci hè cibo. Ùn hè solu l'offerta, ma ancu a varietà.

I posti alimentari in strada sò ancu in parechje varietà. Da carretti di manu, biciclette, ciclomotori, tricicli à una tavola di legnu nantu à dui tretles. Se pensate chì manghjà in u latu di a strada ùn hè micca igienicu, questu hè un misconception. U cucinu di strada porta u so carrettu in casa tardi à a sera o a notte è tuttu hè pulitu bè quì.

Lad Nah

L'alimentu à u latu di a strada ùn hè micca solu incredibbilmente prezzu, ma quasi sempre gustu diliziosu. Spessu ancu megliu cà in un ristorante. Certi venditori di strada sò ancu cusì boni chì avete da esse pazienti prima di u vostru turnu. L'alimentariu in a strada hè certamente micca solu per i poveri tailandesi. Ùn aspettate micca un menu o qualcosa. Di solitu ùn ci hè micca. In parechji casi offrenu solu un platu, solu a so specialità.

L'alimentu di strada vi prupone una larga gamma di opzioni cum'è curie verde o rossu, risu frittu, piatti di tagliatelle, fritte, verdura, insalate, frutti freschi, dolci, etc. Troppu per listinu. In Chinatown, pudete ancu manghjà aragosta grigliata in a strada per un prezzu raghjone.

Vulete pruvà una cosa diversa? Rane fritte, scarabeci d'acqua, locuste è altri insetti sò ancu dispunibili.

Se ùn sapete micca ciò chì sceglite. In particulare per i lettori di u blog di Tailanda aghju riunitu un top 10 di i piatti di strada tailandesi. Ose ancu di dì chì issi piatti si pò manghjà megliu in a strada chè in un ristorante. Semplicemente perchè u gustu megliu.

1. Som tame - una insalata piccante di papaia tagliuzzata acerba cù cacahuete è tomate.
2. Larb - carne piccante piccante cù scalogni, cipolle, pepite è coriandro.
3. Khao Mun Gai - puddastru steamed cun risu cottu in caldo di pollo è agliu.
4. Jok - Rice piattu cù carne di porcu, ginger frescu è cipolla verde (à volte cù ovu).
5. Lad Nah - tagliatelle fritte cù una salsa di fagioli è col cinese.
6. Ciao Tod - ostriche fritte in pasta d'ova nantu à un lettu di germogli di fagioli.
7. Pad thai – risu o tagliatelle cù uovo, gamberi secchi è cagliata di fagioli fritti sprinkled with arachides (sirvutu cù sprouts di fagioli).
8. Satay - pezzi di pollo o di porcu grigliate nantu à un bastone, sirvutu cù salsa è pepino.
9. Khao Moo Daeng - porcu russu cù risu, ova bollita è pepino secondu a ricetta chinesa.
10. Khao Tom - zuppa di risu cù una selezzione di platti di carne è verdura.

Ci hè assai di più in a strada chè stu top ten. Perchè ancu ùn costa quasi nunda, pudete pruvà solu, se ùn vi piace micca, pruvate una altra cosa. In ogni casu, hè utile à dumandà quandu urdinate s'ellu ùn facenu micca u platu troppu forte. L'usu tailandese di quelli picculi peperoncini rossi chì sò abbastanza piccante. Ordine u vostru platu "mai phet" o "mai ow phet", chì significa "micca piccante".

Ciò chì duvete assolutamente pruvà hè a zuppa tailandese di noodle, ricunnoscerete i banchi da una distanza. Ottene una deliziosa zuppa di pranzu cù tuttu. Si riempie bè è ùn costa veramente nunda.

Larb

In più di i venditori di strada, ci hè un altru gruppu speciale chì vende diliziosi piatti tailandesi. Ùn li truverete micca nantu à a strada, ma nantu à l'acqua. À l'acqua ? Ben intesu. In Tailanda è in Bangkok avete parechje corsi d'acqua, chjamanu sti canali in Tailanda; Klongs. Nant'à i Klongs truverete venditori chì paganu passatu cù una barca è offrenu cibo. Pudete cumprà verdura fresca, frutti, piatti di noodle, curies, è assai di più. A qualità hè bona cum'è i venditori di strada.

Se andate in Tailanda è evitendu l'alimentariu di strada, vi mancate veramente. Hè un sicretu apertu chì l'alimentariu in a strada hè spessu cum'è bonu o qualchì volta megliu cà in un ristorante elegante è caru. I ristoranti sò principalmente per i turisti. A maiò parte di i tailandesi compranu l'alimentu da a so stallazione preferita. Hè frescu, prezzu è bonu.

A prossima volta chì annusate l'alimentu diliziosu in a strada in Tailanda, fermate è pruvate. Ùn sarete micca solu maravigliatu da u gustu fantasticu, ma ancu da l'amichevuli persone tailandesi chì u preparanu per voi cun grande cura è artigianalità.