Manghjendu ciliegie in Tailanda
Ricertamenti ci era un bellu articulu in Algemeen Dagblad nantu à l'apertura di a stagione di ciliegia in l'Olanda. L'aghju digià lettu trè volte, soprattuttu e ricette citate mi facenu l'acquà in bocca. Ebbè, dicerete, vi vanu in Tailanda, avete una grande varietà di frutti quì, chì spessu ùn hè micca in vendita in l'Olanda.
Hè vera, ma hè nustalgia, nò !. Ùn aghju micca campatu in u Betuwe, induve puderete coglie e ciliegie voi stessu. A mo mamma solu l'hà compru da u vitturinu, u saccu cù un chilò o più di ciliegie hè stata sviutata nantu à a tavula è noi - i zitelli 4 - dividite u saccu. Oh, chì miseria si u numeru di ciliegie ùn pudia esse divisu esattamente in quattru. Gobble up cherries, mantene a fossa in bocca è dopu un pocu sputa una seria sana. Quandu si divide, l'attinzioni anu da esse pagatu ancu à i ciliegie gemelli, duie ciliegie, chì ognuna era cunnessa cù l'altri da un ghjacciu. Puderete purtassi di novu cum'è orecchini.
Cherries in Tailanda
Sfortunatamente, nisuna cirasa cresce in natura in Tailanda, perchè u clima ùn hè micca adattatu per questu. In quantu à sapè, ùn ci hè ancu micca cultivatu in serra per questu fruttu è pensu chì, malgradu i tanti altri frutti dispunibuli quì, hè una pena.
Sò impurtati. In ocasioni vecu ciliegie da l'America in i grandi supermercati. Circa 15 in un cuntainer di plastica, ma assai caru: 1 ciliegia custa quasi 10 baht. Eppuru, in ocasioni mi indulge in una ciotola, ma ùn aghju micca a pussibilità di manghjà solu. Appena a mo moglia vede ella si unisce à mè è aghju da permette à ella di piglià a so parte di quella piccula parte ancu. Li piace ancu assai ciliegie. Se aghju citatu u prezzu, puderia sbuccà.
Tutti i tipi di frutti sò citati in i zucchi di fruttu, ma u zuccaru di ciliegia ùn hè mai inclusu. Ancu s'ellu, finu à pocu tempu, puderia cumprà una buttiglia di Sauerkirschensaft tedesca, ancu savurosa, ma - u nome dice tuttu - un pocu agria. Sfurtunatamente vendutu è ùn tornerà micca.
L'unicu chì resta di ciliegie per avà hè u iogurtu grecu cù polpa di ciliegia. Perchè hè savurosu è in più sanu, capirete chì avà l'aghju manghjatu quasi ogni ghjornu à u colazione.
Finalmente
A ghjente in l'Olanda, gode di a stagione di ciliegia è leghje quellu articulu in l'Algemeen Dagblad: www.ad.nl/gezond/het-is-tijd-voor-verse-kersen
- Missaghju rinviatu -
Quì sottu hè un bellu video nantu à perchè e ciliegie sò gustose:
Ricertamenti vistu ciliegie à u Tesco è u prezzu era cusì assurdu chì aghju pigliatu una foto. Nota di l'editore: Puderaghju furnisce questu se vulete.
U prezzu di 1 chilò di ciliegie ùn hè micca menu di 1290 THB !!
Ci hè ancu u iogurtu grecu olandese cù ciliegie (senza polpa!) Normale è cù prutezione.
Foodland hà tutti dui
BigC di solitu solu cù proteini.
Tutti dui boni à manghjà.
Hè ciò chì vulia dì, Harold.
Fortunatamente, l'aghjunzione di ciliegie hè pulpa, perchè ùn ci sò micca sementi in questu.
Pulp hè una parolla cumuna per deseeded, sbucciata o micca è tagliata o micca
frutti.
A mo bocca hè acquosa, ciliegie impurtate da a Nova Zelanda, compru in Makro è BigC tramindui in Pattaya, gustu un pocu menu cà in l'Olanda, ma u prezzu ... un pocu più altu ch'è in l'Olanda, cuntainer di 100 grammi à 200 Thb = 2.000 Thb per chilò, in l'Olanda 250 à 300 Thb per chilò, ma iè, l'importazione hè caru.
Nico B
Cumpratu in Big C extra in Pattaya Klang (Pattaya Central) u marti per 199 Baht per 300/350 grammi, deliziosu in gustu è rossu scuru; andemu à cumprà di novu dumani !
Ci hè una bona probabilità di vedemi quì dumani, Lodewijk !
Spergu ch'elli sò sempre quì è ancu per u listessu prezzu, sicuramente cumprà torna!
A volte Lotus è Big C (+) offrenu prudutti ad hoc, chì ùn sò micca dispunibili dopu à uni pochi di ghjorni
sò più in stock o sò in un locu diversu.
Cusì sarete ancu sorpresi !
Aieri compru uni pochi di vassoi è manghjatu unu di elli subitu dopu à vultà in casa. Circa. 30 ciliegie (250 grammi) per 155 Baht. Delicious
U prezzu di u kilo hè dunque 620 baht, paragunate cù AH in l'Olanda, chì cita un prezzu di 6 euro (220 baht). Ma si !
Marketing-tecnicu, Big C ùn hè micca bè. I vassoi di ciliegie sò in una vitrina refrigerata, un pocu allughjatu è senza attenzioni particulari.
Cumprate un pocu oghje!
Big c ùn faci micca assai bè quì cù i ciliegie, di solitu parenu invechje, chì senza dubbitu sò. (macchie rosse umide in i scatuli è qualchì volta muffa)
À Topps, i ciliegie sò generalmente boni, ma à i prezzi ùn aghju micca pagatu per elli, ancu s'ellu puderia permette.
Quandu sò in offerta quì, l'experientia hà dimustratu ch'elli sò ritardati è ùn sò micca gustosi, cusì ùn ci hè più tempu di ciliegia per mè.
Ma ci sò assai frutti tailandesi, chì sò ancu gustosi.
Appena publicatu un video in Facebook nantu à e ciliegie chì sò piene di vermi, no grazie, aghju statu pocu malatu
Mi pigliò 8 anni (informazioni solu) per cumincià à cultivà ciliegie in Tailanda. U prublema chì l'arburi anu da congelate in l'invernu. Micca solu u friddu, ma u veru fretu è ùn pudete micca imite chì in Tailanda. Mettite solu vicinu à mè.
Cù tutti l'altri frutti duvete esse assai attenti cù pesticidi chimichi "pruibiti". Ma chì significa pruibitu in Tailanda.
oghje 09-06-2017 hà vistu belli grandi ciliegie in Big C Pattaya klang, cuntainer di 250 grammi per 155 bagnu, ùn hà micca attentu à induve venenu.
Ghjuvanni
U Mercatu Tops in Sakon Nakhon li hà di solitu intornu à Natale, circa 400-500 Baht per 400 grammi, pensu. Avemu compru ciliegie una volta à Tesco Lotus, pensu ancu versu Natale, ma di sicuru ùn eranu micca gustosi... A mo moglia hè ancu una amatrice di ciliegie è hè una bona cosa perchè u nostru cognome hè Kers(s)en(s) 😉
A strada, ci hè ancu un arbulu di ciliegia tailandese è i frutti s'assumiglia assai ciliegie, ma a struttura è u gustu sò assai diffirenti, allora s'assumiglia più à una spezia di rosa canina.
Mi sò veramente offerti "ciliegie" tailandesi, ma u gustu ùn hè micca vicinu à e ciliegie "veri".
Avemu duie copie di quellu "Thai cherry tree" davanti à a buttrega. Dà frutti ogni ghjornu in tuttu l'annu. Moltu amatu da i paesani quì chì li piglianu ansiosu ogni volta chì visitanu.
Dumandatu intornu à Narathiwat, ma i ciliegie ùn sò micca veramente dispunibili quì. Ùn sò ancu micca in vendita in Yala è in Pattani eranu nantu à i scaffali à u Big C finu à l'attaccu di bombe u mese passatu (à prezzi assai competitivi). Tuttavia, dapoi a riapertura duie settimane fà, ùn ci hè micca furnitu. Sfurtunatamente sfurtunatamenti.
Aghju un arbulu di ciliegia in u mo giardinu quì in Tailanda vicinu à Pattaya, daveru tastà qualcosa di diversu ma bè. E cugliera tuttu l'annu.
Soluzione, cresce l'arbureti di ciliegia in barili grossi è quandu hè u tempu per u periodu di l'invernu, mette in u freezer in un locu cù un entrepreneur amichevule per uni pochi di mesi.
a riescita
Belle grandi ciliegie rosse scure in Nakhonratchasima à u bagnu Makro 450 grammi 198
In vendita dapoi qualchì settimana
intantu, inseme cù a moglia è a figliola, avemu sguassatu circa 10 vassoi
avà avete 3 più vassoi in u toj.
Nisuna idea d'induve venenu, ma u gustu ùn hè micca menu.
Topps in Central in occasione hà e ciliegie in vendita.
Ùn hè micca prezzu, ma assequible è assai gustoso.
I ciliegie à Big C in Khon Kaen sò spessu di mala qualità.
Aghju l'impressione chì u fruttu in a visualizazione refrigerata ùn hè micca verificatu regularmente.
bè, postu chì sò normalment sempre in Tailanda durante u periodu di ciliegia, compru ciliegie fresche da u agricultore chì aghju urdinatu in anticipu (perchè sò assai freschi da l'arbulu) è pigliate cun mè in Tailanda. Questu modu possu ancu gode di ciliegie belghe in Tailanda.
In a cità di Bangkok in Cina à mezu à a strada Ywarat hè un picculu mercatu di pesci è frutti.
Ùn avemu mai vistu ciliegie cusì grande, ma assai caru per una piccula borsa, pensu chì 250 grammi 800 baht. Ci dumandavamu quale si pò permette. Perchè a polizia guadagna un bonu soldi quì, tutte e persone cun un carrettu anu da pagà soldi 300 baht è questu hè assai chì avete da guadagnà prima. Di sicuru, cum'è stranieri, ùn diceremu nunda, nè pigliaremu alcuna foto. Hè cusì cusì stupidu.
I ciliegie crescenu in u nordu di a Tailanda.
"Normalmente, a cirasa salvatica di l'Himalaya pò esse truvata in u nordu di a Tailanda. Per i so fiori rosa, certi tailandesi chjamanu sakura, ancu s'ellu hè una spezia diversa. L'arburi sò cultivati in l'antichi piantazioni di col di l'agricultori Hmong, cù a speranza di fà una attrazione per u parcu naziunale ".
Aghju vistu ancu una volta in un giardinu in un ristorante in Nong Khai.
https://www.istockphoto.com/th/photo/closeup-of-cherries-on-cherry-tree-cherries-of-thailand-gm1030466044-276086799
A ciliegia salvatica di l'Himalaya o Prunus cerasoides nantu à Doi Inthanon (CM) sò ciliegie ornamentali piantate per attirà i turisti.
Questu arbulu ùn pruduce ciliegie comestible, cusì cum'è cù parechji altri frutti è arbusti, a fretura deve passà annantu à elli ogni annu.
L'aghju pruvatu parechje volte, ma pensu chì ùn anu nunda à fà cù u gustu di e ciliegie chì sapemu da l'Europa.
Ancu peggiu, cù l'ochji chjusi ùn avete mai avutu l'idea di manghjà ciliegie in quantu à u gustu.
Sò natu mentre a mo mamma cuglieva ciliegie. In seguitu aghju allughjatu una casa in l'area di Amsterdam cun un cherry in u giardinu. Avà aghju campatu in Neun Plubwam cun un cherry in u giardinu.
Allora sò veramente quì.
Ci hè un trader in u mercatu di u marti è u venneri in soi bakhao chì vende ciliegie americane impurtate ... sò belli è grossi è freschi... per u rossu, un pocu aspro, dumanda 500 tbh è per u scuru 600 tbh per chilò... delicious...
A semana passata in Ochten aghju avutu infurmazione nantu à u cultivo di ciliegia à un cultivatore di ciliegia, assai interessanti.
A storia chì l'arbureti di ciliegia deve prima avè un friddu friddu hè un mitu, u cultivatore hà indicatu chì questu ùn hè micca necessariu.
L'arbureti di ciliegia sò abbastanza forti è ponu sopra à qualcosa.
Quandu aghju dumandatu s'ellu era pussibule plantà ciliegie in u calore di Tailanda, hà dettu chì questu hè veramente pussibule, ma chì ùn pudete micca aduprà ogni ciliegia per questu, ci sò circa 77 spezie.
À l'arbureti di l'arbureti in u Betuwe, sanu di sicuru quale si usanu, secondu questu cultivatore.
Ma iè, cumu uttene l'arburi in Tailanda, questu hè un altru prublema.
Calchì volta ancu in vendita nantu à u mercatu di Soi Bokhouw u primu postu à u Seven Eleven versu Pattaya Thai per 200 Bath.
I ciliegie ùn ponu micca cresce in Tailanda, mancu in serra. U prublema, chì l'arbulu hà da congelate dopu à perde e so foglie per dà fruttu novu l'annu dopu.
10 anni fà, era impegnatu à piglià l'arburi in Tailanda, ma a storia di u cultivatore sopra m'hà cunsigliatu contru à questu.
Oghje vi vede l'arburi chì sò cultivati in una pignatta, forsi mette u vostru cuntinuu in un magazzinu friddu.
A causa di u clima in Tailanda, i ciliegie ùn ponu micca cultivate. Aghju statu occupatu, ma aghju avutu l'objezione: L'arbulu di cirasa hà bisognu di l'inguernu, simpricimenti mettite hà da cungelà in l'inguernu, per pudè sprout novu in a primavera.
Cusì ancu micca pussibule in u nordu di Tailanda.