L'esportazioni di risu tailandese seranu difficili questu annu
L'esportazioni di risu tailandese avarà un tempu duru quist'annu. Hom Mali (risu jasmine), chì custituì u 30 per centu di l'esportazioni l'annu passatu, face una forte cumpetizione di risu di qualità paragunabili da Vietnam è Cambogia. L'India hè un formidable competitor in u risu biancu.
Hong Kong è Singapore sò i principali mercati d'esportazione per Thai Hom Mali, chì di solitu cumprà u risu novu cugliettu intornu à l'annu novu cinese. U risu di jasmine vietnamita serà dispunibule in marzu. Sicondu i cummircianti in Hong Kong, a varietà vietnamita guadagna pupularità; hè dolce è hà un bon aroma. L'unicu inconveniente hè l'apparenza, perchè hà un granu curtu. U risu costa US $ 670 per tonna contr'à i $ 1.100 di Thai Hom Mali.
Cambogia hè ancu bè. A qualità di u risu hè paragunabile in u gustu è l'apparenza à u risu tailandese è hè ancu più prezzu à $ 800 per tonna.
U più grande fattore di risicu per l'esportazioni di risu ùn hè micca u sistema di ipoteka di u guvernu (cun un prezzu altu garantitu), ma l'India è Vietnam. esportatu l'annu passatu Tailanda 10,7 milioni di tunnillati di risu, ma Korbsook Iamsuri, presidente di l'Associazione Esportatori Tailandesi, pensa chì mancu 9 milioni di tunnillati seranu ghjunti quist'annu per via di u risu prezzu di quelli dui paesi. U risu indianu economicu deprime u prezzu di u mercatu, chì u risu tailandese ùn pò micca cumpete. L'India è u Vietnam vendenu risu biancu per $ 400-450 a tonna, Tailanda $ 550-570.
Cum'è annunziatu prima, se l'India esporta 2 milioni di tunnellate è u Vietnam aumenta i so prezzi, l'esportazioni puderanu ghjunghje à 9 à 10 milioni di tunnellate.
"U guvernu vole chì u prezzu di l'esportazione sia $ 800 per tonna, ma serà difficiule. Ùn simu pocu cumpetitivi à u livellu attuale ", dice Korbsook.
Somkiat Makcayathorn, direttore di l'Associazione Tailandese di l'Esportatori di Risu, hà digià avvistatu: a Tailanda deve esse attentu à a qualità di u so risu. Per esempiu, u famosu aroma di u risu Thai Hom Mali ùn hè micca quellu chì era cinque anni fà, disse.
Somkiat pare avè ghjustu, postu chì u famosu risu tailandese di jasmine hè statu battutu da i birmani. pawsan perla varietà. In una cumpetizione urganizata da u Rice Trader World Rice Conference 2011 in Ho Chi Min City in u Novembre scorsu, un pannellu selezziunatu di cunnisciuti di risu hà preferitu u risu birmanu per u so aroma unicu, fermezza è bella texture.