Una storia da Tailanda, viaghju Macadamia

Inespettatu decisu chì aghju veramente bisognu di qualchi ghjorni di vacanze. Aghju da esce è questu pare u tempu ghjustu per andà in u Doi Tung per vede e piantazioni di macadamia. Aghju descrittu sta nota prima basatu annantu à a cunniscenza di Internet.

Per ottene u massimu di i quattru ghjorni previsti, decisu di vulà à ChiangRai. Cù AirAsia. Di sicuru, possu urdinà i biglietti in linea, ma vogliu esse sicuru chì possu lascià in dui ghjorni. Allora vai à l'agenza di viaghju Flying Dutchman. Ci sò parlatu in Olandese in una manera amichevule è cummerciale. Pagu un bonu prezzu, tuttu in. Mentre mi piace un bouncer (vu dì un platu d'ova) in u ristorante Ons Moeder vicinu, aghju i biglietti cunfirmati. Un bonu principiu.

 
Lunedì, eiu è Sun, u mo cumpagnu di viaghju, simu in l'autobus per l'aeroportu à vinti à ottu. À dece ore simu à l'aeroportu è quì ci tocca à andà in a parte posteriore di un molo. AirAsia hè solu per i poveri viaghjatori. Sò cuntentu chì aghju riservatu attraversu l'agenzia di viaghju, perchè tutti i posti 156 sò presi. Partemu quindici minuti prima è ghjunghjemu in Chiang Rai vinti minuti prima di l'ora prevista. U mo vechju amicu Thia, u so figliolu Korn è un cunnisciutu m'aspittavanu quì, perchè aghju cumminatu stu viaghju cù una visita à questi vechji cunnisciuti in Pajao. Prima aghju scrittu annantu à u paese induve campanu in Matrimoniu in Esan. In modu strettu, ma ghjustu, aghju statu rimproveratu da qualchissia di l'ambasciata. Pajao ùn hè micca in Esan, ma in Noord Tailanda. Aghju avà da riviseghjà decine di sperienze in questu spaziu, ma a ghjustizia deve piglià u so cursu. U mo vechju amicu hà pigliatu in prestu a vittura da u tempiu in u so paese. Un sled blu assai vechju, di quale hè difficiule di determinà quale marca era una volta. Cunsultaraghju l'espertu di vechji vitture nantu à u bordu. Ùn ci hè micca cinture di sicurezza, ma senza dubbitu sta vittura hè bè iniziatu.

Via boni strade attraversu un bellu paisaghju di muntagna andemu versu ChiengKham. Ci fermemu in un locu ch’ùn avissi mai firmatu. Risulta esse un ristorante à scalini cù una magnifica vista di u fiumu Ieng. Ùn sapia mancu chì stu fiume esiste. I nostri pranzi individuali sò accumpagnati da un grande piattu di aragoste enormi, quasi cum'è a cena in u mo cantonu in Jomtien. È assai assequible. In BanLai simu accolti calorosamente da a moglia di u mo amicu è un altru figliolu. Immediatamente avemu furnitu u fruttu deliziosu chì Pajao hè famosu, lamjai. Stu fruttu pare un pocu cum'è lychee, ma hà un gustu assai diversu è hà un kernel.

Dopu un pocu tempu dicu chì andaraghju à u tempiu per salutà u capu monacu acharn Athit (fratellu sole diceremu). Sò accoltu calorosamente è scuzzulatu. Tira una sedia, perchè sà chì ùn sò micca abituatu à pusà nantu à u pianu cum'è i tailandesi per via di a diffarenza di classi cù u cleru. Ci cunnoscimu dapoi un bellu pezzu. Venia regularmente à Pattaya è stà in casa mo. Mi versa una tazza di tè è, sicuru, aghju torna lamjai. Capiscu chì a so salute ùn hè micca ghjustu è chì hà bisognu à piglià facilmente. Western cum'è sò, pensu per un mumentu, cumu puderia un monacu rallentà. Probabilmente cum'è aghju scrittu à l'iniziu di stu pezzu chì era duvutu per una festa. Tuttavia, li dumandu s'ellu vulia andà à u Doi Tung in Chiang Rai u marcuri. Immediatamente dice di sì.

Prima colazione. U Nescafé ùn hè micca bevibile, u pane tostu vene cù duie tina di burro, senza marmellata. À ottu ore vene a vittura turchina di u tempiu. Acharn Athit m'offre à pusà in fronte, ma ricusò. Passemu à traversu u bellu paisaghju di novu à ChiangRai. Appena prima di stu locu, u monacu mi dumanda s'ellu ci vole à fà una volta per un tempiu chì vale a pena vede. Per piacè, sicuru. Aghju vistu uni pochi di tempii in Tailanda, ma questu hè assai speciale. Hè chjamatu Wat Rong Khun è hè statu custruitu interamente da un artista tailandese Chalermcha Kositpipat. U tempiu hè completamente biancu è hà ogni tipu di sculture. Una brama per l'ochju. L'artista hè sempre occupatu, ma avà sò stati più di 5.000.000 visitatori. Sò cuntentu di viaghjà cù un monacu o mi mancassi questu.

A mità di e deci u monacu ci dirige à un ristorante nantu à u fiume Kok. Cum'è un monacu, ùn hè permessu di manghjà nunda dopu à undici ore. Da quì sta prima volta. In l'anni precedenti, Thia m'hà dettu chjaramente chì u monacu hà manghjatu prima è dopu noi cum'è semplici murtali. U sviluppu ùn si ferma, perchè sta perdita di tempu hè issa risolta da u monacu chì manghja à una tavola è noi à l'altru. Fingemu solu chì ùn ci cunnoscimu micca. A fede hè un ghjocu fascinante.

Avà à u Doi Tung. In a strada à nordu di ChiangRai versu MaeSai. Trenta chilometri in anticipu vedemu un segnu cù Doi Tung Development Project. A Regina Mamma hà iniziatu stu prughjettu per alluntanassi l'agricultori da u cultivo di papaveru. Quandu vultemu à manca per cullà in a muntagna attuale, vecu una piccula nursery à u cantonu cù u nome di u prugettu. Questu ùn pò micca esse, duvemu esse a muntagna. Videmu l'annunziu uni pochi di volte finu à chì a strada si sparte uni pochi volte. Avemu da sceglie è dopu ùn vedemu più l'annunziu. Hè una bella zona. Mi piace u paragone cù a Svizzera, ma puderia ancu esse l'Ardèche. E sti qualificazioni s'applicanu à tutta a regione di muntagna in a regione di cunfini di Tailanda è Laos.

Cuminciamu cù e dumande. U monacu, Thia è Sun avà sà ancu ancu chì cercu a macadamia. Nimu hà intesu parlà. Nimu capisce ciò chì avemu parlatu. Infine andemu à un locu, chì hè chjamatu Royal Villa. Ùn avemu micca vistu a villa, ma avemu vistu una buttrega di souvenir è quì aghju trovu, per u mo grande piacè, vasetti cù noci di macadamia, salsa di macadamia, macadamia cù erbe verdi è biscotti di macadamia. A mo missione hè cumpleta. Hè più cusì chì finalmente aghju trovu ancu una machja cù noci di macadamia. Ùn sò micca sicuru di questu, perchè aghju dumandatu, hè questu Macadamia, è un tailandese li piace à dà un mumentu di trionfu. Allora risponderà sempre sì à una tale dumanda.

Avemu da vultà. U monacu dice chì cunnosce una surgente calda in un locu induve ùn aghju micca da cullà. Sfurtunatamente andemu un modu diversu cusì ùn possu micca ghjunghje à a nursery chì aghju vistu prima. Di novu belle vedute. Sfurtunatamente sentu un rumore stranu sottu à u latu manca di a vittura. Un pocu dopu u monacu sente ancu questu. Ci fermemu à un guardianu. U monacu pare sperimentatu sottu à a vittura. Ùn pudemu fà nunda, ma andà in un garage nantu à a strada principale da MaeSai à ChiangRai. Un meccanicu cumencia à caccià i pezzi da a rota posteriore manca. Un secondu meccanicu in a parte posteriore diritta. Ci sò più è più pezzi di metallu nantu à u pianu è mi dumandu s'ellu seranu mai rimessi in u so postu ghjustu. Ùn scupreraghju micca perchè ore dopu sapemu chì a riparazione cuntinuerà dumane. Mentre aspittendu, passaghju u tempu per leghje, ma soprattuttu per fotografà una mosca vicinu nantu à a mo lattina di birra viota. Sò fieru di u risultatu. U garage organizza u trasportu à ChiangRai. Quì Thia è u monacu sò lasciati à una fermata di l'autobus per ChiengKham è ci dicemu addiu. Sun è eiu andemu albergo WangCome purtatu. Mi ricordu da anni fà.

Manghjemu in a stanza, perchè ùn aghju più energia. Dopu u colazione u ghjornu dopu (cumpresu in u prezzu di 1.000 baht) facemu una caminata versu u tempiu più vicinu, chì hè cumplettamente populatu da monache vestite di biancu. Dudici ore partemu cù un minibus per l'aeroportu. U nostru aviò parte vinti minuti prima. In u risultatu, avemu solu piglià l'autobus di trè ore à Pattaya in Bangkok. Dui ore dopu sò in casa. Mi sentu cum'è aghju avutu una vacanza longa è meritata.

- Missaghju rinviatu -