Una torta di latte in Tailanda
Recentemente, u nostru acclamato editore in capu Dick van der Lugt hà annunziatu chì u novu librettu Thailandblog serà presentatu à l'ambasciadore Olandese in Tailanda. Micca durante una riunione ufficiale, cum'è cù u primu librettu, ma a consegna avaristi "durante una riunione informale nantu à una tazza di caffè è un snack".
Maria biscuit in un ristorante?
Credu chì a tazza di caffè, ma dubite ch'ella sia veramente servita cù un biscuit maria tradiziunale olandese. Puderia esse pussibule se a riunione si faci in casa di qualcunu, ma s'ellu si faci in un ristorante o in una caffetteria, ci sarà indubbiamente qualcosa di "delicious". Questu hà da esse u casu perchè noi Olandesi ùn vulemu micca u caffè "chianu", deve vene cun una cookie. Tuttavia, un biscuit maria in un tali stabilimentu hè inauditu.
Sobrietà
Dick hà assai prubabilmente utilizatu u biscuit maria per fà chjaru chì ùn ci saria micca champagne è pasticci à a presentazione è chì a riunione si ferà in una manera sobria.
L'usu di a mandibula di Maria per illustrà a frugalità ùn hè micca novu. Coincidentamente, aghju appena lettu Lijmen / Kaas di Willem Elschot è menziona ancu questu una volta "u tè met à mariakaakje" usatu per sprime l'atmosfera di una riunione apparentemente impurtante di "omi in affari". Stu libru hè statu scrittu in l'annu 1933.
A "Consultazione di Mariaakaakje"
L'incidentu più famosu chì implica a mandibula di Maria vene da l'ex Primu Ministru Willem Drees (1895-1988). In u 1947 hà ricivutu dui rapprisentanti americani di altu gradu in a so casa à Beeklaan 502 in L'Aia. Si sò riuniti per discutiri l'attribuzione di u finanziamentu di Marshall Aid. A moglia di Drees hà servitu i dui signori cù una magra tazza di tè è un biscuit maria. Sicondu a storia - o questu induve hè accadutu, ùn hè micca sicuru - l'Americani eranu assai impressiunati da a modestia olandese di Drees. À un paese cun un Primu Ministru cusì ordinariu, austero, ci era tutti soldi ben spesi.
Hè ancu pussibule l'inversu. In una risposta à a mo ultima Dichjarazione di a Settimana nantu à e sentenze di prigiò in Tailanda, un cummentariu (Eric) hà dettu ciò chì segue: "Aghju un sensu intestu chì i ghjudici in Tailanda ùn sò micca insensibili à una tazza extra di tè cù una calendula" discussione cù a difesa di una persona suspettata". Pudete indovinà ciò chì Eric vulia dì esattamente.
Maria biscuit in Tailanda
Tuttavia, se Dick hà veramente significatu u scherzu di Maria, allora a riunione ùn hè micca accaduta in Tailanda. Questi ùn sò micca in vendita quì! Oh, abbastanza biscotti, ùn vi preoccupate. Truverete scaffali interi di dolci di farina in i supermercati, generalmente fatti in Tailanda, Cina o Indonesia. Aghju vistu ancu Bahlsen è Beukelaer, ma sò veramente caru. Aghju sempre un pacchettu di biscotti in casa per alluntanà a fame versu quattru ore di dopu meziornu finu à a cena. Savurosu? Ebbè, mi farò, perchè mi piacerebbe assai un petit beurre, pretzel, macaroon, gingerbread, gingerbread o, se necessariu, un biscuit maria seccu sbuccà.
Caru Gringo,
I waffles di sciroppu sò in vendita in Tailanda, ancu in i caffè Amazon lungo a strada.
E i tailandesi in generale li piacenu. Sò dolci.
Ùn mi mancherà micca quelli mariakaajes.
Per via, ci sò pacchetti di biscotti rettangulari (ùn cunnosci micca u nome) in vendita, in parechji sapori, chì gustanu assai biscuits maria.
Ùn sò mai statu un grande fan di i biscotti.
Mi piace più i cookies.
Dick pò cuocere i veri biscotti di ferru di Vlaardingen!
Dàmi un waffle da De Stroper, cù una bona tazza di veru caffè belga, ancu in vendita in u Big C, extra. attenti à l'addiction!
Durante una visita à i campi di battaglia di a prima guerra mundiale intornu à Diksmuide u settembre scorsu, avemu ancu visitatu a fabbrica di biscotti di Jules Destropere. Ùn avia mai intesu parlà. Ma semu onesti; i cookies LUK sò ancu gustosi.
Mascelle rettangulari: Crisps (da Verkade, sicuru).
A storia di Willem Drees duverà esse aghjustatu un pocu: ùn era micca tantu nantu à i biscotti chì sò serviti, ma soprattuttu nantu à i mobili modesti di a casa è a casa stessa.
I signori anu pensatu chì i soldi di l'aiutu seranu ancu spesi bè.
Zaandam... Aghju u libru 100 anni di Verkade in u mo pussessu. Hè una vergogna chì a cumpagnia hà persu tantu di e so lode ! Adattatu troppu tardi à e novi forme di cummerciu ? In Belgio, aghju gestitu a fusione Belgica-Lussemburgu è dopu a vendita di Wasa è i cookies à Delacre. A vendita di cioccolata in Belgio era un disastru cumpletu. Aderiscenu strettamente à u cioccolatu pienu (sei tipi in diverse dimensioni è dopu e lettere di cioccolatu) mentre chì u mercatu dumandava cioccolatu pienu. Bella cumpagnia per via... Belli palazzi è un statutu suciale à cunfurmà !
Passatu ?
In Belgio, u biscottu chì avete prisentatu si chjamava Marieke.
saluti,
Jan
Quandu l'aghju lettu, Gerrie Achterhuis hà purtatu questi cookies Maria in Tailanda.
Sempre assai spiciale chì u Green Parrot hà sappiutu prisintà questu, quasi sicuru chì u nostru imbasciadore Johan Boer è a so moglia affascinante, chì sò veramente assai modesti senza Phoe Ha, eranu surprised.
I cookies di Maria sò popularmente chjamati soos cookies quì perchè sò cusì boni
Caru Gringo,
Willem Drees ùn hè micca natu in u 1895, ma in u 1886. Per quessa, hà pussutu gode di a so pensione statale per 37 anni. Avà chì era una certa previsione!