Ti piace i cucumari ?

In i Paesi Bassi hè attualmente literalmente è figurativamente u tempu di pepino. Hè u periodu di vacanze cù pocu nutizie reale è i cucumari stessi sò in offerta. Per Thailandblog ùn ci hè micca stagione di pepino perchè ci sò storii interessanti per cuntà nantu à a Tailanda tuttu l'annu è u pepino hè ancu dispunibule tuttu l'annu.

Vuliu parlà cun voi di quellu pepino, chì hè unu di i top 3 vegetali più cultivati ​​in u mondu. Innò, ùn vi dicu micca quantu hè sanu di manghjà i cucumari è ùn vi daraghju micca ricette per piatti speciali tailandesi o non tailandesi chì cuntenenu cucumari. Sè vo vulete sapè più nantu à questu, Google in Internet vi offre numerosi pussibulità per ottene infurmazioni.

Micca sana

Lettu in a rivista mensile di stu mese 'Hot Magazine Hua Hin' - un pocu à a mo sorpresa - chì ci sò persone chì pensanu chì i cucumari ùn sò micca sani. Odianu terribilmente. Tantu cusì chì puderebbe quasi chjamà fobicu. Solu bisognu di vedà una stampa di un pepino per esse horrified è anu l'odore disgusting di u pepino da una grande distanza à u nasu.

Alimentazione in Tailanda  

Micca tutti l'odore di u pepino, perchè qualchì volta hè statu trasfurmatu è u cucumu hè prutettu da altri ingredienti. Pigliate, per esempiu, un sandwich di insalata di jambon o un hamburger. Allora ci hè una bona chance chì fette di pepino sò ancu stati utilizati. I palati di u gustu "scuprenu" immediatamente u pepino cù tutte e so cunsequenze. Dopu tuttu, ùn ci hè nunda di caccià u pepino, hè troppu tardi. A contaminazione hè digià accaduta è u platu diventa inedible per l'odiatori di pepino.

Per queste persone hè utile per amparà almenu una frasa di lingua tailandese quandu sò in Tailanda, perchè u pepino hè un ingredientu cumuni in a cucina lucale. Cù ogni ordine di un piattu basta à dì "mai ow tang kwa" - "Ùn vogliu micca un pepino"!

Causa

Finu à pocu tempu, a causa era criduta per esse psicologica. Avà sapemu chì hè geneticamente determinatu. I cucumari cuntenenu certi cumposti organici, chì causanu l'odore è u gustu di cucumari, chì certi persone trovanu repulsive. Un genu chjamatu TAS2R38 hè rispunsevule per questu. Allora hè vera chì "l'odiu di pepino" hè guardatu in i geni.

Geneticamente superiore

Avete da esse felice si ti piace i cucumari è sò geneticamente superiore in quellu rispettu à i mortali chì odianu i cucumari. Prufittate, perchè pudete fà assai cù cucumari. Ùn solu per aduprà cù o in i piatti, ma u pepino hà ancu benefici pratichi. Ne mencionu uni pochi:

• mette un pocu di fette di limonu di pepino nantu à i spazii sunburned è u dulore dulore si calmarà;
• postu i dischi nantu à i vostri ochji per prevene gonfiore è gonfiore;
• pigliate una fetta in bocca è spinghjela contru à u palatu cù a lingua per prevene u cattivu odore di bocca;
• I cucumari cuntenenu siliciu (acidu silicicu), chì facenu i vostri capelli è unghie brillanu è li rende ancu più forti. U siliciu è u sulfuru in u pepino aiutanu ancu à stimulà a crescita di i capelli;
• per prevene una sbornia in a matina duvete manghjà uni pochi di fette di pepino prima di andà in lettu. Perchè? Perchè u pepino cuntene assai vitamina B, zuccaru è elettroliti; chì furnisce i nutrienti necessarii è riduce l'effettu di una sbornia;
• cucumber hè un bon agenti di pulizia per sguassà e macchie nantu à l'acciaio inox;
• tutta l'acqua in un pepino hà l'effettu di una scupa: sweeps toxins fora di u vostru corpu.

Per più aspetti di salute di cucumari, vede: www.theperfectyou.nl/articles/2286/why-is-kommer-gezond

Fonte: Hot Magazine Hua Hin