Manghjendu cicale in Tailanda

di Gringo
Postatu in fond, Alimentazione è beie
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Aprile 18 2022

Ben prima di leghje è vede a stampa, sapete ciò chì hè una cicala? Ùn sò micca mè, ma avà "Sò tuttu". Hè unu di i tanti insetti manghjati in Tailanda, direttamente da a natura.

Prima aghju messu un articulu nantu à l'insetti tailandesi in stu blog, vede www.thailandblog.nl/eten-drinken/insecten-eten-thailand , ma a cicada ùn era micca mintuvata in questu.

A cicala

A cicala hè un insettu di 2 à 5,5 cm cù un corpu chjusu, chì generalmente hè marrone scuru o verde. A bestia s'assumiglia un pocu à una cavalletta. A famiglia di cicale hè assai grande, più di 2500 spezie sò state identificate in u mondu sanu è ùn possu micca dì quale sò oghji catturati è manghjati in Tailanda. Una caratteristica specifica di a cicada hè u sonu forte di luring di i masci. Stu sonu pò ghjunghje sin'à 120 dB è pò esse intesu à una distanza di un chilometru è mezu. Ddu sonu hè causatu da e piccule membrani vibranti in i dui lati di l'abdomen. Hè una chjama da i masci à e femine per l'accoppiamentu.

Accoppiamentu di cigale

Cicale campanu quasi tutta a so vita sottu terra vicinu à e radiche di e piante. Questa vita pò durà anni - à volte più di 15 anni - è in a primavera avà à aprile un numeru emerge in massa, sguassate e so pelle, diventendu cicale adulte. I masci cumincianu u so cantu di accoppiamentu, di solitu in u calore di u ghjornu. Dopu à l'accoppiamentu, e femine ponenu i so ova in foglie è ramoscelli. Dopu l'incubazione, e ninfe si arrampianu sottu terra è campanu quì nantu à e radiche di e piante.

Fonte di ingressu

Nantu à u situ web di a Nazione, aghju lettu recentemente un articulu nantu à a cattura di cicale in a pruvincia meridionale tailandese di Yala, vede:  www.nationthailand.com/news/30381241

Perchè u prezzu di gomma hè cascata, catturà cicales hè vistu cum'è una fonte alternativa di ingressu. U rapportu hè nantu à una ricerca di notte di cicale in u distrittu di Betong. L'abitanti escenu cù grandi riflettori cù sacchetti di plastica è buttigli d'acqua. I cicati venenu sopra a terra è cullà in l'arburi, induve ponu esse facilmente chjappi cù e mani. .

I cigale sò venduti à i ristoranti, frà altri - i Cinesi è i Malasiani sò assai affezionati - è piglianu da 2 à 3 baht ognunu vivu, è ancu 5 baht quandu frittu. I cigale sò pieni di prutezione è sò usati in parechji platti. Un favuritu in Betong hè a cicada fritta in una salsa di pepite.

Se una famiglia intera va a caccia, una media di 500 à 1000 cicale sò catturati, chì rende sempre da 1500 à 2500 baht.

ducumintariu

Nantu à u ciclu di vita di a cicala, pudete vede un video di a BBC da Sir David Attenborough quì sottu:

https://www.youtube.com/watch?v=tjLiWy2nT7U 

Fonte: A Nazione/Wikipedia

12 Risposte à "Eating Cicales in Thailand"

  1. Jos dice su

    Piuttostu gustoso.

  2. Tester di fatti dice su

    Sò questi forse i critteri chì chjamemu grilli ?

    • Petru (ex Khun) dice su

      U sonu chì facenu hè abbastanza simili.

    • William van Beveren dice su

      Innò, sò i grilli, ùn ci hè micca assai differenza

    • Anton dice su

      Nisun grillu hè diversu. Cigales - Ùn aghju mai manghjatu mè stessu. Ma ùn si sà mai. Induve sò / campà avà 500 km à nordu di Sydney, aghju ancu assai nantu à u mo pezzu di terra. Iè terrenu chjucu per i standard australiani, 96 acers. Tutti i tipi diffirenti, neru - giallu-verde poi rossu è un pocu neru. Iè, assai diversi insetti belli culurati ...
      Parechje volte in u passatu, i mo figlioli l'anu purtatu nantu à a so uniforme di a scola. Ùn si scurdarà mai di quessa.

  3. Nicky dice su

    Aghju vistu qualchì annu fà chì anu pigliatu certi insetti smetting bastoni cù cola.
    Questi insetti anu ancu fattu un infernu di racket. Ùn sò micca sapè s'ellu sò listessi

  4. William van Beveren dice su

    Aghju cultivatu i crickets per un tempu, abbastanza bellu è assai gustoso, vindutu per chilò o per 100 grammi, boni affari.

  5. arrobbanu dice su

    Un grillu face un pocu di più rumore chè una cavalletta, chì « sbuffa » di più, una cicala, invece, dà à u turistu l’idea chì una gigantesca macchina elettrica s’accende, in un locu altu di un arbre (i grilli campanu in terra). Hè cusì forte chì irrita alcune persone. Pensu ch'ellu hè un sonu magicu, cumencia à vacilà, balbetta, ma dopu à circa 15 seconde cumencia à vibrà, à cantà, finisce ancu cù bumps. Spessu si sente solu 1, è dopu un altru in un locu più avanti, ma una volta aghju intesu 100 à u stessu tempu in un locu, affuca tuttu. À Koh Chang / Long Beach principia una meza ora prima di l'alba, à 6 am. Chì durà 5-7 minuti. attornu à u tramontu, nantu à u colpu di 6 ore, vene di novu, ancu solu per uni pochi di minuti. Anu ancu in l'Auropa miridiunali, induve sò ancu più grande, finu à 4-6 cm. Avvicinanu a luce, è ponu esse. catturati in stu modu.Se tandu vi stà vicinu à una lampadina, ponu sbattà in a vostra testa completamente cecu.

  6. Rick Meuleman dice su

    I tailandesi li chjamanu chaka-chaan è quandu ne vedenu unu dicenu di sì, ponu manghjà .. :-)

    • Ronald Schuette dice su

      iè: tjàk-a-tjàn = จักจั่น entrambe le sillabe tonu bassu cù un sonu 'a' breve

      (www.slapsystems.nl)

  7. Corsica dice su

    In ogni modu, facenu assai rumore.
    Ùn aghju micca manghjatu ancu, ma una volta ova di formica.
    Avete da pruvà una volta, nò? Ùn li piacia micca assai, ma puderia ancu esse dovutu à u grassu di frittura.
    Ancu l'ova di pisci una volta in Pathalung. Chì era certamente disappointing per via di a frittura, troppu vechju oliu, aghju vistu subitu è ​​hè statu cunfirmatu quandu cunsuma.
    Facciu megliu cù u vitellu in l'Olanda.

  8. Jack S dice su

    A settimana passata eranu in u nostru giardinu, in una palma è iè, dopu meziornu, s'è tù passassi davanti à elli, facianu assai rumore. I nostri misgi si sò divertiti assai à perseguillu.


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