"Deve esse finitu cù u nome ingannatu "patatine fritte", perchè i patatine fritte ùn sò micca francesi, ma belgi.
Questu hè u scopu di una crociata belga contr'à u nome di patatine fritte, chì hè attualmente campata in l'Asia sudorientale da u Centru Fiammingu per a Marketing Agro- è Pesca (VLAM). Di sicuru, ùn si tratta micca solu di u nome, ma ancu di prumove a vendita di patatine fritte fatte in Belgio.
Campagne
L'obiettivu di a campagna hè di mette patatine fritte belghe in u menu in Vietnam, Indonesia, Filippine è Tailanda. Si tratta di a cumpetizione in questa regione induve i patatine belghe "più curtite è più spesse" anu da luttà contr'à e "patatine fritte", longu è magre di u Canada, l'Australia, i Stati Uniti è l'Olanda. Belgapom, l'associu prufessiunale per u cummerciu di patate belga, hà campatu dapoi parechji anni per vende u Belgio cum'è u primu paese per i patatine fritte. À questu scopu, viaghja in u mondu cù a campagna "James Bint-Buy Belgian Fries". "Le patatine fritte sò i nostri", dice Romain Cools di Belgapom.
finanziamentu
Sta campagna specifica hè finanzata cù 3 milioni d'euros da u guvernu belga, chì aghjunghje cum'è una circustanza attenuante chì 80% di sta quantità vene da i fondi europei. A parte di a campagna hè chì l'ambasciate belghe 5 in i paesi citati anu u so propiu chip shop, chì ponu aduprà per prumove i patatine fritte belghe in l'avvenimenti.
Publicità
I sforzi di i Belgi per uttene e so patatine fritte cum'è "Fries Belgian" in i menu in questi paesi anu ricivutu un pocu di publicità in i media è in a televisione in Belgio. U mutivu subitu era a visita di Geert Bourgeois, u Primu Ministru fiammingu, chì guida una missione ecunomica in Vietnam, induve, sicuru, i patatine fritte belghe sò ancu propagate. A principiu di sta settimana, un longu articulu apparsu in u ghjurnale "De Morgen" nantu à questu sughjettu, chì hà generatu più di 40 cumenti da i lettori.
A maiò parte di e riazzioni cuncernavanu a discussione nantu à l'urìgine di i patatine fritte, ma in my opinion hè un tema stancu. Aghju trovu alcuni cumenti interessanti nantu à u valore di a prumuzione di patatine fritte belghe, ne citaraghju dui:
"Saria megliu s'ellu ci facemu più cunnisciuti à l'esteru per altre cose. Avemu avutu l'esportazione di specchi, autobus, treni, centrali telefoniche, apparecchi elettronici d'alta qualità, trasformatori HS, etc. È avà venenu cù "U FRITE". ! A basa per i scherzi belgi in l'Asia Sudueste hè in a creazione ... ".
è l'altru:
"Negoziazioni duri, think tanks, 'patatine fritte belghe' !!! l'aghju vistu in tv ieri, cusì a ghjente hè pagata per quessa. Hè permessu, ma se i soldi ùn anu micca valore, chì facenu ?!
Ambasciate belghe
L'ambasciate belghe sò apparentemente previste di cercà ancu publicità in i so rispettivi paesi cù u chip shop offertu. Ùn sò micca sapè cumu si vanu à fà quessa, ma ùn vecu micca l'imbasciadore stessu chì stà daretu à u fornu di chip cù un cappellu di chef. Videremu è vi mantenemu infurmati.
Chip shop in Pattaya
A prima offensiva in Tailanda hè digià principiata. L'ambasciata belga in Bangkok hà spartutu un missaghju nantu à a so pagina Facebook cù l'annunziu chì un veru chip shop serà apertu in Pattaya à principiu di lugliu. Serà chjamatu bè De Fritkot. Stu chip shop serà situatu in u centru in Soi Elkee, ma per avà i patatine fritte belghe sò solu in vendita in un bar/gasthouse in Pratamnak. Vede a so pagina Facebook. À l'occasioni, avemu ancu infurmatu annantu à questu chip shop in Pattaya.
Finalmente
Vuliu dì qualcosa di u mercatu di patatine fritte in Tailanda, ma aghju ricurdatu chì l'aghju digià fattu. Aghju scavatu in l'archiviu di Thailandblog è aghju trovu a mo storia da 2011: www.thailandblog.nl/eten-drinken/patat-en-chips-thailand
Ùn aghju micca ricusatu una bella patatine fritte ogni tantu, ancu s'ellu ùn odiu micca u risu è u manghja quasi ogni ghjornu.
Ma hè un peccatu ch'ella sia qualchì volta deludente, soprattuttu à e grande catene, induve si aspittàvanu ch'elli frigghianu i patatine fritte cum'elli anu amparatu una volta à l'"Accademia".
DE fritkot.: Saria un fratellu o una surella wallone chì a dirigerà à ghjudicà da u nome ?
I culori belgi sò dighjà quì, a terza volta furtunata dopu à u Lou è u Patrick. Pensu di vultà in patatine fritte a settimana prossima cum'è aghju amparatu chì era da esse apertu u 01/06. Serà un mesi dopu secondu u blog. Bona Furtuna.
D. Es
Quandu mi fighjulà l'imballu di i patatine fritte, u grossu è u magre, a maiò parte di i patatine fritte venenu da l'Olanda.
I fiamminghi anu ancu assai da fà ?
Ma iè, mi piace megliu i patatine fritte un pocu più spessi.
Hè per quessa ch'e aghju fattu mè stessu.
Hè per quessa chì i patatine fritte congelate sò una mala copia di l'uriginale.
Dicemu piuttostu chì l'Olandesi anu sempre assai travagliu da fà prima di pudè portà u nome di patatine fritte belghe. 😉
Ùn pensava micca cusì chì l'80% di i cosiddetti patatine fritte belghe venenu ancu da l'Olanda. Per aggravà e cose, u 95% di e patate fritte venenu da l'Olanda.
Scusa. Ma e più grande cumpagnie di patate fritte sò tutte residenti in l'Olanda.
Aviko, Ras, Agristo, Farm Frites (u più grande esportatore in Asia), Lamb Weston, McCain, Oerlemans è Peka.
Questu mette i patatine fritte per altri nomi cunnisciuti ancu. Farm Frites si unisce. McD. è RAS faci KFC.
Farm Frites hè assai forte in Cina.
Hè esattamente ciò chì volenu cambià mettendu una etichetta di qualità.
Tutti quelli chì chjamate pò ancu cuntinuà à vende qualcosa chì s'assumiglia à patatine fritte.
Solu a ghjente ùn vole più chì questu sia fattu sottu u nome di patatine fritte belghe s'ellu ùn risponde micca à certi requisiti.
È induve vene i patatine fritte, u bintje, ùn hè micca cusì impurtante.
Ciò chì fate cù questi chips hè assai più impurtante.
Un arbulu ùn deve esse tagliatu in Mechelen per più tardi turnà in un mobili di Mechelen.
Fighjate, questu hè avà una diffarenza trà i Belgi è Olandesi.
Dà un belga è un olandese patatine fritte ognunu.
Un belga ne farà patatine fritte. Cù un Olandese serà sempre patatine fritte.
😉
@Ronny, hè pateticu cumu difendete e cosiddette patatine fritte belghe, ma aghju una mala nutizia per voi.
Hè statu digià citatu sopra chì parechji patatine fritte sò prudutte in l'Olanda, ma vogliu ancu mintuvà una quantità di cumpagnie belghe chì esportanu patatine fritte. E patate da quale i Belgi facenu fritte venenu da u Nordu di Francia o l'Olanda. U Belgio hà una zona di cultivazione di patate, chì hè alimentata da patate di sementi olandesi.
Hè ancu peggiu cù e linee di produzzione di patatine fritte. In Belgio, Paesi Bassi, Francia, Germania è parechji paesi fora di l'Europa, quasi tutti venenu da l'Olanda. Un pocu di questi sò stati furniti da a cumpagnia chì aghju travagliatu in l'anni XNUMX cum'è direttore cummerciale.
I Paesi Bassi è u Belgio sò struitu per u titulu di u più grande esportatore di patatine fritte in Europa. Francia è Germania seguitanu. Per anni l'Olanda era u numeru 1, u Belgium hà pigliatu quellu bastone per uni pochi d'anni, ma l'ultima pusizioni hè chì l'Olanda hà una parte di u mercatu di 30%, u Belgio 23%. Allora ùn facenu micca assai per l'altri.
In altri palori: se i patatine fritte sò prudutte in ogni paese, a prucedura hè a stessa. Differenzi di qualità sò à u più in u metudu di classificazione: a durata, per esempiu, è sguassate i patatine fritte cù punti neri (zuccheru caramelizatu) o micca.
Un aneddotu di quellu tempu : una sucità belga hà compru da noi una linea di pruduzzione di patatine fritte cù tutti i pussibili. Puderia fà patatine fritte di ogni lunghezza è spessore, cut straight o crinkle cut, pezzi di patata curta è punti neri puderanu esse eliminati, in corta, una linea di produzzione universale. A cumpagnia hà ancu avutu l'esercitu belga cum'è cliente è s'ellu hè statu pruduttu per questu scopu, tutte l'opzioni di sorte sò stati disattivati. Per Jan Soldaat ùn era micca qualità, ma quantità.
Puderia dì assai più nantu à questu, ma lasciami cuncludi cù i seguenti: quandu parlemu di patatine fritte congelate, ùn ci hè micca una cosa cum'è patatine fritte tipiche belghe. Chì i patatine fritte belghe, cum'è tù dici, anu da risponde à certi requisiti per esse chjamati patatine fritte belghe, hè una pura sciocchezza.
Scusa!
"U fattu chì i patatine fritte belghe, cum'è tù dici, anu da risponde à certi requisiti per esse chjamati patatine fritte belghe, hè un puramente stupidu".
È questu hè esattamente ciò chì a ghjente vole cambià avà cumparatu cù u passatu.
Ronny li lascia andà in ogni modu, mancanu u puntu, ùn si tratta micca chì i Paesi Bassi sò i più grandi fornitori di petat, hè di ciò chì facenu .... i spaghetti originali sò ancu vinuti da a Cina da Marco Polo è nimu in u I Paesi Bassi negherebbenu i taliani a maestria...
ma oho quandu si tratta di quelli dannati vicini miridiunali chì anu strappatu u pezzu di terra più seccu da NLD ...... (wink) ..si tratta di quantu o di pocu fritte, ma di a più alta qualità micca di quelli di u supermercatu .. paragunà cù u squisitu Cava è Champagne unu ùn hè micca l'altru...
Veramente David.
Hè quì chì vogliu andà. Micca quantità, ma etichetta di qualità.
Perchè a Belgica camparebbe per qualcosa chì, sicondu qualchissia, hè 80 per centu di i Paesi Bassi.
In questu casu, l'Olanda deve esse grati à u guvernu belga per tanta publicità per a so ecunumia.
Ma prumovemu l'Ambasciata Olandese u bitterballen... micca 😉
Eh, cum'è un veru groninger, limità e mo patatine fritte o patatine fritte à fritte RAS da AVIKO da Uithuizen.
http://www.raspatat.nl/
Questu cù vera salsa di arachidi giavanese è senza salsa satay.
http://suricepten.nl/recepten/pindasambal
Fortunatamente, avemu cacahuè è tamarinu in u nostru giardinu in Utaradit.
Solu u RAS hè u grande prublema.
Inoltre, aghju manghjatu questu da a mità di 1967 1968 o qualcosa è mi piace à guidà una strada per questu. À a mità di l'anni 70 cun un amicu da Eindhoven à Bergen op Zoom per cunsumà un patatine fritte RAS.
Una tale campagna hè una bona idea. Ma un fritkot solu ùn hè micca abbastanza. Hè un cibo di strada ideale. E steppe grass hmhm .. Andate in Belgium occasionalmente soprattuttu per quessa. Una bona patatine fritte cotte in osse biancu .. Hè una delicatezza. Dicu : i belgi siate fieri di e vostre patatine fritte !
In a scola mi dicia chì i rè francesi amavanu a patata nova impurtata da u Sudamerica.
I cocchi à a corte avianu da vene cù parechje variazioni, cumpresu frittu in oliu.
quale Soi pò esse questu; Soi LK Metro o Soi Lenkee
In casa, aghju coccu e patatine fritte, pigliate a patata dolce tailandese senza pre-cucinazione o coccia, fritte in un wok d'aluminiu cù un pocu oliu di girasole finu à ch'elli sò deliziosi marroni, u vantaghju hè chì queste patate ùn sò micca piene di grassu, un pocu aroma tailandese quì sopra è pronta, godite u vostru pastu.
U grande prublema per mè hè chì ùn ci hè nè ox biancu accettabile in vendita nè patate accettabili nantu à i patatine fritte per fà sè stessu.
Suggeriu quì chì ùn aghju micca campatu in Pattaya, Hua Hin o Bangkok, ma solu in a campagna.
Patate in abbondanza, ma i mo tentativi di coccia sempre finiscinu in patatine fritte troppu marroni, micca gustosi.
Avà capitu chì questu hè perchè e patate tailandesi anu troppu zuccheru.
L'unica suluzione hè di prima fogghiu durante 10 minuti, è poi fritte in oliu di girasole. Ma ùn hè micca paragunatu à una vera patatine fritte belghe...
I patatine fritte cotte in Ossewit sò veramente assai gustose, ma cunsulate, ùn hè più in vendita in quasi ogni buttrega in Olanda, perchè hè male per a vostra salute perchè hè grassu animali.
Avà hè obsoletu chì u grassu animali hè male per a salute. Allora sentite liberu di manghjà i vostri patatine fritte cotte in biancu di bue.
Avà uni pochi di più posti induve pudete manghjà i hot dog, è simu un pocu più avanti ...
I cunnosci : bun allungatu, crauti, salsiccia matura è una bona picca di mustarda (u bonu).
Quelli "sandwich sliding" di sicuru ùn anu micca travagliatu?
Tuttu troppu cunvene.
In Phnom Penh avete avutu un tipu di chip shop glorificatu: Monsieur Patate. U pruprietariu (un vallonu tipicamente corpulentu) hà tornatu à u so populu pocu tempu fà, ma l'affari esiste sempre. Andava quì più spessu per manghjà patatine fritte cù salsa samurai.
Ancu s'ellu mi piace ancu di manghjà patatine fritte cù u mo pranzu, pensu chì una campagna sustinuta da u guvernu per vende junk food hè veramente esagerata.
L'Americani purteranu i so hamburger in Tailanda, i taliani e so pizze, i tedeschi i so Fleischkäse è i belgi i so patatine fritte. Ùn possu micca crede chì stu tipu di alimentu hè preferitu à una campagna di alimentazione sana.
Aghju vistu un grande aumentu di u numeru di tailandesi chì sò veramente grassi quì in l'ultimi quasi 40 anni chì sò venutu in Tailanda, in parte per via di a mancanza di eserciziu (grazie à l'urdinatore è u telefuninu "mobile") è i rifiuti chì compranu in i buttreghi, cum'è 7/11 è a tenda di famiglia cumprà.
È avà una campagna sustinuta da u guvernu ? Chì tipu di guvernu hè quellu chì sustene à manghjà patatine fritte ?
M'arricordu chì in l'Olanda, i Limburgers è soprattuttu da l'area di Kerkrade, sò nantu à e persone peghju alimentate in l'Olanda, per via di u so cunsumu eccessivu di patatine fritte è parenti. A ghjente s’imbulighja cù crocchette, rotuli savurosi, spuntini di bami, frikandellen è piatti tamanti pieni di patatine fritte è di maionese.. è po si dumandanu d’induve venenu quelli rotuli grassi.
Diciaraghju, u guvernu belga, fate una campagna per l'alimentazione sana cuscente in u vostru paese è lasciate fora stu tipu di sciocchezza, soprattuttu quì in Tailanda!
Avete citatu una di e cause. I patatine fritte ùn sò micca necessariamente insalubre. Troppu sì.
Chì ghjè a causa principale di parechje persone grasse hè u fattu chì ponu sceglie più finanziariamente è manghjà più (vede a fine di a storia).
Per chjamà una azzione belga cattivu è poi implica Limlanders hè una cosa strana. Limlanders sò olandesi (Gecht).
Per include immediatamente tutti i snacks Mora hè ancu stranu.
Ci sò parechje cause di persone grasse.
1. Troppu pocu eserciziu
2. Manghjendu troppu Kjoules o calori.
3. Dieta cambiata chì ùn currisponde micca à i geni. 2562 anni di risu è avà tagliatelle di granu
I noodles di mamma sò ancu cattivi.
Ciò chì hè una causa ricunnisciuta hè i so bibite è i succhi di frutta. 1 vetru di zuccaru d'aranciu hè peghju chè 1 stessu vetru di cola in termini di zuccheri. Ci hè u prublema di basa.
Siate un esempiu stessu. June 2015 sempre 128 kg. En laissant principalement des boissons non alcoolisées et des jus et une alimentation variée (frites avec sauce satay et oignons que je mange encore et aussi frikandellen et bâtonnets de viande avec le même mais avec modération (2 fois par mois ou plus) en octobre 2015 à 88 kg et en May 2016 à 73 kg chì aghju sempre pisatu.
Induve sò è questu hè dovutu à a situazione finanziaria crescente di u tailandese. Andà à manghjà un gelato (2 scoops) in Royal Garden Plaza cù a mo moglia in Pattaya. À pusà vicinu à noi un zitellu di circa 12 - 14 anni riceve a mità di melone cù gelato da i so genitori. Almenu 12 boli. U zitellu ùn hè micca veramente felice, ma i genitori piglianu solu ritratti di u zitellu mentre manghjava. Billy Turf seria ghjilosu di a taglia di u zitellu.
Avete ragione, ma quandu una certa quantità hè TROPPA? U fattu ch'e aghju involucatu i Limburgers hè perchè sò unu di mè stessu è mi sò sempre maravigliatu di quantu i mo cumpagnari è i pruvinciali anu inghiottitu. Un esempiu di ciò chì ùn deve micca fà.
Felicitazioni per u vostru pesu. Eiu stessu ùn sò più chì fà... ùn beie micca e so bibite è succhi di frutta, solu 100% sucu senza zuccheri aghjuntu è micca più di un biccheri à ghjornu.
Ma per vultà à sta campagna di patatine fritte belghe... Iè, mi piace ancu quella reazzione, chì s'è vo avete digià manghjatu patatine fritte, allora megliu i belgi (ùn dicu micca, ma a campagna)
U megliu chips ch'e aghju mai manghjatu era in Phuket quasi quarant'anni fà ! Iè currettu. In un picculu ristorante di resort, pudete urdinà patatine fritte. Aviu solu 23 à l'epica, ma avia statu viaghju in Asia per cinque mesi. Probabilmente perchè ùn aghju micca manghjatu patatine fritte in mesi è perchè eranu fresche, da patate veri, croccanti è nicely salated. Nisun belga o per a mo parte Olandese, per ùn dì micca McDonalds è co-fries puderia currisponde à questu.
Ùn hè micca una campagna per manghjà più patatine fritte.
Hè una campagna chì dice, s'è vo vulete manghjà patatine fritte, pigliate i migliori è pigliate i belgi.
Paragunà cù una campagna aerea naziunale.
Tuttu u mondu sapi avà chì u volu hè assai dannusu à l'ambiente.
Ma quella campagna dice chì se voli, pigliate a nostra compagnia aerea naziunale ...
Hopefully, dopu à i patatine fritte belghe, aghjunghjenu ancu a vera mayonnaise casalinga è micca quelli dolci americani o altre marche.
Hè propiu Bob.
I boni patatine fritte belghe meritanu una bona pignatta di mayonnaise.
Si deve esse ancu evitata di trasfurmà a mayonnaise in salsa di patate fritte.
Sustegnu a vostra pruposta. 😉
è di sicuru micca quelli disgustosi bastoni di Mc Donalds !!
chì mi fa dumandà di chì sò fatti ? patata?
Solu uni pochi di ligami chì vi dicenu chì i patatine fritte ùn sò micca cusì insalubre.
Ma cum'è cù tuttu, si dice TE, hè malsana.
https://goo.gl/dRmsF3
https://goo.gl/gE8vnd
https://goo.gl/w8Pmus
Manfarang, a patata hè dispunibule in ogni locu in Tailanda è hè di bona qualità. A mo fidanzata face patatine fritte assai gustose cù i soliti olii dispunibuli quì. U gustu megliu chè in ogni locu. Solu a mayonnaise hè difficiule di ottene, u bonu.
Vulariu ancu di nutà chì hè a patata di a famiglia di nightshade è pudete manghjà i tuberi è i bacchi sò velenosi. Hè uriginale di l'America Sudamerica è pudete imaginà chì l'Indiani ci eranu digià patatine fritte prima di vene in u paese europeu. Ci hè parechje anecdotes nantu à cumu a ghjente hà ghjuntu stu tuberu in u stomacu europeu. Fish and chip hà stabilitu un prugramma di u guvernu inglese per allevà a fame è a miseria in u 17u seculu. In Irlanda à a fini di l'anni 1800, l'unità Great Hunger s'hè rotta, chì era u risultatu di l'anguilla di vetru chì hà distruttu cumplitamenti a cultura di patata. Parechje pigliò i so ultimi centesimi è emigrò in America. Ci sò ghjunti à New York in carantaire nantu à l'isula di Conny è s'ellu era permessu di andà in terra ferma, una firma hè stata ottenuta nantu à l'ID di u capu di l'immigrazione. L'abbreviazione di u so nome era OK. È cusì a patata è e so patatine fritte anu una reputazione internaziunale è hè bè è quale o chì pò rivendicà questu.
Bella spiegazione.
Solu Ok ùn era micca un nome, ma una indicazione "tuttu chjaru". Significa chì ùn anu micca avutu una malatia contagiosa cum'è a TB .... Avete bisognu di separà quandu si sudava. Avà Tutti sudavanu sicondu l'anziani di a famiglia ... Da u spaventu ...
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