Santi Khiri: barri xinès a les muntanyes tailandeses
A les muntanyes del nord de Tailàndia, relativament a prop de la frontera amb Myanmar (Birmania), hi ha un poble XNUMX per cent xinès, tot i que els residents també parlen tailandès amb fluïdesa. Inscripcions xineses, pals indicadors i cartells publicitaris us donen la benvinguda a aquest enclavament extraordinari.
Te a Tailàndia
A més de l'aigua, el te és la beguda més consumida del món. Encara més que cafè i alcohol combinats. El te prové originàriament de la Xina. Fa milers d'anys ja s'hi bevia el te.
Doi Mae Salong, més que un te (vídeo)
Doi Mae Salong és una muntanya a l'extrem nord de Tailàndia i es troba a la província de Chiang Rai, a només 6 km de la frontera amb Birmània. La regió és més coneguda pel cultiu de te, però té molt més a oferir.
Molts malentesos sobre el cafè i el te
Cafè i te. En bevem molt i sovint. Així que espereu que sabem moltes coses sobre aquest hàbit diari. Fa dos anys, Koffie & Thee Nederland va fer la primera Enquesta Nacional de Cafè i Te (1433 participants) sobre el coneixement, l'actitud i el comportament dels bevedors de cafè i te holandesos. Què sembla? Molts malentesos! El nostre coneixement realment es pot actualitzar una mica!
El bloc de Tailàndia sol tractar sobre menjar, però també podeu anar al carrer per prendre begudes saboroses i sense alcohol. A tot arreu es veuen parades amb sucs, cafès, batuts i molt més. Proveu-los, us sorprendrà gratament!
On puc comprar te rooibos a Tailàndia?
Fa més de 3 setmanes que estic a Tailàndia i ara el meu estoc de te ha desaparegut. Ja he buscat diversos llocs. Estic buscant te rooibos i no el trobo. He estat a totes les botigues de Koh Tao i ara a Bangkok no sé per on començar.
Plantacions de te a Tailàndia (+vídeo)
El petit poble de Doi Mae Salong és el centre del te i es troba al bell mig d'una de les zones més boniques de Tailàndia. Realment no cal ser un àvid bevedor de te per gaudir aquí i gaudir potser de la part més bella del nord de Tailàndia.
Mae Kampong: un refugi per als ecoturistes
No hi ha motos d'aigua per llogar a Mae Kampong, però es pot anar amb bicicleta. No hi ha habitacions d'hotel amb pantalla plana i WiFi, però els turistes s'allotgen amb els residents. L'ecoturisme ha proporcionat als residents una nova font d'ingressos i premis.
Els amants del cafè aconsegueixen els seus diners a Bangkok. Trobareu una cafeteria a cada cantonada; per dir-ho així doncs. Però l'home amant del te ha de fer una mica més d'esforç.