Fa dos anys vaig anar de vacances a Indonèsia. Per gaudir dels temples, platges, cultura i també del menjar que hi ha. Als Països Baixos estem familiaritzats amb la deliciosa cuina indonèsia. Nasi goreng, babi pangang, satay o galetes de gambes, qui no ho sap? Per tant, tenia moltes ganes de seguir explorant la cuina indonèsia allà.
Quan vaig arribar a Jakarta, vaig entrar al primer restaurant local concorregut que vaig trobar. A la carta hi havia centenars de plats. Què he de demanar ara? La cambrera no em va poder ajudar més, així que vaig optar pel conegut 'nasi goreng'. En altres paraules, arròs fregit. Així va anar tot el viatge. Només menjava el que sabia, o el que em recomanaven altres companys de viatge, que sovint eren els mateixos plats. De tornada a casa, als Països Baixos, amb un viatge meravellós darrere meu, vaig sentir que hauria pogut treure més profit de l'experiència gastronòmica local.
L'any següent vaig anar de vacances a Tailàndia. Aquesta vegada hem buscat a Internet els millors plats tailandesos. El Pad Thai més famós de Bangkok, el Khao Soi més saborós de Chiang Mai, el curri de marisc més fresc i saborós de Phuket, els he provat tots. Això realment va afegir molt a la meva experiència de viatge! Tanmateix, es va dedicar molt de temps a la recerca. Per què no pot ser més fàcil? Per què llocs web com TripAdvisor no recomanen realment llocs locals coneguts? Quins plats hauries de provar realment allà?
Un any després, he llançat una solució per a això, TopTravelFoods. Una "aplicació de recomanacions de menjar". En lloc de restaurants, podeu trobar menjar deliciós amb TopTravelFoods. Amb TopTravelFoods trobaràs plats imprescindibles als restaurants on van els locals. Actualment només estem a Bangkok, però ens expandirem a la resta de Tailàndia en un futur proper.
Ens agradaria rebre comentaris d'altres holandesos. T'agrada i on podem millorar el concepte?
Visiteu el lloc web aquí: www.toptravelfoods.com o descarregueu les aplicacions: iOS tinyurl.com/yd3u2ub2 Android: tinyurl.com/y7aj3jbm
Sí, què puc dir, s'han fet guerres pel gust i les opinions polítiques.
Jo dic, vés amb el teu instint i no tinguis por del desconegut. Fes-ho tu. Em fa suar els palmells de la mà si demanés consell a tots aquells donants i agències (omplidores de butxaca) que us vulguin ajudar.
Aquells bons restaurants de proximitat que s'han recomanat s'arruïnen en molt poc temps i cobren el doble de preus, mira per la zona, també tenen alguna cosa així i fan el possible per un preu molt més baix i amb una atenció més personalitzada.
És clar que el blog de Tailàndia no m'agrada, però el llegeixo cada dia amb gust i homenatge als creadors!
P.s. Ho comparo amb comprar una revista d'informàtica, després de 30 anys ho saps, però sempre et trobes amb algunes joies, igual que al blog de Tailàndia.
TripAdvisor indica opcions per menjar, així com llocs d'interès i altra informació.
Aplicació i lloc web nets i clars.
Definitivament el faria servir a Bangkok.
Molta sort amb les incorporacions!