Viure un Isan (part 1)

L'Inquisidor té ara una oportunitat única de seguir la vida mitjana d'una petita família Isaan, és a dirgermà de l'amor. Una vida típica d'Isaan, els alts i baixos, probablement amb la pregunta principal: com construir una vida en aquesta regió desfavorida? Temps per a una seqüela, L'Inquisidor et porta a un passat, en una època moderna, en el que s'autoanomena un país modern.

Només després de la sortida del sol i Piak camina meditant darrere de les seves dues vaques, que han d'anar a un lloc de pastura lliure en algun lloc proper. Acostuma a deixar que els animals escullin per ells mateixos, que automàticament troben un lloc amb suficient menjar i ombra, possiblement també una petita piscina accessible. Fa força fred perquè està en plena estació seca. Afortunadament, s'ha vestit prou i s'ha posat un barret. Les vaques balancegen la cua pels camps d'arròs marcits cap als arbres, però l'herba dels dics està mullada i Piak no porta calçat resistent, només sabatilles i, per tant, els peus freds.

Les bèsties li donen mal de cap. Els ha construït un estable, però només una construcció barata de troncs d'arbre amb un sostre de xapa d'acer al damunt, això és tot el que es pot permetre. Parets obertes i a causa de la rosada, els animals pateixen fongs. Ni tan sols els focs que fa a la nit poden ajudar. Fa poc que li han inseminat una vaca, que ja li va costar mil bahts pel que s'anomena llavor inferior, però no tenia diners per a millor. Ara ha de tornar a venir un veterinari per aquests fongs, però quant costarà de nou i d'on traurà els diners? Una mica preocupat, lliga les vaques amb un tros de corda a la ubicació escollida.

Diners en efectiu, aquesta és la preocupació de Piak i Taai. El fill d'en Taai d'un matrimoni anterior va a la llar d'infants i, afortunadament, això és gratis, bé, de tant en tant s'han de comprar algunes coses petites, però encara no cal un uniforme i d'altres. Però la factura de la llum hi és mensual. Quan Piak encara era solter, podia mantenir aquesta factura per menys de dos-cents cinquanta bahts i llavors no s'hauria de pagar. Una mena d'ajuda governamental. Però aquest mes havia pujat a tres-cents vint baht i, per tant, s'havia de baixar tota la lliura. Aquests diners no hi eren, així que demaneu prestat ràpidament a la germana. La culpa és probablement de la nevera de segona mà, i del ventilador durant el dia que de vegades necessita Taai perquè els matins i les nits fresques s'alternen amb un clima molt calorós durant el dia.

Taai acaba de tornar d'alguna mena de gira gastronòmica. Obtenen la major part dels seus aliments dels camps i boscos, complementats amb algunes verdures de cultiu casolà. Avui ha agafat granotes, moltes. Això serà l'esmorzar, les granotes fregides al foc complementades amb una sopa picant de tota mena de branquetes estranyes i salvatges. Junts s'escalfen amb les restes de l'estufa i planifiquen la feina del primer dia: regar el camp de mongetes. Les mongetes ja estan quasi del tot, Taai fins i tot pot recollir uns deu quilos, que els portaran vuitanta bahts en efectiu, perquè al poble sempre hi ha gent que el vol comprar. A poc a poc es posen a treballar: Taai posa les canonades al camp i obre la bomba elèctrica que hi ha a la piscina familiar. Piak obre i tanca una mena de petits dics de terra entre les ranures perquè tot agafi prou aigua i la bomba no hagi de funcionar massa temps.

Ja són les deu del matí, i ara el sol es fa sentir, s'escalfa ràpidament. Isaanwise es troben a l'hamaca prop del camp, que Piak va tenir durant la seva construcció, treball manual pesat perquè no hi havia tractor, penjava entre dos arbres i fins i tot va estirar una lona per a més ombra. Però no es pot relaxar durant molt de temps, el seu nom sona pels camps. Piak, Piak, Piak! Les vaques van anar a passejar, pel que sembla no havia lligat bé les cordes. Però les bèsties s'han ensopegat en un altre camp de verdures i es delecten amb la col verda emergent. Així que corre abans que el dany sigui massa alt, aquesta vegada el veí se'n pot riure. I Piak té sort perquè s'hi acosta: abocaran formigó a la vora del poble en una casa en construcció i podrien necessitar mà d'obra addicional.

L'endemà, després de cuidar les seves vaques i el camp de mongetes, en Piak va a treballar. Tot treball manual perquè poa Deing, el client, tampoc no es pot permetre massa econòmicament. Això vol dir que uns vuit metres cúbics s'han de fer a mà, amb sis persones. El ciment, la sorra i els còdols entren en una gran tina de plàstic negre, que després barregen amb una mena de picadora pesada. Primer sec, després amb aigua. I després aboqueu-los amb galledes al lloc correcte. El més capaç dels sis, el real (artesà), és el mateix poa Deing, qui anivella la papilla humida. Treball pesat i avui ha fet molta calor, més de trenta graus. Periòdicament s'han d'aturar i refrescar-se i, per descomptat, beuen lao kao, excepte en Piak, que fa uns set mesos que està absent. Gairebé és la posta de sol quan acaben, però el dia no s'ha acabat per a Piak. Encara ha de portar les seves vaques i, a més, s'ha de tornar a posar menjar a taula. Taai també ha sortit a treballar avui, la seva família ven pollastre a la brasa a la ciutat i Taai és molt experta en preparar les cuixes de pollastre picants. Però tot està exhaurit, han de tornar a recollir aliments.

Piak és útil amb una fona, un element que encara s'utilitza habitualment a Isaan. Va a disparar a iguanes? Normalment s'asseuen en algun lloc contra el tronc d'un arbre, esperant els insectes. Vegeu els Isaaners asseguts des de molt lluny, tenen els ulls esmolats. I normalment amb un sol tir aconsegueixen la bèstia. Altres utilitzen algun tipus de fil de pescar i enganxen la cua de la iguana a un llaç, encara millor perquè no té danys. Després d'una hora, Piak ha recollit rèptils més que suficients, i malgrat que han de fer tant d'esforç per recollir un àpat, encara vénen a compartir amb la germana estimada, l'Inquisidor passa aquest tipus de menjar després d'una prova puntual. … .

En Pi-Pi, el fill de Taai, no li agraden les iguanes. Mira amb els ulls molt oberts els espaguetis que l'Inquisidor s'ha preparat per a ell. I ara, tot i saber que després tindrà gana, alegrement li dóna una bona ració al petit canalla. Isaan, això és compartir, encara que tinguis poc.

Continuar