Yam Mamuang (салата от зелено манго) с видео
Днес свежа салата от зелено манго със скариди: Yam Mamuang ยำมะม่วง Тази тайландска салата от зелено манго се приготвя с Nam Dok Mai Mango, което е неузряло манго. Текстурата на зеленото манго е хрупкава, със свеж сладко-кисел вкус. Донякъде прилича на зелена ябълка. Парченцата манго се приготвят в салата с печени фъстъци, червен шалот, зелен лук, кориандър и големи пресни скариди.
Yam Kai Dao е хубава прясна пикантна яйчена салата в тайландски стил. Яйцата, които всъщност са дълбоко пържени, а не пържени, след това се нарязват на парчета, смесени с домат, лук и листа от целина. Всичко това е овкусено с дресинг от рибен сос, сок от лайм, чесън и чушки. Можете да поднесете салатата с ориз.
Ям Нуа, пикантна тайландска салата от пържоли
Ям Нуа е пикантна салата от пържола на скара с дресинг от сок от лайм, рибен сос, захар и люти чушки, наречена нам ям. Салатата се състои от зелена салата, зелен лук и пресни подправки и се сервира хладка. Топер от тайландската кухня, който се харесва на много хора.
Редакцията получи няколко снимки от читател, който беше доста изненадан от салата в чинията. Въпреки че в началото този изглеждаше вкусен, вторият поглед се оказа по-малко апетитен. Оказа се, че в салатата има неканен гост.
