Да живееш като Isaan (част 2)
Сега Инквизиторът има уникалната възможност да проследи средностатистическия живот на едно малко семейство Исаан. Братът на любимата. Типичен исански живот, възходи и падения, вероятно с основния въпрос: как да изградим живот в този непривилегирован регион?
Пиак и Таай са доволни. Има малко пари. Таай бе спечелила около четиристотин бата от продажбата на пилешките си бутчета, Пиак получи триста и петдесет за деня си конкретна работа. Но скоро осъзнават, че това ще изчезне незабавно: сметката за електричество трябва да бъде върната, триста и двадесет бата, а те също имат сметка в магазина. Вече шестстотин бата и скъпи-скъпи е строг за това, петстотин бата е максимумът за всички, включително брат-скъпи. Все още ли имат повече от двеста бата дълг след плащане. А какво ще кажете за гъбите на кравите?
Стара селска мъдрост предлага безплатно решение за това. Някакъв по-възрастен мъж, явно „специалист по биволи”, знае как се прави каша от билки, животните трябва да се мажат с нея. И така, Таай и Пиак се захванаха за работа, събирайки билките на китка. След това го начукайте с чукал в типичен глинен съд, след което гответе с часове – на огън от дървени въглища. И ето, работи, след два дни гъбичките изчезват!
Фасулът на Piak вече може да се бере ежедневно, всеки ден събира около двадесет килограма, ура! Тъй като това означава около сто и шестдесет бата, когато се продават, освен това сега имат важна съставка за любимо ястие: . Нещо подобно прави Isaaners щастливи, съпругата на De Inquisitor също е луда по тази пикантна храна, тя доставя другите съставки. Можем ли отново да хапнем заедно навън, в магазина от страната на улицата.
Всеки трябва да може да види, че имате достатъчно храна, дори че можете да се храните добре. Piak, Taai и liefje-lief се обаждат на всеки две минути към минувачите или купувачите: (весел местен поглед върху „яжте заедно“).
Междувременно Таай внася повече усърдие в къщата на Пиак. Тя има зелени ръце и сега сама отглежда зеленчуци в малко по-голям мащаб. Повече отколкото за собствена употреба, тя може редовно да ходи на пазара, за да предлага типични тайландски зеленчуци, всеки бат пари в брой е добър. Де Инквизитор също може да се радва на това, защото успешно отглежда и карфиол, агнешка маруля, лук и домати. Taai го прави чест: отглеждането на красиви, здрави продукти без инсектициди. Но това й коства много време, защото тези зеленчуци не само се нуждаят от ежедневна вода в този сух сезон, но и трябва да премахва безбройните насекоми ръчно. Но тя се наслаждава, а парцелът, където се отглеждат зеленчуците, също изглежда красив. Внимателна аранжировка, поставена с усет за форма и красота.
Piak планира да прави дървени въглища. Таай вече беше чул в града, че има купувачи всеки ден за тази суровина и че понякога се плащат повече от сто и двадесет бата за двадесет килограма. Така че Пиак се захвана за работа, първо трябва да ремонтира пещта си, която беше занемарена от години и дъждовните сезони бяха причинили срутвания. Трябва да събере доста чиста „червена пръст“ и да я смеси с мокра кал. След това той търпеливо извайва всичко обратно в добра форма на ръка, което води до красив вид термитник, но това му отнема два дни. След това той ще сече дървета, не всички видове дърва са подходящи, колкото по-устойчиви, толкова по-добре. Но незаконно. Но никой не се притеснява от това, със сигурност не и Пиак. Може да се използва от дърво, дебело като кост. След това нарязан на трупи от около четиридесет сантиметра, всичко на ръка, разбира се, Piak не може да си позволи добри инструменти.
Дървата не трябва да съхнат, отиват направо във фурната и се запалват. Един вид тлеещ огън, без пламъци. Тридесет и шест часа е средната стойност, погледнете и със сигурност готово. Само че Пиак има лош късмет. По средата на изпичането пещта му частично се срутва... Очевидно не е оставила калната смес да изсъхне достатъчно дълго. Някой като Инквизитора би се заклел до смърт, Isaaner не би, който идва весело да разкаже историята за случилото се и започва всичко отначало...
Като цяло, цялото производство на около дванадесет чувала по двадесет килограма отнема около седмица. Младата двойка печели хиляда и петстотин бата. Таай и Пиак са много щастливи, когато дървените въглища са продадени, за първи път са без дългове, дори могат да спестят малко пари. Те небрежно споделят това с нас, защото човек обсъжда всичко със семейството, когато има хармония. Те ще спестят двеста бата, трябва да отидат до града, за да отворят обща сметка в банка. За Пиак това е първият път в живота му и той се гордее с това.
И още добри новини идват. Инквизиторът и любимата вече имаха планове да построят склад в задната част на градината. Пффф, копаене на дупки, поставяне (пилоти), изливане на бетон, производство на покривна конструкция, полагане на плочи, тухлени стени, ….. Когато Piak и Taai чуват, че „бял дроб“-Rudi не е нетърпелив да свърши работата отново, те бързо се изтъкват като кандидати. На определената цена от десет хиляди бата, цяло състояние за тях. Пиак дори се прекали с ентусиазма, щеше да направи всичко това за три седмици!
Сега сме четири седмици напред, само и хоризонталните стоманени греди за покривната конструкция лежат.... Isaaner, не го подлудяваш, дори ако може да спечели много пари. Защото това не се дължи само на бавния темп на работа. Пиак трябва да се грижи за много други неща. Полето с боб, а също и поставени сто и петдесет бананови дървета, защото младите резници станаха евтини. И те също се нуждаят от вода всеки ден. Грижейки се за биволите си. Син Пи-Пи трябва да се грижи, понякога Таай отива в града, за да продава пиле. Събирайте храна, така че се преместете в полета и гори. Готвене на храна, защото тук в региона е също така мъжът, който прави храната, не само жените.
Да, всеки, който смята, че всичко това е просто един вид мързелив живот, трябва да преразгледа мнението си. Има много за правене и въпреки това малко за печелене. Освен това климатът не винаги сътрудничи. Миналата седмица всичко спря поради обилни, твърде ранни дъждове. Няколко дни по-късно жегата пропълзя в страната, работата на пълно слънце, с температура над тридесет и пет градуса не е всичко.
Инквизиторът напълно разбира, че темпото на работа не е твърде високо и че се правят редовни почивки.
Да бъде продължено
Наслаждавам се на тези истории.
И аз се радвам на тези истории.
Още един скъпоценен камък от Инквизитора, удоволствие е да се чете. Следващия път да видим дали все още разбира бавната конструкция... Но той е свикнал така, така че ще бъде ок...
Описваш точно как е. Когато отсядаме със семейството в Isaan (Bueng Kan), се наслаждавам на простотата и спокойствието. Без истински мир, но в хармония и баланс по отношение на всички неща, които трябва да се направят (или не). Всяка работа се подхваща, за да се събере малко храна или да се спечелят няколко стотинки. След това доволни сядаме на пода (с изключение на мен), за да ядем.
Още една красива история от красивия Исан.
Нямам търпение да се върна отново.
Липсват ми Северен и Североизточен Тайланд всеки ден.
За щастие все още съм малко там заради тези красиви истории.
Отново фантастична история. Чичо Руди (разбрах от твоя разказ, че така се казваш) ти ме радваш с тези истории. Това са много по-хубави истории за Тайланд от преживяванията на фаранг в Тайланд. Това е истинският живот (за оцеляване) в исан. Пиак изглежда като много мил човек, който полага всички усилия да поддържа и издържа семейството си. И той е щастлив и горд, че може да отвори спестовна сметка за семейството си за първи път, дори и да е само 200 бани. Всичките му усилия досега ще се отплатят. И когато складът е завършен, те наистина имат сериозна спестовна сметка, на която могат да се върнат, ако нещата се влошат малко. Приятно е да прочета, че се справят (сравнително) добре. И когато чета истории като тази, си мисля: по дяволите, прекарах първата вечер в Банкок в Soi Nana 1 последната ваканция, не по-малко от 4 бани на напитки, звънене на камбаната и други неща, за да погаля егото си и да се повиша с няколко красиви жени около мен.Много важно! Това не е животът в Isaan и никъде другаде в Тайланд. За средния тайландец от Isaan това е 5000 месечна заплата, така че мога да го преживея за 1 ден. Не всеки ден, разбира се, но първият ден в Тайланд на почивка е купон за мен и това трябва да се отпразнува, след това ще го приема малко по-лесно. Вече чакам следващото парче от Лорд Руди. Трябва да призная, че пророних малка сълза от щастието на Пиак, че той е без дългове и може да отвори банкова сметка за първи път в живота си. Това ми идва наум и много се радвам за това семейство, защото понякога чувам много различни истории. След това те започват да заемат пари от лихвари и тогава краят липсва и тогава става от лошо по-лошо. След това 1-годишната дъщеря е принудена от лихварите да проституира в Патая, за да си върне заема, който татко е взел с много висока лихва. Лорд Руди продължава да следва това семейство и продължава да пише за възходите и паденията на това семейство. Много съм любопитен за следващата ви история. Това е един вид добър тайландски, лош тайландски, но наистина като живота в Isaan. Надявам се, че моят отговор ви подкрепя да продължите да пишете за живота в Isaan такъв, какъвто е в действителност, защото той ме докосва на много фронтове.
Здравей Руди
Справяш се страхотно!
Животът в Isaan е труден, моята приятелка също идва от този регион и ме познава от толкова години
разказани истории, че поех по лесния път и това е Хуа Хин.
Всичко под ръка и о, толкова много избор между различни магазини и пазари и не забравяйте красивия плаж и плажовете в района.
Добре, през високия сезон тук има много фаранг, но в рамките на няколко седмици
тук ли е оазис на мира...
Всеки прави личен избор, той може да бъде толкова различен и това го прави толкова вълнуващ
и образование в Тайланд.
Поздрави от petit belge в големия Тайланд
Поздрави от petit belge в големия Тайланд,
Страхотно написано отново, разпознайте нашата ситуация тук в Isaan, приятелски услужливи хора, често трудолюбиви в ориза, живеят тук на пясъчна пътека диагонално срещу семейство, чиито деца работят в Банкок, така че дядо и баба се грижат за внуците, децата работещи в Банкок редовно изпращат пари, понякога се застояват и хората нямат пари да си купят храна, въпреки че не се нуждаят от много, тези хора вече са стигнали до момента, в който се осмеляват да попитат жена ми дали можем да им помогнем с малко пари , обикновено след седмица го връщат и питат колко струва да го заемат, жена ми тогава казва, че това е услуга за приятели, о, хора, ние всъщност сме богати за разлика от тези хора, на които можем да помогнем, за нас след разочароващ период на Пукет, Исаан, голяма част от Тайланд, също и фактът, че хората, с които контактувам, ме наричат на първо име lung Jacob вместо farang, е хубаво, Inquisitor смята, че сме на една и съща дължина на вълната, продължавайте в същия дух и направете хората запознати с нашия Исан.
Продължете да говорите спокойно, винаги приятно за четене, облекчение от всички депресиращи световни новини.
Лунг Руди
Радвам се на твоите истории всеки път. Живея в Chaiyaphum - Phon Thong и го разпознавам толкова добре. Вашият стил на писане също е толкова красив. Все едно си там.
толкова свързано, красиво написано