Джентълмен фермер в Тайланд
Можете ли да си представите роден и отгледан чистокръвен ротердамер, който от ден на ден се занимава със земеделие? Неговият селскостопански опит не се простира по-далеч от това от време на време да плиска вода към растение в хола си и да се грижи за градината от осем квадратни метра, принадлежаща на неговия апартамент на приземния етаж в Ротердам.
Рязък контраст с повече от сто раи, които Ед и приятелката му Ла сега управляват в Isaan, е трудно да си представим.
След няколко пъти Тайланд zijn ваканция След ранното си пенсиониране Ед ще живее там, за да се опита да прекара остатъка от живота си възможно най-приятно. Ед е ерген, няма деца и почти няма семейство в Холандия. Скоро той попада в магията на тайландска красавица и иска бързо да забрави спомена за това. Накратко, изграждане на къща и малко след това любов и загуба на пари. Една история, която няма да звучи непозната за мнозина..
След известно време Ед среща втората си любов. Единствено дете на възрастен баща с много, много земя. Предвид напредналата си възраст и влошено здравословно състояние той едва успява да се заеме с организацията на обработването на земята, камо ли да запретне ръкави.
Учебен процес
Фермерството е доста учебен процес за Ед, но за приятелката му Ла той е истинска помощ и подкрепа. В Холандия със сигурност не сте лишени от средства с такова парче земя, но в Тайланд земята струва много по-малко. Освен това редица далечни роднини използват парчета земя на безценица. Според Ед едва ли можете да си купите няколко бутилки бира с тези наеми. Гледайки „своите“ земи, той самият трябва да се смее на това, което му се е случило несъзнателно: джентълмен фермер в Тайланд.
Първото засаждане
Сега Ед е натрупал известен опит със засаждането на така наречените тайландски картофи, от които се прави тапиока. Самият той работеше на земята за един ден и също така точно регистрира изплатените заплати, работното време и покупките. Добивът при три стотинки от килограм не е голям, затова е важно да се знае крайната себестойност на предстоящата реколта.
Второто засаждане се отнася до жасмина, чиито цветни пъпки се използват за производството на малки цветни гирлянди, които висят от предните стъкла на шофьорите. Според Ед това би трябвало да даде по-добър резултат от картофите с тапиока. Продажната цена изглежда много по-разумна, казва той. Това е първи експеримент и за двамата.
Засаждането на нормални европейски картофи все още е в ума му и може да се добавят и други култури. За нашия джентълмен фермер от Ротердам всичко е въпрос на натрупване на опит и опознаване на пазара за тези продукти. Той е наясно, че няма право да работи в Тайланд и не възнамерява да работи. Работата във фермата е тежка, той буквално изпита това след само един ден и като пресмята разходите и резултатите, може да спечели и повече кредит.
Пръскайте и пак пръскайте
Това, което Ед е забелязал досега, са големите количества пестициди, които тайландският фермер пръска върху посевите. Може би Ед и Ла ще променят това и един ден ще станат органични. Все още трябва да се извърви дълъг път, преди нещата да се наредят и вникването в резултатите от реколтата ще даде повече яснота.
Хубава история, Джоузеф, приятно е за четене. Очевидно вие самият нямате земеделски опит и ако сте записали много текст от устата на Ед, той все още има какво да научи в тази област.
Тапиоката не идва от "така наречения тайландски картоф", а от растението маниока. Единственото сходство с картофите е, че се считат за основна храна в много (африкански) страни. Холандия внася много тапиока от Тайланд, главно като храна за животни.
Ед може да изхвърли от ума си отглеждането на картофи в Isaan, просто климатът не е подходящ за това. Картофите се отглеждат в малък мащаб (в сравнение с Холандия например), но главно в по-хладните райони около Чианг Май. Много от тези картофи отиват във фабриката за чипс на Lay в Лампхун,
тъй като качеството и структурата на местното отглеждане означават, че картофите са подходящи само за чипс. От него не могат да се правят пържени картофи, които затова трябва да се внасят масово в Тайланд (Канада, САЩ, Белгия, Холандия). В Тайланд обаче има голям пазар за картофи и учените в Австралия и Холандия с нетърпение търсят сорт картофи, който да вирее в голям мащаб в Тайланд.
Препоръка към Ед също е да премине към био възможно най-скоро. Безконтролното и масово използване на пестициди опустошава Тайланд. Наскоро, например, Европа затегна стандартите за остатъците от пестициди, износът на зеленчуци, плодове и т.н. от Тайланд за Европа вече е паднал с 50%.
Бърт, от гледна точка на земеделието аз наистина съм нула. Беше на мнение, че тези "дълги пръчки", които тайландският картоф нарича тапиока. За какво друго са нещата? Може би Ед може да направи нещо с добрия ти съвет.
Тези дълги пръчици вероятно са корените на растението маниока и тапиоката наистина се прави от тях. Доста интересно, потърсете в Google тапиока и/или маниока и ще получите цялата информация за този нишестен продукт в wikipedia.
Аз също не съм фермер и няма да мога да помогна на Ед толкова много. Знам повече за обработката на картофи. Компанията, за която последно работих, преобразува оборудването и машините от картофи в чипс, пържени картофи или други продукти от картофи, които съм продавал по целия свят. В Тайланд никога не сме имали успех с пържени картофи, както обясних по-рано.
Рискът остава, каза Ед с течение на времето
време ; Ако нещата може би са наред, работата бързо се приключва, защото обещания-споразумения: Буда каза така-
Не вярвайте на нищо и на никого - дори когато аз го кажа
Следвайте главата си
Така Ед!!!!!!!
Започнете неограничено прилагане на пилешки тор, ако има такъв във вашия район.
земята в Isan може да го понесе много добре.
ще се изненадате след няколко години... що се отнася до вашата отстъпчивост към вашите съседи.
знае с кого да говори за това, работил е на земята на час от Корат,
отглеждайте тапиоката 2 години... НЕ 1 година за прибиране на реколтата...
се прави съвсем просто, защото парите трябва да бъдат поставени на масата....поради необходимост,
веднъж купих малко картофи в Big C в Корат... тези поникнаха и ги засадих
просто опитайте... добре, направих 1 голям картоф 3-4, ако има достатъчно очи
zyn , изрежете добре избрания картоф между очите с остър чист нож.
Отглеждам картофи в Канада…..и имам опит….също преди Холандия.
приложих малко слънцезащита над моето картофено поле, определено е необходимост!!
картофите пораснаха добре и бяха показани на селяните
трябва да видите очите им, пълни с удивление как е възможно.
Раздадох някои и на местното училище.
Така че отново повтарям, пилешкият тор е първокласен продукт за растеж… не е евтин
има добра структура и внася хумус в почвата
в голям мащаб е почти невъзможно да се отглеждат картофи в Isaan.
също млечни продукти… така че производството на мляко е почти невъзможно… въпреки че тук има някои компании
оперирам…говорих с датчанин не толкова отдавна…..той каза, че има 20 млечни крави
във фермата му….. интересува се, попитах за дневната продукция на животно….
15 л. беше неговият донякъде унил отговор.
като се има предвид, че една крава при нас в днешно време има поне 40л. трябва да даде p. ден!
иначе е почти краят на живота му.
Така че сега, когато изглежда, че сте фермер и защо не… нека просто кажем…. това е хубава професия, просто искам да кажа ... но майката природа със сигурност ще има много голяма роля
също играйте тук в Тайланд, желая ви късмет предварително.
Веднъж прочетох, че палмовото масло струва злато. Може би заложете на това.
Не знаете ли, че поради залесяването на хиляди хектари дървета, които произвеждат палмово масло, последната тропическа гора е застрашена от изчезване, особено в Индонезия.
И палмовото масло всъщност не е необходимо, но го има в 1001 продукта. По-скоро инвестирайте в нещо екологично, бих препоръчал.
Помислете за засаждане на дървета. Лесен за поддръжка, добър за природата и много хубав след няколко години. Правя го от няколко години и много ми харесва.
Не разбирам съвсем този отговор.
В края на краищата съветът не е за обезлесяване на тропическа гора и след това засаждане на дървета, които произвеждат палмово масло....
но за засаждане върху съществуваща земеделска земя……..
Може би неясно написано, но имах предвид да опитате да засадите няколко раи с например овощни дървета или евкалиптови дървета. Не много добра работа за околната среда и приятна след няколко години. Може би с езера за риба. Направих същото с бивши оризища. Правителството на Тайланд също се опитва да насърчи повече разнообразие.
Направете и помогнете в унищожаването на последната дъждовна гора!
Първо нещо за ядене си помислих,
след това засадете няколко дървета.
листа и дърво на масата бръмчат?
наистина град този начин на мислене.
vyvers с риба се съгласи.
не защото изглежда толкова хубаво
да, за да напълня корема, да.
фермерите съществуват, за да произвеждат храна.
всеки знае това.
вкусно тананикане.
хаха, хубав коментар. Не можете да ядете листа и дърва, но можете да ги продавате.Можете да ги използвате, за да заплатите определени разходи. Наистина си помислих за града, аз също съм ротердамец, но не джентълмен фермер. По-скоро дребен фермер.А за тези риби – разбира се за храна, а не за шоу. Отидете да опитате тази добра идея от пилешки тор.