Страх от вода? След това във Филипините
След края на трудовия си живот прекарвам зимните месеци в Тайланд и съседните страни за разумен брой години. Поради някои физически проблеми трябваше да отменя участието си тази година.
Явно има такова нещо като свръхестествена сила, защото боговете на времето бяха много мили към мен и оставиха зимния период в Холандия да се плъзга много нежно върху мен. В началото на април оставям красивото изгряващо пролетно слънце такова, каквото е, и бързо си уреждам билет до Банкок, за да сложа край на по-малък период от живота си.
Добре познатото тайландско новогодишно парти Songkran следва през уикенда веднага след пристигането. Преживял съм това веднъж преди в Чиангмай с много малко удоволствие. Всекиму своето, но за това момче веднъж, но никога повече. Така че търсите алтернатива, която е трудна за реализиране в Тайланд.
До Филипините
Камбоджа, Лаос, Виетнам са алтернатива да избегна страха си от водата. Все пак това са страни, в които съм бил няколко пъти и затова този път изборът пада върху Филипините.
На много разумна цена летите от Банкок с нискобюджетни авиокомпании като Tiger Airways или Cebu Pacific до Кларк и оттам преминавате около 90 километра до Манила с автобус. Бихте ли искали да посетите столицата на обширната 7107 островна държава. С около 12 милиона жители метрото Манила е сравнимо с тайландската столица Банкок. Всъщност всичко е казано и това е единственото споразумение.
Градът прави впечатление на разхвърлян и опуснат с много просещи хора и малки деца. Ресторантите са със посредствено качество, а филипинската кухня не е особено изискана. Разбира се, това е нещо съвсем различно и в някои отношения сравнимо с Тайланд.
Angeles City
Както е описано, най-евтиният начин да пътувате до Манила е полет от Банкок до Кларк, бившата военновъздушна база на американските военновъздушни сили и на десет минути път с кола от Анджелис Сити. Просто сравнете мястото с Walking Street в Патая. Прекарайте една нощ или повече в Анджелис и след това вземете автобуса от Swagman до Манила за около 10 евро.
Можете да резервирате автобуса във всеки хотел и те дори ще ви вземат оттам като специална услуга. Безброй барове с оскъдно облечени дами, които се опитват да се качат на сцена, ни най-малко като танцови стъпки, маркират пътя от километри.
Горкият коз
„Танцьорите“ получават скромна дневна надница, която за поне 8 часа подскачане на сцената дава резултат от едва 200 песо, или три евро и половина. На някои момичета от време на време се предлага дамско питие като минимална добавка към скромния доход. В стремежа си като хоби фотограф и член на фотоклуб се отправих към един оскъден квартал извън купонджийската суматоха.
Изведнъж някой ме вика. Това е сервитьорка от кръчма, където пих предишната вечер. Когато идвам да говоря с нея, тя ми показва малката си колибка, защото не смея да я нарека къща. Заедно с колега и двамата живеят в тази квартира и всеки плаща около 30 евро на месец.
Цялото обзавеждане се състои от дървена пейка, на която единият нощува, а другият спи на пода. Вода или душ не се намират в ниви или пътища и честно казано не смея да питам за това. Тъжно и тъжно чувство ме обзема.
Същия ден вечерта прочетох история в Thailandblog за разликите в доходите в Тайланд. Половината от населението на Тайланд има доход под 15.000 XNUMX бата, а възрастните хора са зависими от децата си. Трябва също да се помни, че голяма част от населението трябва да се задоволява със значително по-малко от посоченото количество.
Удовлетворен
Слънцето може да грее изобилно в тези страни и може да означава рай на земята за чуждестранния турист или експат, но за по-голямата част от местното население слънцето грее много по-малко.
Опитайте се да си представите какво означава да свързвате двата края с този доход, като същевременно трябва да плащате разходите за живот. Тази нощ трудно заспива и продължава да мисли за онази скромна барака, където две млади жени живеят с минимален доход.
Мърморенето и оплакването е част от националния ни характер, но желанието да погледнем от време на време над издигнатата стена ще накара много хора да се замислят.
Идвам там от много години и никога не съм виждал толкова много бедност никъде по света в тази скапана, корумпирана държава. 13 милиона филипинци работят в чужбина и изпращат парите си на семействата си, но мнозинството дори не живеят в колиба и спят на най-щурите места. Има квартали в Манила, но също и в центъра, където трябва да преодолявате препятствия заради хора, спящи по тротоарите. Аз също бях на полета за Анджелис и срещнах много познати, защото никога повече не искам да изживявам този нестабилен воден фестивал . Прекараха страхотно, защото те все още знаят какво означават обноски и обслужване. Не бих искал да живея там, но тези хора получават голям комплимент, защото нищо не е прекалено, за разлика от тайландците, които все още са твърде срамежливи да те поздравят. За мен Филипините винаги са били глътка свеж въздух сред цивилизованото човечество. Но трябва да сте много внимателни, защото нивото на престъпността е много високо и дори бях ограбен в хотелския си сейф от нощния управител, който взе 1700 евро от сейфа ми снощи.Също така бях ограбен два пъти в Манила от някакви наглеци , но успях да го нокаутирам и жестоко да го малтретирам. Получих комплимент от полицията и се отнесоха с цялото ми уважение и дори ми предложиха бира на гарата.
Това е много противоречиво. Намираш за облекчение, че човечеството е толкова цивилизовано там и след това продължаваш с някаква тирада, че трябва да бъдеш много внимателен там поради високото ниво на престъпност, ограбен си от нощния управител на хотела, а също и от 2 братята са нападнати. Нещо повече, тя също е гнила и корумпирана държава според вашите аргументи.
Ами колко цивилизовано или колко прилично, възпитано и прилично искате да бъде. 🙁
Страхотни хора, но не бихте искали да живеете там! Тайландците са груби, но вие живеете в Патая?! И след това праведен „борец с престъпността“, който брутално малтретира няколко „братници“! Бих искал да пия бира с вас някой път, защото обичам вълнуващите истории!
Скоро няма да живея в Азия, но ако го направя, бих предпочел да отида във Филипините, отколкото в Тайланд. Това е така, защото е много по-лесно да общуваш с хората поради широкото разпространение на английския (американците го осигуриха с тогавашното си образование) и защото тагалог, езикът на Манила, ми се струва по-лесен от тайландския. В същото време това е много подвеждаща страна: поради католическата вяра и испанското наследство всичко изглежда малко латинско, но е изключително азиатска страна с – нека го наречем така – азиатски ценности. Манила предлага вид на разпознаваемост, така да се каже.
Това наистина е бедна държава. Филипинците имаха Маркос по времето, когато правителствата на други места в Югоизточна Азия положиха основите на икономическо чудо. Изглежда, че сега наваксват във Филипините, но изоставането е много голямо.
Освен това, това е страна за любителите на рибата. Не вярвайте на това, което Джоузеф Йонген пише за храната. Ето какво можете да получите на пътя в провинция Ilocos Sur. http://www.choosephilippines.com/eat/local-flavors/972/road-side-eats-in-ilocos-norte/
И накрая, прочетете този страхотен вестник до Bangkok Post http://www.inquirer.net/
Скъпи Хан, дали хората искат да повярват на това, което пиша за храната, те трябва да преценят. А що се отнася до храната, това винаги е личен вкус. Бих искал да хапна в разумен ресторант, а не в крайпътен щанд за храна. Когато гледам боклука по улицата, наистина не искам да мисля за него. Ресторантите в Тайланд са на много по-високо ниво. Между другото мога да препоръчам на всички едно пътуване до Филипините, само и само да си дадат сметка в каква социална държава живеем в Холандия. И това съзнание избледнява сред мнозина.
Току-що се върнах от Филипините и съм напълно съгласен с двамата говорители.
Наистина Джоузеф и ние се притесняваме дали нашата (бъдеща) пенсия ще бъде изразходвана в Тайланд или не.
Скъпа Джо,
Мило от ваша страна, че споменахте това, наистина много хора не разбират, че ние (за щастие) нямаме нищо твърде малко в нашето общество. Хубаво е, че сме по-добре от там, но... наистина мисленето за това би направило много добро.
Скъпи Джоузеф,
Трябва да погледнете по-далеч от Анджелис и Манила. Същото е и ако някой посети само Патая и си мисли, че е посетил Тайланд. Съгласен съм с вас, че Филипините са бедна страна и тайландската кухня е много по-добра. Това, което намирам за предимство във Филипините, е, че все още имате острови, които не са затрупани от туризъм, както често се случва в Тайланд. Току-що бях в Палаван, красиво и чудесно тихо и много евтино. Филипините могат да предложат много, ако избягате от по-големите градове, защото това е мизерия. Чувствам, че много места в Тайланд са разрушени и са загубили чара си от масовия туризъм.
Поздрави,
Джон Хукстра.
и двамата говорители са прави. Идвам във Филипините от години, бях там за добри 6 месеца миналата година, пътувах много и видях много, но всеки ден се опитват да ви измамят с всякакви неща, Разбира се, това е заради тази бедност, но забавлението е друго.
Храната във Филипините е просто боклук, съжалявам, но това е така, питайте повечето хора, които са били там, ако искате да хапнете нещо вкусно или да не ви е лошо, трябва да отидете в чужд ресторант, до 4 -5* хотели или до ресторантите в търговския център, заведенията за хранене също са годни за консумация, но твърде мазни, много свинско и почти никакви зеленчуци. Тайландската храна е до небето над това!!
Избирайки къде да живеете в Азия? във Филипините, помислете сериозно и говорете с хора, които са живели там, ограбени, ограбени, семейство и познати на приятелката ви, които постоянно идват да търсят за пари и т.н... и имате нужда сериозна сигурност, ако искате да спите спокойно.
Да, езикът е предимство и те са католици, това са двете основни причини фарангите да отидат да си намерят прислужница и да живеят в Тайланд с него, по-сигурно и вие също имате спокойствие от семейството. Малцина издържат дълго или някои, които трябва да живеете с много малък бюджет и също така да живеете в такава колиба/къща на най-евтината цена.
Скъпи Патрик и онези други разбирачи, омъжих се за филипинец, след като бях на почивка в Тайланд в продължение на 20 години. Говорите много и не знаете какво говорите. Разхвърлян с храната? Ако първо погледнете по-отблизо филипинската кухня, няма да направите такава глупост! Манила, да, наистина трябва да стоиш далеч от там. Но ако никога не сте били там и не знаете къде да отидете, това се превръща в трудна история. Това не важи ли и за Тайланд? Наистина много вълнуващи истории, разказани от Бакхус, но за щастие аз знам по-добре....
N съвет за ядещите, които не ядат нищо друго освен пържени картофи... Гледайте youtube и Антъни Бурдоа за филипинската кухня. просто вижте какво идва във всички провинции, да също Манила и Анджелис... лошо? Каква отпусната кучка!
Много реалистичен разказ за това „момче“. Бил съм там няколко пъти и се влюбих в една много мила дама, но каква мизерия там. Тогава Тайланд е няколко стъпала по-нагоре във финансовата стълбица.
По селата също има голяма бедност, но поне има какво да ядат. Като култура предпочитам Тайланд повече от Филипините.
Наистина е много тъжно.
Frans
Преди няколко години също посещавах Манила по-често. Каква бъркотия. Не може да се сравни с Банкок. Банкок изглежда като рай срещу този град. Тогава бях на пазара и тъкмо пристигнахме, когато на метри видяхме някой с голямо мачете, който искаше да удря с него.
Храна в Манила? Опитах филипинска храна в хранителен двор. Това беше глупост за мен и със сигурност в сравнение с всеки ресторант, където съм бил тук в Тайланд.
Най-доброто филипинско ястие, което някога съм ял, беше в Япония от всички места. Там имах познат филипинец, който живееше близо до Нагоя и който никога не беше ял суши. Тя работеше там във фабрика за скариди като наемен роб и просто нямаше пари за това. Но в града, в който живееше, не можахме да намерим нищо и тя предложи да отидем в местния филипински ресторант. Магазин с всякакви филипински неща отпред и отзад стая с две маси и столове, която служеше за ресторант. След това ядох някакъв вид гулаш. И трябва да кажа, че бях впечатлен. Вкусът беше отличен.
Но в Манила… не.
И никога не съм се чувствал в безопасност там.
Мисля, че високото ниво на престъпност и желанието за това също са свързани с религията. В страни като Тайланд, Индия, Шри Ланка, Сингапур, Хонконг (когато не беше част от Китай) и Япония съм виждал много малко насилствени престъпления. Случва се, но навсякъде в страните, където са били католиците (това е лично мое мнение): почти цяла Южна Америка, Мексико, Филипините, престъпността почти винаги е придружена от висока готовност за насилие.
Култура във Филипините? Какво друго има "автентично" там? Всъщност съм изненадан колко малко се е променило в Тайланд през последните 35 години – откакто дойдох тук за първи път – въпреки целия туризъм.
Разбира се, Тайланд също се промени, но в сравнение със запад, той все още зависи много от старите традиции и норми. Това може да направи малко по-трудно за някои да се справят с тайландците ежедневно и затова често се оплакват от характера на хората тук. Мнозина просто не могат да си представят много по-странната тайландска култура за нас, отколкото в общество като това, което произхожда от Филипините, което е изградено от католическите испанци и американците.
Съществували ли са големи градове във Филипините преди испанците и американците? Кралства като в Тайланд, Индонезия, Камбоджа, Виетнам, Лаос, Мианмар??? Още не съм го чувал. Също така не знам нищо за впечатляващи храмове или древни градове, като Аютая в Тайланд, Боробудур в Индонезия, гробниците Минг в Китай и много други... Там е имало цивилизации много преди пристигането на европейците...но във Филипините???
Може да е много хубаво там, не наистина, но от това, което съм виждал и чел, не е страната, която ме привлича.
Е, честно казано, трябва да се каже: ако бях намерил Филипините за по-красиви от Тайланд, нямаше да съм тук, а там. Или не?
Уважаеми Sjaak S, Това е твое лично мнение, но мисля, че имам право да отговоря. Ако бяхте намерили Филипините за по-красиви...тогава щеше да си там или нямаше да пишеш понякога? Е, сега ви казвам, че Филипините са по-красиви!!! Имам ли право да говоря? Да! Бил съм в Тайланд от 20 години от север на юг и също съм бил във Филипините много. Манила мачете, ох, в Банкок не ходят с оръжия? Мачете мога ли все още да бягам, пистолет те ме застрелват в гърба! кралства? Филипините не са били кралство и никога няма да бъдат, странен пример за сравнение с 4 други азиатски страни. Филипините са имали много западни влияния през миналото и те все още са там, толкова логично от типичната азиатска култура на Тайланд. Високо ниво на престъпност? Дали е по-високо от Тайланд, ако да дай линк и обосновка. Какво е красивото в Банкок? Всички тези Буди и храмове, кралски дворец? Няма смог, няма задръствания, няма газове, които засягат малко дробовете ви? Наистина, и аз не харесвам Манила, но били ли сте в Интрамурос, старият вътрешен град с красивите му колониални сгради? Посещавали ли сте планината Кордила, оризовите тераси на Банауе, можете ли да кажете вече, няма да ги видите никъде в Тайланд или Индонезия! Бил ли си някога в Боракай? Бохол? Да, това са така наречените Sa Muis и Pi Pi's. Можете ли вече да познаете, че тези тайландски острови не могат да се мерят с него! език? Отидете например в Isaan и се справете, английският на Филипините е официален език за преподаване. Отидете на остров между Себу, Бохол и Негрос… Гмуркане? Имате ли представа колко красиви коралови рифове има и колко хора се гмуркат всяка година? Храна, свинско барбекю, бикол експрес, добре познатият сисиг, адобо, панцитите, ястията с морски дарове, раците и омарите, продължавайте? вкусни ястия, които нямат нищо общо и имат страхотен вкус. Виждате ли американското влияние? Да разбира се. Да ям ли тази мазна хапка? Не, ям чисто филипински. Хранителни боклуци казвате? Изречение по-късно сте хапнали отлично в местен филипински ресторант. Нарекохте го гулаш. Това имах предвид! Може би сте кацнали в Унгария и сте се сетили за гулаш. Сигурен съм, че беше adobo заради съставките, толкова вкусно, нали? Да, добре, защото сте яли чисто филипински. Седя ли тук и рекламирам Филипините? Не, обръщам внимание на блогърите, че говорят глупости, защото веднъж са били в Анджелис ( защо там? Пиенето и жените? и Манила и наистина аз също не харесвам Манила, но това не означава, че страната е бъркотия, защото няма какво да предложи по-малко от Тайланд. Бях на почивка в Тайланд от 20 години, взех Тайланд с неговите предимства и недостатъци, които всяка страна има. През последните 15 години имах късмета да мога да си позволя да остана там за 5 месеца през зимата. Не, не мога да кажа нищо лошо за Тайланд, идвайте там всяка година за 2 седмици за вкусната храна и много приятната атмосфера, която винаги ще ме очарова. Никога няма да забравя красивото време в Тайланд, както красивите, така и незначителните преживявания.
Модератор: Неуместният текст е премахнат.
С голямата опасност това да се превърне в чатене, бих искал да отбележа на г-н Ноа, че съм ял в заведение за хранене във Филипините – добре, Манила – точно както в Банкок. В Банкок нито веднъж не съм бил на заведение за хранене, където да не съм попаднал на нещо, което да ми хареса. В Манила нито веднъж не съм попадал на нещо, което да ми хареса. Ходих там много пъти заради работата си.
За мен беше изненада, че пиша, че и аз хапнах нещо вкусно. Но това не беше в Манила, а в ЯПОНИЯ!
Вероятно не бихте прочели това, заслепени от вашата защита на Филипините.
За останалото просто изказах мнение и впечатления. Понякога първите впечатления са грешни и не вярвам, че една столица представлява цялата страна. Но бихте казали, че в повечето столици получавате и по-доброто, като например по-добра кухня.
Бил съм и в много други страни по света освен Филипините.
Освен това споменах „само“ четири държави… те бяха само примери. Обичам да чувам, че във Филипините има толкова много природа, а също и красиви оризови полета. И аз не ги сравнявах. Сравних исторически културни останки на хората от самата страна. Знаех също, че има колониални църкви и сгради. Но те са построени от испанците. Не знам нищо за това. В много други страни е различно. Дори в Южна и Централна Америка има културни центрове, които предхождат испанското влияние.
Повечето филипинци без съмнение ще бъдат честни, трудолюбиви и мили хора (един мой добър приятел е от филипински произход и аз също все още съм приятел с филипинката, с която вечерях в Япония), но не могат да се похвалят с богато на култура минало. Почти всяка страна около Филипините може да направи това.
И това ми харесва в Тайланд. Днес посещавам красив храм и получавам благословията на будистки монах, а на следващия ден мързелувам на плажа.
Когато съм на няколко метра от туристическите пътеки, мога да ям най-добрата местна храна (допреди три години не харесвах особено тайландската храна) и да не се притеснявам, че ще се разболея.
Както и да е… радвам се, че защитаваш Филипините толкова силно. Трябваше да се усмихна, когато прочетох поста ти. Сигурно съм стъпил на нечий болен пръст!
Модератор: Затваряме дискусията за храната във Филипините, нови коментари по този елемент няма да бъдат публикувани.
Скъпи Ноа,
Не казвам, че съм всезнаещ или че вие сте, но ако кажете, че филипинската кухня е по-добра от тайландската, значи нещо не е наред с вкусовите ви рецептори. Идвам във Филипините от 12 години, не само в Анджелис или Манила, от север на юг също и в далечния юг, пилешко и свинско на скара, пилешко и свинско adobo, не е лошо на вкус, но е мазно неща без никакви зеленчуци. Зеленчукът, който можете да намерите навсякъде, е нарязан суи и ВСЕ ОЩЕ добавят свинска мазнина към него. Кажете ми защо повечето филипинки имат различни любовни дръжки, Джолиби и всички онези други мазни храни. Ям малко повече от пържени картофи, обичам всички вкусни бюфети в тайландските звездни хотели, но също така и тайландската кухня и можете да кажете, че знаете по-добре, не момче, не трябва да сте във Филипините за превъзходна кухня, въпреки че има някои все пак хубави неща.
Дори пресни плодове, Давао, известен със своя дуриан, дайте ми месецонг в Тайланд, Себу за неговото манго, дайте ми тайландски, не казвам това, за да съборя Филипините, също бях във Виетнам от години, тайландските плодове , дуриан, личи, манго са най-добрите от Югоизточна Азия.
Скъпи Патрик, можеш да ме обвиняваш във всичко, но това е последната ми публикация по този въпрос. Изразих мнението си и това е. Просто искам да кажа, че не съдете, ако не знаете и имам предвид това като цяло. Както за една страна, така и за нейната култура, както и за нейната храна!
Вкусовите ми рецептори? Бил съм су-готвач в ресторант с 2 звезди Мишлен, така че вкусовите ми рецептори са добре! Освен това все още съм в хотелиерството и съм собственик от 15 години!
Сега за обвинението, с което започвам. Къде пише, че смятам, че филипинската кухня е по-добра или по-вкусна от тайландската? Къде го написах това?
Често имам впечатлението, че хората искат да четат това, което изобщо го няма.
Току-що казах, че ако човек познава истинската филипинска кухня, това не е боклук!
За да ви зарадвам, мисля, че тайландската кухня е една от най-добрите в света, толкова по-добра от филипинската!
Какво е всичко това за Манила, какво прочетох там? Вземи ме отново в ръцете си, Манила и ми обещай, че никога няма да ме пуснеш. https://www.youtube.com/watch?v=dK8-U9dt280