ФУД КОРТ В УНИВЕРСАЛЕН МАГАЗИН LOTUS БАНГКОК (Г-Н МИТР ШРИЛАЧАЙ / Shutterstock.com)
Както повечето туристи знаят, в Тайланд имате избор дали да хапнете на улицата или в ресторант. Има обаче и трета интересна възможност; яжте на заведение за хранене.
Храненето в Тайланд е кулинарно приключение, веднага щом излезете от хотела си, ще видите, че хранителни продукти се предлагат навсякъде. Ако смятате, че купуването на храна на улицата е малко плашещо и ресторантът е твърде скъп или твърде тромав, тогава трябва да опитате Food Court. Можете не само да ядете тайландска храна там, но също така обикновено поръчвате западни закуски като пържени картофи и хамбургер.
Принципът на Food Court е прост, получавате предплатена разплащателна карта на централна каса. Давате на касата малко пари, например 300 бата и тази сума се поставя на вашата карта. С тази карта можете да заплатите това, което поръчате.
Food Court е нещо като голяма столова с понякога десетки бюфети със собствен специалитет. Минавате покрай него и можете да посочите нещо. Избраната от вас храна е прясно приготвена, докато чакате. След това плащате с платежната си карта. Взимате храната на поднос и сядате някъде. Питейната вода понякога се предлага безплатно и трябва да плащате за безалкохолни напитки. Когато сте свършили с храната си и не искате да поръчвате повече, връщате картата на касата. След това ще получите обратно неизползваната част.
Предимствата на Food Court са:
- евтино;
- прясно приготвени;
- хигиеничен;
- много предложения и избор.
Ще намерите Food Court в почти всички универсални магазини и големи супермаркети.
Моля, имайте предвид следното, когато се храните в заведения за хранене в Тайланд:
- Хигиена: Докато повечето заведения за хранене в Тайланд са добре поддържани, винаги е добре да следите хигиената на сергиите и храната. Вижте дали храната е приготвена правилно и дали е сервирана гореща.
- Популярни щандове: Често най-добрите ястия могат да бъдат намерени на сергии с най-дълги редове. Ако някъде има много местни жители, това обикновено е добър знак.
- Пикантни храни: Тайландската храна е известна със своята топлина. Ако не обичате пикантна храна, научете фразата "mai pet" (не пикантно). В противен случай можете да предположите, че повечето ястия ще имат известна степен на пикантност.
- Диетични ограничения: Ако имате специфични диетични ограничения, може да е трудно да съобщите вашите нужди поради езиковата бариера. Помислете дали да научите някои основни думи за храна на тайландски.
- Напитки и десерти: Не забравяйте да опитате напитките и десертите! Тайландският студен чай и пресните плодови сокове са много популярни, както и традиционните десерти като манго лепкав ориз.
Посещението на заведение за хранене в Тайланд е фантастичен начин да се докоснете до местната култура и да опитате голямо разнообразие от вкусни ястия. Освен това е страхотно място за сядане, почивка и гледане на хората след ден на приключения.
наистина отлична алтернатива.
Силно препоръчително.
Използваме това от много години, когато сме в по-голям град.
Отчасти защото предпочитанията на моята съпруга Isaan са нещо различно от моето.
Изборът на различни ястия и опциите за комбиниране често са отлични.
Всеки голям търговски център има такъв.
Често на последния етаж.
Ние също го смятахме за страхотно. Получавате малки порции, за да можете да получите нещо отново. Също и десерти. Много спретнато и вашият ред е бърз. Можете също да използвате парите по картата си на следващия ден.
Здравейте, особено препоръчвам “Food Court” на Терминал 21, който не е много скъп и с много добро качество. Можете да ги намерите в Патая и Банкок, а вероятно и в други градове.
Преди ходехме по-често на заведение за хранене и дори сега, днес, когато отидем в Хуа Хин, ядем на заведението за хранене следобед. Това се случва може би веднъж на две седмици.
Това, което ми прави впечатление тогава, е, че всеки път, когато сме там, една и съща група мъже е в заведението за хранене. Мисля, че са германци или швейцарци. През последните десет години те рядко са отсъствали. Това трябва да означава, че те могат да бъдат намерени там почти всеки ден. Те сами трябва да знаят това; това просто ме поразява и понякога се чудим дали няма какво да правят, освен да са там всеки ден.
Що се отнася до храната, понякога я намирам за разочароваща. По-голямата част се състои от ястия като ориз или юфка (да, знам, ние сме в Тайланд) с парче месо (свинско, пиле или риба) и почти никакви зеленчуци. Обикновено няколко резена краставица, но тогава беше всичко. Ако искате да имате зеленчуци с храната си, наистина трябва да потърсите. Ориз, сос, месо и краставица... до това се свежда и въобще не мога да го нарека здравословно хранене.
Там, където можете да получите тайландско къри, има тигани със зеленчуци: сладки / кисели, пикантни и различни видове. Това са любимите ми щандове. В Hua Hin Market Village най-добрите са на входа на подземния паркинг, срещу ескалаторите към приземния етаж. Вие просто плащате в брой.
Можете да си купите вкусни салати зад касата за 50 бата със сос по ваш избор. Аз лично смятам, че често е по-добра алтернатива от пиле масаман или пад тай за сетен път, в които основната част е ориз или юфка.
Но когато дойдете в Тайланд като турист, заведението за хранене е добра алтернатива за ядене на чиста „улична храна“. Това е сигурно. След това обръщате внимание на вкуса, а не на съдържанието.
Също така редовно се храня в местен ресторант (ежеседмично), винаги от един и същи щанд.
Напоследък обаче забелязвам, че порциите са доста по-малки. Качеството на (малкото) месо също вече не е това, което беше. Цената, от друга страна, се е увеличила. Точно зад ъгъла наистина имаме редица улични щандове за храна, които все още предлагат добри порции на по-ниски цени, отколкото в търговския център. Ако на жена ми не й се готви, обичаме да го използваме 🙂
Преди няколко години ядох в заведение за хранене в централен Пукет и храната там беше под стандарта. Просто оставих чинията си и отидох да ям някъде другаде. Беше срамно, че се осмелиха да подготвят такова нещо. Не съм скромник, но цената също не беше ниска (за заведение за хранене).