Уважаеми читатели,

Скоро пак ще посетя Страната на усмивките. Всеки път преживяване, вече посетени много места извън туристическите зони. Аз също харесвам много тайландска кухня, с изключение на едно нещо: от дете наистина не обичах месо, пиле, птици и морски дарове........ е, и това е нещо. Не съм вегетарианец, но дори след няколко опита не ми харесва.

Бившата ми приятелка Тай умееше да готви вкусни ястия. Но „бивш“, така че сега трябва да разбера сам. Обичайте останалото, зеленчуци, плодове, ориз, юфка и така нататък. Кой може да ми помогне с имена на тайландска храна, сякаш съм вегетарианец?

Благодаря ви и приятен апетит.

С уважение,

Саймън

Редактори: Имате ли въпрос към читателите на Thailandblog? Използваи го контакт.

4 отговора на „Тайландски въпрос: Имена на тайландски вегетариански ястия?“

  1. Петър (редактор) казва нагоре

    1. Pad Thai Jay: Това е вегетарианска версия на известния Pad Thai, приготвена с оризови спагети, тофу, бобови кълнове, лук и фъстъци, смесени в сладко-кисел сос от тамаринд.
    2. Som Tam (салата от папая): освежаваща и пикантна салата от зелена папая, сок от лайм, лют червен пипер, чесън, домат, фъстъци и захар.
    3. Tom Kha Jay: Вегетарианска версия на супа Tom Kha, супа на основата на кокосово мляко с гъби, лимонова трева, листа от кафирен лайм, корен от галангал и люти чушки.
    4. Gaeng Keow Wan Jay (Зелено къри): Кремообразно, пикантно зелено къри със зеленчуци и тофу, поднесено с жасминов ориз.
    5. Pad Pak Ruam (Пържени смесени зеленчуци): Здравословно пържено ястие с различни зеленчуци, като броколи, моркови, чушки и гъби, овкусени със соев сос, чесън и тайландски босилек.
    6. Laab Jay (Вегетариански Laab): Пикантна вегетарианска салата с нарязано тофу или темпе, мента, кориандър, лук, сок от лайм и препечен ориз на прах.
    7. Massaman Curry Jay: Леко сладко къри на основата на кокосово мляко, картофи, фъстъци и тофу, поднесено с ориз.
    Tao Hoo Tod (Пържено тофу): Хрупкаво пържено тофу, поднесено със сладък чили сос или фъстъчен сос.

  2. Хосе казва нагоре

    Като велосипедисти вегетарианци често посещаваме по-малки градове. Фразата: Pom Kin Djee (аз съм вегетарианец) (вероятно е написана напълно погрешно, но така звучи) обикновено работи.
    Добавяме: May Nam Plaa (без рибен сос).
    Разгледайте и приложението Happy Cow.
    На него има много вегетариански ресторанти, също и в по-малките градове.
    Там често можете да се насладите на вкусна храна, но обикновено затварят около 14.00:XNUMX часа.
    Приятен апетит

  3. Лесрам казва нагоре

    https://hot-thai-kitchen.com/category/all-recipes/vegetarian-vegan/

  4. Patrick казва нагоре

    2. Som Tam (салата от папая): освежаваща и пикантна салата от зелена папая, сок от лайм, лют червен пипер, чесън, домат, фъстъци и захар.

    Имайте предвид, че редовно съдържа или малки скариди, или малки раци.

    Удобна фраза
    mâi sài neua sàt kráp
    моля, не добавяйте месо


Оставете коментар

Thailandblog.nl използва бисквитки

Нашият уебсайт работи най-добре благодарение на бисквитките. По този начин можем да запомним вашите настройки, да ви направим персонална оферта и вие да ни помогнете да подобрим качеството на уебсайта. Прочетете повече

Да, искам добър уебсайт