Некалькі цікавых фактаў пра Сом Там
Сом там, больш чым тайская салата, нясе ў сабе багатую гісторыю і схаваныя сакрэты. Гэта страва, якое паходзіць з Лаоса і любяць у Тайландзе, раскрывае гісторыю культурнага абмену, мясцовых адаптацый і нават карысці для здароўя. Ад невядомых гатункаў да навуковай карысці, сом там - гэта кулінарнае падарожжа, якое чакае вывучэння.
Ежа з Ісаана - паўночнага ўсходу Тайланда
Кухня исан з паўночнага ўсходу Тайланда менш вядомая, але яе можна назваць асаблівай. Стравы з Isaan часцяком нават вастрэй іншых тайскіх страў з-за дадання вялікай колькасці перцу чылі. Пры выкарыстанні меншай колькасці перцу чылі яго таксама можна есці турыстам.
Папулярнае тайскае вулічнае страва - сом там. Нягледзячы на тое, што гэта страва перайшло ад ісана, усё больш і больш жыхароў гарадоў таксама прымаюць гэта страва. Сом Там - гэта смачны востры і свежы салата з папаі.
Салата з папаі - Сом Там (відэа)
Папулярная страва з Isaan: Som Tam таксама вельмі смачная ў летні дзень у Нідэрландах. Сом Там - гэта смачны востры і свежы салата з папаі.
Сом Там з тилапией (відэа)
Гэта відэа адрозніваецца ад таго, што вы чакалі, і таму вам абавязкова варта яго паглядзець. Гаворка ідзе пра падрыхтоўку «Сом Там», але відэааператар зняў з гэтага своеасаблівы дакументальны фільм. Выявы прыгожыя.
