Адкрыццё схаванага Чыангмая
Чыангмай - гэта горад, які захапляе ўяўленне. З яго багатай гісторыяй, захапляльнай прыродай і унікальнай кухняй, гэта месца, дзе зліваюцца традыцыі і сучаснасць. Гэты горад на поўначы Тайланда прапануе незабыўнае спалучэнне прыгод, культуры і кулінарных адкрыццяў, пакідаючы ў захапленні кожнага наведвальніка. Даведайцеся, што робіць Чыангмай такім асаблівым.
Sai Oua – ไส้อั่ว (тайская сасіска па рэцэпце Lanna)
Вядома, усе мы ведаем Тома Юм Гунга, Фат Кафрао, Пад Тай і Сом Там, але ў тайскай кухні ёсць яшчэ шмат страў, якія прывядуць вашы смакавыя рэцэптары ў стан поўнага захаплення. Многія з гэтых страў тайскай кухні можна знайсці ў рэгіёнах. Прыклад таму - Сао Уа (Sai ua) з Паўночнага Тайланда са сваім унікальным густам.
Падарожжа ў Мэ Хонг Сон, нязведаны скарб на поўначы Тайланда. Акружаная туманнымі гарамі і багатымі культурнымі традыцыямі, гэтая правінцыя прапануе унікальнае спалучэнне прыроднай прыгажосці, прыгод і духоўнай глыбіні. Адкрыйце для сябе сакрэты гэтага захапляльнага краю, дзе кожны паварот адкрывае новае цуд.
Лампанг: аўтэнтычны горад на поўначы з фурманкай (прадстаўлена чытачом)
Адкрыйце для сябе Лампанг, горад, дзе час спыніўся і традыцыі квітнеюць. Размешчаная недалёка ад Чыангмая, гэтая гістарычная жамчужына на поўначы Тайланда прапануе унікальнае спалучэнне архітэктуры Ланна, ажыўленых рынкаў і шарму, запрэжанага конямі, што робіць яго месцам, якое абавязкова трэба наведаць аматарам культуры.
Адкрыйце для сябе Чыанг Рай, схаваную жамчужыну ў Паўночным Тайландзе, дзе старажытныя храмы і ажыўленыя рынкі зліваюцца з сучасным мастацтвам і прыродным хараством. Багаты культурнай спадчынай, акружаны туманнымі гарамі і пышнымі джунглямі, гэты горад абяцае незабыўнае падарожжа па сваёй захапляльнай гісторыі і яркай сучаснасці.
Чыангмай: жывая легенда ў сэрцы Ланны (прадстаўленне чытача)
Адкрыйце для сябе незабыўную душу Чыангмая, горада, які кідае выклік часу. Пераплятаючыся з багатай гісторыяй Каралеўства Ланна, ён прапануе унікальны сімбіёз культуры, прыроды і традыцый. Тут, дзе кожны куток распавядае сваю гісторыю, прыгоды ніколі не за гарамі.
Пхра Хруба Шры Вічай, святы Ланны і прайграная бітва за рэлігійную незалежнасць на Поўначы
На адзінаццаты дзень расце Месяца сёмага месяцовага месяца, у год Тыгра, у 97-м годзе эры Ратанакосін, у вёсцы Бан Панг, акруга Лі, Лампун, нарадзіўся хлопчык.
Пхрэ, рай на поўначы
Пхрэ - гэта правінцыя на поўначы Тайланда з вялікай колькасцю прыроднай прыгажосці і культурных славутасцяў, чароўным ладам жыцця і добрай ежай. Рака Йом працякае праз яго, і ў Пхра шмат зялёных горных рэгіёнаў.
Лампхун, зачараванне каралеўства Ланна (відэа)
Лампхун, на рацэ Пінг, з'яўляецца сталіцай правінцыі Лампхун на поўначы Тайланда. Гэта гістарычнае месца калісьці было сталіцай каралеўства Харыпунчай. Лампхун быў заснаваны ў 660 годзе каралевай Чамтэві і заставаўся сталіцай да 1281 года, калі імперыя перайшла пад уладу караля Манграя, кіраўніка дынастыі Ланна.
Адзін з маіх любімых: Ват Чэдзі Луанг
Што Chedi Luang на рагу Prapokkloa і Rachadamnoen Road, на мой погляд, самы цікавы храмавы комплекс у Чыангмаі, і гэта гаворыць пра нешта, таму што ў гэтым горадзе крыху больш за трыста будыйскіх храмаў і святыняў.
Wiang Kum Kam у Чыангмаі
Вы застаецеся ў Чыангмаі? Тады абавязкова наведайце старажытныя руіны Віанг Кум Кам, храма ў форме піраміды, пабудаванага каралём Менграем у памяць аб сваёй нябожчыцы.
Храм Ват Пхра Кеў у Чыанг Раі - «месца нараджэння» смарагдавага Буды
Чыанг Рай, адзін з найстарэйшых гарадоў былога княства Ланна, мае нямала храмавых і манастырскіх комплексаў. Найбольш важным храмам з гістарычнага пункту гледжання, несумненна, з'яўляецца Ват Пхра Кэу на скрыжаванні дарог Санг Кэо і Трайрат.
Шукаю бірманскія сляды ў Чыангмаі
У афіцыйнай тайскай гістарыяграфіі існуе шэраг гістарычных этапаў, пра якія людзі аддаюць перавагу гаварыць як мага менш. Адзін з такіх перыядаў - перыяд двух стагоддзяў, калі Чыангмай быў бірманскім. У любым выпадку вы ўжо можаце сумнявацца ў тайскай ідэнтычнасці і характары Ружы Поўначы, таму што фармальна Чыангмай, як сталіца каралеўства Ланна, не быў часткай Тайланда нават стагоддзе.
Танец птушкі Gingala Lanna (відэа)
Танец птушкі Гінгала Ланна - гэта традыцыйны танец, які ўзнік у культуры Ланна ў Паўночным Тайландзе. Гэта выдатны танец, вядомы сваімі грацыёзнымі і тонкімі рухамі, якія імітуюць рухі птушак.
Кулінарныя ўспаміны аб бургундскай закусачнай - Чиангмай
Ежа на поўначы Тайланда зусім іншая, чым у астатняй частцы краіны. Аднак занадта мала фарангаў і нават эмігрантаў разумеюць гэта. Занадта часта людзі недаацэньваюць вельмі багатыя і глыбокія традыцыі, якія складаюць аснову кулінарыі.
Храмы Мэ Хонг Сон
Калі больш за трыццаць гадоў таму я ўпершыню наведаў Мэ Хонг Сон, сталіцу самай маланаселенай правінцыі Тайланда, мяне адразу прадалі. У той час гэта быў адзін з самых некранутых і аддаленых гарадоў краіны, схаваны паміж высокімі гарамі і да якога было цяжка дабрацца з Чыангмая па дарозе, якая, здавалася, вечна вілася ў крутых выгібах паміж стромкімі, парослымі густым лесам схіламі.
Я ніколі не хаваў сваёй блізкасці да Чыангмая. Адной з многіх – для мяне ўжо прывабных – пераваг «Ружы Поўначы» з'яўляецца вялікая канцэнтрацыя цікавых храмавых комплексаў у сценах старога горада. Ват Пхра Сінг або Храм Буды Льва - адзін з маіх абсалютных фаварытаў.