Бангкок атрымлівае харчовыя банкі

Паводле рэдакцыі
Апублікавана ў Навіны з Тайланда
Ключавыя словы: , ,
24 чэрвеня 2022

(Кармэн Агулло / Shutterstock.com)

Муніцыпалітэт Бангкока створыць харчовыя банкі для размеркавання лішкаў ежы сярод уразлівых груп насельніцтва, такіх як бедныя тайцы і людзі з абмежаванымі магчымасцямі. Праект, які стаў магчымым дзякуючы сумесным намаганням некалькіх арганізацый сацыяльнага забеспячэння, пачнецца з судовага разбору ў акрузе Банг Хунтхян.

Муніцыпалітэт хоча стварыць харчовую бяспеку шляхам барацьбы з харчовымі адходамі і збору лішкаў ежы, у тым ліку з фудкортаў у горадзе. Ежа раздаецца тым, хто ў ёй найбольш мае патрэбу, асабліва тайцам у надзвычайных сітуацыях.

Раённыя аддзяленні спачатку будуць выступаць у якасці пасярэднікаў; яны збіраюць лішкі ежы і дастаўляюць яе населеным пунктам, якія маюць патрэбу. Пазней іх задачы бяруць на сябе грамадзянскія групы і прыватныя арганізацыі.

Лішкі ежы паступаюць з гасцініц, універмагаў, супермаркетаў, свежых рынкаў, гандлёвых цэнтраў, фудкортаў і іншых пастаўшчыкоў.

Крыніца: Bangkok Post

3 адказы на “Бангкок атрымлівае харчовыя банкі”

  1. Stan кажа ўверх

    Мяне заўсёды цікавіць, колькі выкідваецца ў Lotus, Big C і іншых велізарных супермаркетах. Можа быць велізарная сума. Будзем спадзявацца, што частка гэтага таксама пойдзе ў харчовыя банкі.

    • Берт кажа ўверх

      Я думаю, што ў буйных крамах будзе нядрэнна. Прынамсі, у нашым раёне. На тавары, якія не хутка псуюцца, скідкі на 30% задоўга да пачатку і зніжаны да 50% за тыдзень да тэрміну прыдатнасці. Своечасова зніжаюцца і больш хуткапсавальныя тавары, такія як садавіна і мяса. Харчаванне таксама зніжаецца праз некалькі гадзін. І ва ўсім гэтым няма нічога дрэннага. Таксама рэгулярна закупляем мяса са зніжкай 30-50%. Апрацуйце адразу ж дома або ў маразільнай камеры. У буйных гасцініцах і рэстаранах са шведскім сталом вечарам сапраўды застануцца рэшткі ежы. Але сумняваюся, што выкіне.
      І, па-мойму, пры храмах ужо ёсць нейкія харчовыя банкі.

  2. Джоні БГ кажа ўверх

    Нельга адразу сарвацца з плана, але калі гэта даводзіцца праходзіць праз раённыя аддзяленні, якія не працуюць у выхадныя, то цікава, наколькі сур'ёзна яны самі ставяцца да праблемы.
    Я думаю, што насельніцтва вельмі ўважліва ставіцца да адходаў, і прывоз рэшткаў ежы з рэстарана ніколі не быў табу. Тое ж самае для персаналу рэстаранаў хуткага харчавання. Розныя свежыя прадукты замарожваюцца і атрымліваюць новую налепку. Акрамя таго, я не магу сабе ўявіць, што існуе ажыўлены рынак для экспарту амаль пратэрмінаваных прадуктаў у краіны з яшчэ меншым наяўным прыбыткам. Прыкладна 10 гадоў таму Камбоджа і М'янма, сярод іншых, былі сцёкам для такіх тавараў, і, шчыра кажучы, на жаль, зноў бюракратыя патрабуе, па меншай меры, добрай даты на прадукце, нават калі ён зусім бескарысны. Цукар, мёд, рыс, вада, сушаныя зернебабовыя і гэтак далей могуць захоўвацца стагоддзямі, а ў многіх краінах проста выкідваюцца на падставе хаця б тэрміну захоўвання…
    Для мяне гэта больш падобна на тое, што шэрагу персанажаў удалося павысіць з-за пазітыўнага плана, і мне цікава, калі калі-небудзь выйдуць лічбы, колькі людзей яны змаглі падтрымаць.
    Раённае аддзяленне служыць грамадству з задачай не давесці да таго, што людзі павінны стукацца па ежу, а потым прыдумаць такі план.


Пакінуць каментар

Thailandblog.nl выкарыстоўвае файлы cookie

Наш сайт лепш за ўсё працуе дзякуючы файлам cookie. Такім чынам мы можам запомніць вашы налады, зрабіць вам персанальную прапанову, і вы дапаможаце нам палепшыць якасць сайта. больш падрабязна

Так, я хачу добры сайт