Дзень нараджэння скумбрыі

У вас ёсць дні нараджэння, і ў вас ёсць дні нараджэння, якія застаюцца з вамі надоўга. Танапрон Фунгчэнчокчароен (якога мы проста называем Сью) відавочна трапіў у апошнюю катэгорыю. Яе муж Ёхан Вікель арганізаваў вечарыну са скумбрыяй для каля трыццаці гасцей з нагоды дня нараджэння Сью, а таксама ў гонар прыбыцця новай рыбы з Паўночнага мора ў Хуахін

Ёхан - чалавек гасціннасці ў душы і сэрцы (Ван дэр Валк і рэстаран у Паўночным Лімбургу). У Хуахіне ён можа цалкам аддацца свайму хобі: вэнджанню скумбрыі ў самаробнай печы. Ён знаходзіцца ў тым месцы, якое ён называе: Restaurant Le Garage, дзе звычайна стаяць машыны… (з паклонам на Юпа Браакхэке).

Большасць гасцей складалася з "злоснага ядра" з NVT Hua Hin і Cha Am. У садзе Ёхана Вікеля, напрыклад, мы сустрэліся з былым старшынёй До ван Друнэнам, былымі каардынатарамі мерапрыемстваў Тэа ван дэр Хейдэ і Эрыкам Рэйнхардтам і былым скарбнік Леў Вос. Акрамя Яна і Уэна Веркадэ, таксама прысутнічалі Эд і Нэлі Гілес. Дзень і ноч у парку віл Дэ Баньян ідуць работы, каб новая віла Яна і Уэна стала прыгоднай для жыцця да Каляд.

Усе трыццаць гасцей атрымалі на талерку цэлую свежавэнджаную скумбрыю, а энтузіясты маглі атрымаць другую. Рыба была ўзнёсла патушаная ва ўласным тлушчы.

Ёхан кожны дзень з'ядае палову скумбрыі. Вэнджаную скумбрыю не прадае, а дорыць добрым знаёмым. Паколькі алкаголю было багата (таксама ў выдатнай ірландскай каве), тайскія дамы хутка адарваліся ад жвіру.