Ці з'яўляюцца oliebollen каларыйнымі бомбамі?
Алебол - гэта не толькі пачастунак, але і частка даўняй традыцыі навагодняй ночы. Але што, калі вы крыху на калорый хочаце паглядзець? Ці адказвае такі шарык з цукровай пудрай?
Оліеболлен складаецца з кляру з мукі, малака, дрожджаў і вельмі невялікай колькасці цукру. Магчыма, дадаюць разынкі, парэчку або цукаты. Цеста олиеболлена вельмі падобна на цеста для хлеба, таму змяшчае мала цукру.
Пакуль што добра, але потым прыходзіць, цыбуліны павінны быць у тлушчы: фрыцюры. Як толькі цыбуліны трапляюць у тлушч, яны дзейнічаюць як губка, частка тлушчу ўбіраецца ў цыбуліны.
Па дадзеных Nutrition Center, олиебол змяшчае каля 160 кілакалорый, але яны мяркуюць невялікую (65 грам). Сярэднестатыстычны oliebollen з кіёска oliebollen хутка будзе важыць 120 грамаў, што азначае, што вы атрымаеце прыкладна 300 кілакалорый на кавалак. На перакус даволі шмат, але і не шакуе. Параўнайце гэта з кавалачкам пірага мокко (396 ккал), яблычным пірагом (292 ккал), міскай чыпсаў (217 ккал), вялікай пліткай шакаладу (411 ккал) або двума сталовымі лыжкамі арахіса (250 ккал). Перавага ў тым, што олиебол амаль не ўтрымлівае цукру.
Дарослы мужчына павінен спажываць каля 2.500 калорый (ккал) у дзень. Дарослая жанчына 2.000. Калі вы з'ядаеце чатыры вялікія оліеболлены, то вы гаворыце пра 1.200 ккал, і калі вы працягваеце харчавацца «нармальна», пласты тлушчу хутка разлятаюцца на вашым целе.
Такім чынам, аліебол - гэта добра, але розніца ў тым, ці з'ясце вы адзін або два ў навагоднюю ноч, ці кінеце палову шкарлупіны ў прыцэл. Калі ў вас праблемы з вагой, абмяжуйце колькасць олиеболлена, а таксама звярніце ўвагу на іншыя закускі.
Крыніца: Gezondheidsnet.nl
Розніца не ў тым, калі вы з'ясце адзін або два, розніца ў тым, што яны правільна смажаныя,
І за гэтыя два дні мне гэта прынесла б карысць.
КАНЕЧНА, але калі гэта не кожны тыдзень, то не праблема.
у нас у Бельгіі няма традыцыі, як у Нідэрландах, але асабліва на кірмашах, дзе заўсёды можна знайсці кіёск з oliebollen, які называецца smoutebollen, у нас у БЕЛЬГІІ, дзе часам таксама можна купіць і атрымаць асалоду ад сапраўднай бельгійскай бульбы фры!
Сапраўды. «Смаутэболленкраам». Раней стандарт на “Sinksenfoor” у Антверпене і на “Vogeltjesmarkt”. Акрамя гэтага, мы ніколі гэтага не елі. Аднак смутэболлены былі без садавіны і разынак. Пазней, калі я ўсё часцей прыязджаў да галандцаў, я даведаўся пра Oliebol, а таксама пра тое, што яго ядуць халодным, у адрозненне ад цёплага "Smoutebol".
Пазней я таксама спякла іх стандартна са старым і новым.
Тут, у Тайландзе, усё залежыць ад таго, ці знаходзімся мы дома.
У любым выпадку, я віншую ўсіх з Калядамі, а Oliebollen прыйдзе пазней
Адзіны плюс, згаданы «Gezondheidsnet» - тое, што ён не ўтрымлівае цукру - можна лёгка абыйсці, шчодра пасыпаўшы аліебол цукровай пудрай.
Няма цукровай пудры? Вы можаце лёгка прыгатаваць яго самастойна з звычайнага цукру з дапамогай простага ручнога блендера з патрэбнай насадкай, вострым нажом.
Гэта не толькі выглядае прыгажэй, але і значна павялічваецца колькасць калорый і паляпшаецца густ.
Хто-небудзь ведае, дзе ў Паттайе (а значыць, не ў Джомцьене) у нашы дні даступныя oliebollen?
Вы можаце атрымаць oliebollen у Holland/Belghouse (Darkside)
выпраўленне: Holland Belgium House
На жаль, паведамленне прыходзіць занадта позна для Франсамстэрдама.
на жаль, ён больш не можа быць з намі.
Усё яшчэ сумую па яго смешных гісторыях.
Мяне не хвалююць гэтыя калорыі, я ем гэтыя oliebollen, таму што гэта традыцыя, пажадана як мага больш.
Я яшчэ памятаю, калі мне было гадоў 12, мама са старэйшай сястрой цэлымі днямі пяклі пончыкі і парасят з яблыкаў.
І праз 4 дні іх яшчэ засталося, і яны ўсё яшчэ былі ў парадку. Аднак СМАЧНА.
У Амстэрдаме іх называюць Apple turnovers.
А гэтыя Бенье - гэта тыя трохкутныя рэчы з варэннем у іх.
Вядома, гэта каларыйныя бомбы, але гэтыя два дні (напярэдадні Новага года і Новы год) у цэлым годзе - гэта не праблема. Тое, што вы атрымліваеце кожны дзень у выглядзе лішку солі, цукру і, магчыма, калорый, уяўляе значна большую небяспеку для здароўя.
Прынамсі, у гэтыя дні я выпіваю келіх добрага віна і атрымліваю асалоду ад ежы. Пасля святаў мы зноў ямо з розумам і стараемся ігнараваць занадта шмат солі, цукру і калорый.
Віншуем усіх з Калядамі і цудоўным Новым годам. А ў 2018 годзе здароўя і шчасця!
Кожны год адна і тая ж памылка.
Большасць людзей хвалюецца, ці не патаўсцеюць яны ад усіх прысмакаў паміж Калядамі і Новым годам, хоць, як аказалася, найбольш таўсцеюць паміж Новым годам і Калядамі.
Так што проста атрымлівайце асалоду ад усяго падчас святаў, а ў апошні час падумайце крыху.555
Я ніколі не разумеў, чаму галандцы ядуць гэта ад старога да новага.
Бельгійцы не ядуць оліеболлен ад старога да новага... Прынамсі, я не ведаю, каб гэта недзе была традыцыя.
Звычайна мы наядаемся апоўначы смачнай бургундскай ежай, якая суправаджаецца неабходнай вільгаццю ў выглядзе віна ці піва.
Oliebollen на самай справе не тое, што належыць да гэтага.
Oliebollen нагадвае мне кірмаш, але прыемны з цукровай пудрай.
Глядзіце гісторыю oliebol https://nl.wikipedia.org/wiki/Oliebol
Грынга,
Дзякуй.
Усе тры магчымасці могуць растлумачыць паходжанне.
Я галоўным чынам задаўся пытаннем, чаму галандцы захоўваюць гэтую традыцыю на Новы год, а бельгійцы (больш) не, і ці спыняецца яна цяпер на мяжы, якой у той час яшчэ не існавала?
Магчыма, гэта тое, з чым бельгійцы таксама адмовіліся ў 1830 годзе, здабыўшы незалежнасць, таму што на працягу года смутэболлен гэтак жа добра даступны ў Бельгіі на любым кірмашы.
Такім чынам, вы бачыце мудрасць краіны, гонар краіны
Галандцы не ядуць вечарам, яны пякуць смачныя пончыкі і аладкі і ядуць гэта раз на год, ммммм
Я ўжо з нецярпеннем чакаю
Вы можаце быць вельмі кароткімі аб асалодзе oliebollen, вы можаце ёсць іх, як і ўсё астатняе ў гэтым свеце, але таксама ёсць іх.
Апошні варыянт, у прыватнасці, багаты калорыямі.
Рэгулярна купляю ў кошыку па 5 маленькіх смажаных шарыкаў, якія нагадваюць наш аліебол...тайцы ядуць іх з соусам, ёсць і ў форме матылька.Пакуль я не ведаю, з якога цеста яны зроблены з ...я думаю, што яны вельмі смачныя....хто ведае, з якога цеста яны зроблены??
Зусім не важна, колькі олеболлен вы з'ясце ў навагоднюю ноч, нават не важна, што вы ясьце з 24 снежня па 1 студзеня.
Важную ролю адыгрывае тое, што вы ясьце з 1 студзеня па 24 снежня.
аліебол не павінен быць празмернасцю сам па сабе, гэта проста залежыць ад таго, як вы яго робіце і ўпрыгожваеце.
калі б я іх рабіла, калі ў іх ёсць парэчка ці разынкі, я б не пасыпала іх яшчэ раз цукровай пудрай, таму што ў кляре ўжо ёсць крухмал з мукі і малака, лактоза, так што вугляводаў дастаткова, і я б іх потым падсунуў у чыстае какосавае масла ў вас таксама ёсць "гібрыдная цыбуліна"!
Смажаныя ў фрыцюры пончыкі? Мне яны не падабаюцца… калі яны не напоўнены варэннем ці чымсьці салодкім… тады я хачу з’есці адну. Аднак апошнюю я з'еў больш за сем гадоў таму… фу
Я люблю абароты яблыкаў... ці ёсць адрас у раёне Хуахін, дзе я магу гэта атрымаць?
Яблычныя аладкі, гэта значыць не яблычныя, прабачце за памылку.
Для мяне гэта абарот яблыкаў.
Гэта як чыпсы або бульба фры, залежыць ад рэгіёна, дзе вы нарадзіліся.
Падчас майго апошняга водпуску ў Тайландзе ў красавіку мінулага года адна бабулька пякла олеболлен і бананавыя аладкі на Сукхумвіт-роўд у Бангкоку каля Наны. Лепшае, што я калі-небудзь еў, і неверагодна, усяго 40 бат за 6.