Сардэчна запрашаем у Thailandblog.nl
З 275.000 XNUMX наведванняў у месяц Thailandblog з'яўляецца найбуйнейшай супольнасцю Тайланда ў Нідэрландах і Бельгіі.
Падпішыцеся на нашу бясплатную электронную рассылку і будзьце ў курсе!
Рассылка
Налада мовы
Ацаніце Тайскі бат
Спонсар
Апошнія каментары
- Бербод: Прыгожая гісторыя Лівена, пазнавальная ў многіх адносінах. Апошнія гады я п'ю каву з паўднёвага плато Балавен
- Ёс Вербруге: Паважаны KeesP, ці можна паведаміць падрабязную інфармацыю аб візавым офісе ў Чыангмаі? Загадзя дзякую
- Рудольф: Адлегласць ад Хон Каен да Удонтхані складае 113 км. Для гэтага вам не патрэбны HSL або самалёт. Вы можаце зрабіць гэта з адным
- Крыс: Гэта пытанне доўгатэрміновага мыслення: - цэны на бензін, несумненна, працягнуць расці ў бліжэйшыя 20 гадоў.
- Атлас ван Пуфелен: Ісан падобна на прыгожую маладую жанчыну, Клузо, Вось яна ідзе, спяваў падобнае разуменне. Фантастычна хадзіць побач з ім, м
- Крыс: Багатая эліта? І калі гэты білет на цягнік каштуе столькі ж ці менш, чым білет на самалёт (з-за ўсіх дадатковых экалагічных падаткаў).
- Эрык Кайперс: Іміграцыйнай і мытнай службам трэба кудысьці заязджаць і выязджаць пазней, таму я чакаю Нонгхай і Тханаленг на прыпынках. Гэта
- Фрэдзі: Тады, на жаль, будзе канец прадаўцам, якія ўпрыгожваюць падарожжа на цягніку...
- Роб В.: Вось чаму я насамрэч хацеў трымаць Кхон Каена на маім піўным дыванку, пры ўмове, што цягнік праедзе не менш за 300 км, каб спыніцца цалкам.
- Рычард Дж: Прабач, Эрык. Нельга адмаўляцца ад крытычнага стаўлення да такога роду мегапраектаў з дапамогай адназначнай фразы кшталту «наладзіць...
- Рудольф: Бяднейшыя сапраўды вельмі павольна выходзяць з даліны – прынамсі, у вёсцы, дзе я жыву. А грошы звычайна прыходзяць ад
- шліфавальныя станкі: У Тайландзе таксама ў канчатковым выніку ўступяць у сілу сілы, якія скажуць: «Сядай на цягнік, а не на самалёт». Дык вось
- Роб В.: Ці спакусіцца Лівен, як кававы сноб і з паклонам на сваё прозвішча, кубкам кавы з папярэдне абсмажанымі зернямі?
- Джоні БГ: Самы просты спосаб - гэта, вядома, проста страляць, але тады вы атрымаеце ўсю суполку на вас, а ў часы сацыяльных м
- Будзь кухарам: Прывітанне, Хенк, гэта на пляжы Джомцьен. Варта толькі папрасіць гатэль Двалее. Адтуль направа каля сотні. Вы павінны
Спонсар
Зноў Бангкок
меню
Прылёты ў аэрапорт Бангкока
ўлік
прадметы
- Achtergrond
- дзейнасць
- аб'яву аб
- парадак дня
- Падатковае пытанне
- Бельгійскае пытанне
- Славутасці
- Мудрагелісты
- будызм
- Рэцэнзіі на кнігі
- Калонка
- Каранакрызіс
- культура
- Дзённік
- Датаванне
- Тыдзень
- Файла
- Ныраць
- Эканоміка
- Адзін дзень з жыцця....
- Астравы
- Прадукты харчавання і напоі
- Падзеі і фестывалі
- Фестываль паветраных шароў
- Фестываль парасонаў Bo Sang
- Гонкі буйвалаў
- Фестываль кветак у Чыангмаі
- Кітайскі Новы год
- Full Moon Party
- Каляды
- Фестываль лотаса - Руб Буа
- Лой Кратонг
- Фестываль фаербола Naga
- Святкаванне Новага года
- Phi Ta Khon
- Phuket Vegetarian Festival
- Ракетны фестываль - Bun Bang Fai
- Сонгкран - тайскі Новы год
- Фестываль феерверкаў у Паттайе
- Эмігранты і пенсіянеры
- AOW
- Страхаванне аўтамабіля
- Банкаўская справа
- Tax ў Нідэрландах
- Тайландскі падатак
- Амбасада Бельгіі
- Бельгійскія падатковыя органы
- Доказ жыцця
- DigiD
- Эміграваць
- Зняць дом
- Купіць дом
- in memoriam
- Даведка аб даходах
- каралеўскі
- Кошт жыцця
- Галандскае пасольства
- Нідэрландскі ўрад
- Галандская асацыяцыя
- Навіны
- Адыходзячы
- Пашпарт
- Пенсія
- Пасведчанне кіроўцы
- Размеркавання
- Выбары
- Страхаванне ў цэлым
- Віза
- Працаваць
- Шпіталь
- Медыцынскае страхаванне
- Раслінны і жывёльны свет
- Фота тыдня
- Гаджэты
- Грошы і фінансы
- Гісторыя
- Здароўе
- Дабрачыннасць
- Гатэлі
- Гледзячы на дамы
- Уключана
- Хан Пётр
- Кох Мук
- Кароль Пуміпон
- Жыве ў Тайландзе
- Прадстаўленне чытача
- Чытацкі званок
- Парады чытачу
- Пытанне чытача
- грамадства
- рынак
- Медыцынскі турызм
- Асяроддзе
- Начное жыццё
- Навіны з Нідэрландаў і Бельгіі
- Навіны з Тайланда
- Прадпрымальнікі і кампаніі
- Андэрвійс
- Даследаванне
- Адкрыйце для сябе Тайланд
- Opinie
- Выдатна
- Заклікаць да дзеяння
- Паводкі 2011
- Паводкі 2012
- Паводкі 2013
- Паводкі 2014
- Зімаваць
- Палітыка
- Галасаванне
- Гісторыі падарожжаў
- Падарожнічаць
- Адносіны
- купля
- сацыяльныя медыя
- Спа і аздараўленне
- спорт
- Гарады
- Заява тыдня
- Пляжы
- Мова
- На продаж
- Працэдура TEV
- Тайланд наогул
- Тайланд з дзецьмі
- тайскія парады
- Тайскі масаж
- Турызм
- Выходзіць
- Валюта - тайскі бат
- Ад рэдакцыі
- Уласнасць
- Рух і транспарт
- Кароткатэрміновая віза
- Доўгатэрміновая віза
- Пытанне аб візе
- Авіябілеты
- Пытанне тыдня
- Надвор'е і клімат
Спонсар
Пераклады адмовы ад адказнасці
Thailandblog выкарыстоўвае машынны пераклад на некалькіх мовах. Выкарыстанне перакладзенай інфармацыі на ваш страх і рызыка. Мы не нясем адказнасці за памылкі ў перакладах.
Чытайце наш поўны тут адмову.
Роялці
© Copyright Thailandblog 2024. Усе правы абаронены. Калі не пазначана іншае, усе правы на інфармацыю (тэкст, малюнак, гук, відэа і г.д.), якую вы знойдзеце на гэтым сайце, належаць Thailandblog.nl і яго аўтарам (блогерам).
Поўнае або частковае паглынанне, размяшчэнне на іншых сайтах, прайграванне любым іншым спосабам і/або камерцыйнае выкарыстанне гэтай інфармацыі не дапускаецца, за выключэннем выпадкаў, калі быў дадзены пісьмовы дазвол Thailandblog.
Спасылкі і спасылкі на старонкі гэтага вэб-сайта дазволены.
Галоўная » Выходзіць » рэстаран » Галандскі шэф-кухар Хенк Савельберг хутка адкрые свой новы рэстаран у Бангкоку (відэа)
Галандскі шэф-кухар Хенк Савельберг хутка адкрые свой новы рэстаран у Бангкоку (відэа)
Апублікавана ў Прадукты харчавання і напоі, рэстаран, Выходзіць
Ключавыя словы: Бангкок, Хенк Савельберг, рэстаран, Відэа
Лепшы шэф-кухар Хенк Савельберг, якога многія ведаюць па яго папярэдняй установе Restaurant-Hotel Savelberg у Форбургу, адправіўся ў новае прыгода ў Бангкоку.
Былы калега, які таксама жыве ў сталіцы Тайланда, пераканаў галоўнага кухара некаторы час таму: «Ён пераканаў мяне адкрыць там рэстаран. У Бангкоку мы гатуем сапраўды гэтак жа, як раней у Нідэрландах».
Савельберг (www.savebergth.com) афіцыйна адкрые свой новы рэстаран у Бангкоку на Wireless Road у лютым 2015 года, але вы ўжо можаце атрымаць першае ўражанне ў гэтым відэа.
Відэа: Шэф-кухар Хенк Савельберг ў Бангкоку
Глядзіце відэа тут:
[youtube]http://youtu.be/DQwKki6NyCk[/youtube]
Рэстаран ужо адкрыты!
Нядаўна там елі. Прастора вышэйшай якасці, не занадта вялікая, лёгка кантраляваць. 5-6 галандскіх супрацоўнікаў далейшая аперацыя тайская вельмі правільна. Шырокі выбар меню з 3-7 страў. віна вышэйшай якасці. Добра па цане. Прыемна для вечарынкі.
Ідэальнае месца побач з галандскай і амерыканскай амбасадамі ў BKK, настойліва рэкамендуецца!
Савельберг працуе каля трох тыдняў. Рэцэнзіі ўжо з'явіліся ў розных газетах і часопісах.
Вядома, Савельберг - суперповар. У Нідэрландах яго затрымалі ўсе стрэсы, якія нясе для нас гэтая прафесія. Цяпер ён можа адмовіцца ад усіх гэтых правілаў і заканадаўства. Тым не менш, стварэнне такога высокага бізнесу ў Бангкоку вельмі амбіцыйнае. Такім чынам, яго госці будуць складацца не з звычайных эмігрантаў, а з больш элітных людзей. Спадзяюся, гэта выгадна.
віншую. Калі чарга Паттайе?
Выглядае добра, але цэны галандскія 5000 бат без уліку 17% за меню, якое не вельмі таннае.
Рэклама.
Дарагі Боб,
Я лічу гэта нармальным, што кошты галандскія. Што вы хочаце, эксклюзіўную ежу ад лепшага шэф-повара па тайскіх цэнах 250 бат? Будзьце трохі рэалістамі і не думайце, што ў Тайландзе вы зможаце атрымаць усё па тайскіх цэнах. Вы хочаце пэўны стандарт, тады вы таксама плаціце за яго. У Нідэрландах вы заплаціце больш за 125 еўра за падобную ежу, абслугоўванне, якасць… І ў рэшце рэшт, якая розніца паміж тым, што вам прапануюць гэтую страву ў Нідэрландах або ў Тайландзе? Навучыцеся пазбаўляцца ад вобраза "таннага Гары", які вы заўсёды маеце на ўвазе, калі знаходзіцеся ў Тайландзе. Або ты жывеш тут як таец і тады табе вельмі танна, або ты жывеш як фаранг і тады плаціш без нараканняў.
Лёгкі аддзі
Ежа выдатная!
Абсалютнае суадносіны кошту і якасці
Піцер
Жадаем Хенку і яго камандзе поспехаў.
Ведайце Хенка ван Ворбурга.
Элс і Фолкерт Малдэр
Так, я чакаў гэтага... Галандская кухня ў Тайландзе. Выдатна. І тое па цэнах, за якія многім тайцам даводзіцца працаваць па паўмесяца. Цывілізацыя ідзе наперад. Уцякаць ужо немагчыма, я б не ведаў, куды...
У іншай гісторыі я ўжо казаў, што люблю час ад часу паесці ў лепшай (а значыць, даражэйшай) рэстарацыі. Аднак я нічога не маю супраць так званых «топ-шэфаў». Іх у Нідэрландах сотні, хаця яны часта менш вядомыя, чым Савельберг.
Такім чынам, Савельберг быў у Ворбургу, я так разумею. Я жыў у Алкмары, і вы не едзеце адтуль у Форбург, каб паесці ў лепшага шэф-повара, а потым можаце сказаць, што я быў у Савельбергу. Тое ж самае і зараз, я не збіраюся ў Бангкок з Паттайі, каб наведаць Савельберг.
Зорка Мішлен? О, было б. Я часам жартам кажу ў выпадковым рэстаране, што ён не заслугоўвае зоркі Мішлен. Мае галандскія таварышы па вячэры, а цяпер і замежнікі тут, у Тайландзе, глядзяць на мяне здзіўленымі вачыма: пра што ён гаворыць, зорка Мішлен? Ніколі пра гэта не чуў.
Таму Savelberg зачыніў свае дзверы ў Форбургу. Хтосьці кажа ў адказе з-за стрэсу і строгіх галандскіх законаў і правілаў. Гэта сапраўдная прычына? У Тайландзе таксама ёсць законы і правілы, але мы ўсе ведаем, што яны прымяняюцца гнутка. Як гэта магчыма, што шэсць-восем галандцаў працуюць у гэтым рэстаране?
У яго меню 4 стравы з рыбы і 4 стравы з мяса ў якасці асноўнай стравы, і я думаю, што гэта даволі абмежавана, кошты нядрэнныя,
Калі вы такі знакаміты шэф-кухар і «сусветна вядомы» ў Нідэрландах, я не разумею, чаму наступным крокам стаў рэстаран у Тайландзе. Няўжо Лондан, Парыж, Нью-Ёрк і іншыя больш не відавочныя?
Вядома, я жадаю кожнаму галандцу, які пачынае бізнес у Тайландзе, усялякіх поспехаў. Я таксама спадзяюся, што Савельберг зрабіў добры выбар, але ў мяне ёсць сумненні, ці атрымаецца гэта.
Той факт, што Савелбергу не перашкаджаюць галандскія правілы, таму што ў мінулым людзі хварэлі пасля наведвання рэстарана з-за дрэнных гігіенічных умоў. Гэтыя правілы былі створаны не такімі кухарамі, як Савельберг, а людзьмі, якія называлі сябе кухарамі.
Мне не трэба нікому распавядаць пра гігіену ў Тайландзе ў многіх месцах.
У рэстаране містэра Савельберга ўсё абавязкова будзе добра. Я ведаю яго кулінарыю і буду рады забраніраваць нумар у яго ў наступны візіт у Бангкок. Якасць мае свой цэннік. Хочаш танна і добра паесці, ідзі на рынак ці ў шапікі на вуліцы. Там таксама ядуць вельмі смачна і танна. Гэта якраз тое, што вы хочаце! На сваёй тайскай.
Савельберг таксама не пытаецца, ці прыязджаеце вы з Паттайі ў Бангкок, каб паесці з ім. Я так, таму што мяне гэта хвалюе.
Цікава, ці сапраўды Бангкок такі асаблівы? Савельберг гатуе стравы французскай кухні (і ў гэтым няма нічога галандскага), і многія рэстараны ў Бангкоку ўжо папярэднічалі яму, таксама па тых цэнах, якія запытвае Савельберг.
Выснова: відаць, новы і добры рэстаран у Бангкоку з французскай кухняй і адзінай асаблівасцю ў тым, што ім кіруе галандзец.
таксама глядзіце:
http://www.le-beaulieu.com/
http://www.tripadvisor.com/Restaurants-g293916-c20-Bangkok.html
Дзіўны вопыт. Прыемная атмасфера добрыя людзі і так нятанна, але ёсць шмат узамен.
Камплімент Хэнку! І ўдачы ў Новым годзе.