Бангкокскія рэстараны ў некалькіх хвілінах хады

Той, хто бывае часцей Тайланд ходзіць ці, магчыма, жыве там, будзе мець свае любімыя рэстараны. Хтосьці будзе імкнуцца да атмасферы, хтосьці надасць больш увагі кулінарным вынаходствам, а хтосьці, магчыма, прыемнаму абслугоўванню або размяшчэнню разгляданага ўстановы. Карацей кажучы, ежа літаральна залежыць ад вельмі асабістага густу і, вядома, часткова залежыць ад бюджэту, які трэба выдаткаваць.

У першыя гады, калі я наведаў Тайланд, сярод іншага, я занадта часта кіраваўся рэкамендацыямі ў Lonely Planet і іншых турыстычных даведніках. Як ні дзіўна, я часта вяртаўся дадому пасля грубага абуджэння, і закусачная, пра якую ідзе гаворка, толькі нязначна апраўдвала чаканні.

Бангкок

Вядома, у такім мегаполісе, як Бангкок, мноства рэстаранаў, а магчымасці амаль неабмежаваныя. Аднак для недасведчанага чалавека часта бывае даволі складана знайсці што-небудзь прыемнае, асабліва калі вы не хочаце ісці па так акуратна асфальтаванай турыстычнай дарожцы. Турыстычныя славутасці, такія як грандыёзны рэстаран на 76-м паверсе вежы Bayoke, нягледзячы на ​​цудоўны від на горад, больш атракцыён у атмасферным аўтаматызаваным рэстаране. Вёска Сілом, размешчаная на дарозе Сілом, хоць і прыгожая па дызайне, таксама арыентавана выключна на турыстаў.

А як наконт такога «атракцыёна», як рэстаран «No Hands», дзе мілая тайская прыгажуня падносіць вам ежу да рота? Як звычайны смяротны, вы не павінны думаць пра нешта такое каланіяльнае. У гэтых рэстаранах вы наўрад ці сустрэнеце тайца. Але так, ёсць таксама мэтавая група для гэтых выпадкаў, скажам так, кожны свой.

У падарожжы адкрыццяў

Можа, мы разам адправімся ў падарожжа і наведаем вар'яцкія і менш вар'яцкія закусачныя? Затым мы ідзем у некалькі рэстаранаў, дзе тайская кухня займае галоўнае месца і якія цяжка параўнаць. Давайце будзем простымі і пачнем з Soi Cowboy. У рэшце рэшт, гэта вуліца, вядомая многім і лёгка дабрацца, як на BTS Skytrain, так і на метро.

Зараз мы знаходзімся на рагу ў Old Dutch у канцы Soi Cowboy і паварочваем направа. Прыкладна ў сарака метрах далей з правага боку мы бачым рэстаранчык пад назвай «Сцэна кахання». Не бойцеся і ціха ўвайдзіце праз вузкі ўваход. Звонку з боку вуліцы вы ўжо пераканаліся, што аматары рыбы могуць атрымаць тут свае грошы. Гэта вельмі просты невялікі рэстаран з голымі столікамі, дзе спалучаюцца тайская і фаранг. Не чакайце кулінарных вынаходстваў, а паспрабуйце атмасферу.

Не аматар рыбы? Не хвалюйся. Мы зноў знаходзімся на рагу з Old Dutch, але цяпер мы паварочваем налева, а потым прыкладна праз сто метраў паварочваем направа каля вытанчанага італьянскага рэстарана Giusto. Мы дамовіліся паехаць у тур па Тайланду, таму на гэты раз прапускаем акуратны рэстаран нашага італьянскага сябра. Метраў праз пяцьдзесят мы бачым злева рэстаран Wanakarn. Звярніце пільную ўвагу на малапрыкметную шыльду з назвай рэстарана. Калі вы з'яўляецеся прыхільнікам тайскай кухні, вам абавязкова варта зайсці сюды і дазволіць сабе папесціць сябе па выгаднай цане. Абслугоўваючыя дамы носяць пацешныя хусткі, а наведвальнікі ў асноўным тайцы.

У нашым падарожжы адкрыццяў мы ідзём далей да блізкага суседа Ванакарна, слухаючы назву Бхарані, і тут таксама падаюць стравы тайскай кухні. Рэстаран аформлены прасцей суседняга і тут таксама нічога не абыдзецца. Мы зноў ідзем далей і ў дваццаці метрах з таго ж боку натыкаемся на пякарню Pak, якая спецыялізуецца на абедзенных стравах і выпечцы. Мы ідзем далей і бачым яшчэ адзін тайскі рэстаран на другім баку вуліцы пад назвай Puangkeauw. Як і многія тайскія закусачныя, гэты рэстаран таксама не дарагі. Калі вы хочаце паесці тайскай кухні і выпіць келіх добрага віна ў моднай атмасферы, то прайдзіцеся метраў на пяцьдзесят далей. Там вы ўбачыце Сучасную Азіяцкую Кухню, рэстаран Ло-Шу. Тут ён каштуе на некалькі батаў даражэй, чым у вышэйзгаданых рэстаранах, але ў нас ён ёсць вакантыя.

Калі вы хочаце ўбачыць самы эксклюзіўны джэнтльменскі клуб Бангкока (звонку), проста прайдзіце некалькі крокаў далей, і вы ўбачыце Pegasus. Уваход з двума напоямі 1800 бат. Калі вы таксама хочаце быць у кампаніі гаспадыні, вы плаціце 900 бат за 45 хвілін. І вы не можаце пакінуць гэтага каханага на сухім месцы, і для гэтага вам, вядома, таксама прыйдзецца пакапацца на біржы. Ідзіце наперад і перакусіце. А калі грошы не аб'ект, то ідзіце ў Baan Khanitha, мой любімы рэстаран, размешчаны на Soi 23. Ад вышэйзгаданага Old Dutch вы ідзяце налева, і гэта прыкладна пяць-дзесяць хвілін. Рэстаран размешчаны з правага боку, і вы можаце павячэраць унутры і звонку ва ўтульнай атмасферы, а цана нядрэнная для рэстарана такога класа.

Сой 22

Калі вы літаральна праігнаруеце Soi Cowboy на Sukhumvit Road і працягнеце ісці па правым баку дарогі да Soi 22, вы ўбачыце невялікі інтымны рэстаран злева прыкладна праз сто метраў на гэтай вуліцы, слухаючы назву Khing Klao.

Вельмі добрае і таннае ўстанова са стравамі з паўночнага ўсходу Тайланда. У канцы Soi 22 знаходзіцца вялікі гатэль Ле Далат. На развілцы павярніце налева 25 метраў. Вы ўбачыце малюсенькі гандлёвы цэнтр «Camp Davis» справа з кавярняй Starbucks ля ўваходу. Зайдзіце туды і здзівіцеся ў асабліва атмасферным рэстаране Sukothai. Аб гэтым вы таксама не пашкадуеце. Гэты апошні выпадак можа быць занадта далёкім для прагулкі. Не хвалюйцеся: у пачатку Soi 22 ёсць стаянка мапеднага таксі. Асаблівы вопыт на сядзенні прыяцеля, але вы таксама ўбачыце шмат таксі, калі вы не імкнецеся да некалькіх хвілін язды на мапедзе.

Усе згаданыя рэстараны знаходзяцца ў некалькіх хвілінах хады ад Soi Cowboy і спецыялізуюцца на тайскай кухні. Не параўнальныя, але кожны з іх унікальны ў сваім родзе.

Бангкокскія рэстараны ў некалькіх хвілінах хады – чытайце на Thailandblog.nl