"Farang ting tong mak mak!"
Надвор'е ў Нідэрландах цудоўнае. Нагода выбрацца. Мая дзяўчына, якая на тры месяцы прамяняла Тайланд на нізкія краіны, бачна атрымлівае асалоду ад расквітнелай прыроды.
Асабліва яна любіць веласіпедныя прагулкі па сельскай мясцовасці. Яна з некаторай зайздрасцю глядзіць на мноства прыгожых і бяспечных веладарожак: «Шкада, што ў нас у Тайландзе гэтага няма», — уздыхнула яна. Нашу краіну вельмі любяць. «Якія зялёныя і чыстыя Нідэрланды. Усе гэтыя прыгожыя дрэвы», - здзіўляецца яна. Будучы дачкой «Фермера», яна нават можа радавацца шматлікім кукурузным палям, якія сустракаюцца на нашым шляху. Аднак ёсць у нашай краіны невялікі мінус, які, як у чарговы раз высветлілася, заўважыць кожны таец.
У нядзелю мы каталіся на ровары каля чатырох гадзін. Праз ідылічныя вёскі, такія як Эмпе і Тондэн, мы апынуліся ў Зютфене, прыгожым ганзейскім горадзе са шматлікімі старымі славутасцямі. На чыгуначным мосце мы зрабілі перапынак. Ёсць рэстаран «Het IJsselpaviljoen» з выглядам на Эйссель. Паколькі ў яе падняўся апетыт, яна захацела кубак супу. Курыны суп у дадзеным выпадку. Я ўжо бачыў труп, які плаваў у Эйсэле, і каб быць упэўненым, я дадаў, што гэта «празрысты суп».
Праз дзесяць хвілін суп падавалі. Маленькі кубак з вермішэллю і кавалачкамі гародніны. Яна здзіўлена паглядзела на мяне. «Дзе курыца?» Я памешваў суп і наткнуўся на 1 кавалак курыцы памерам 2 сантыметры ў даўжыню і паўсантыметра ў шырыню. «Вось яно», — сказаў я з некаторым тлумачэннем. Яна яшчэ раз паспрабавала: «Няма курынай ножкі ў супе, толькі гарачая вада?» «Ммм, гэта тое, што мы называем курыным супам», — адказаў я і зразумеў яе здзіўленне.
Калі мы працягнулі веласіпедную паездку і зноў атрымлівалі асалоду ад лугоў, кароў, авечак і іншых галандскіх відаў, я сказаў ёй, колькі трэба заплаціць за кубак супу. «Я заплаціў 4,75 € амаль 200 бат за суп...»
Яна выбухнула смехам, і гэта працягвалася некаторы час. Слёзы каціліся па яе прыгожых шчоках: «Farang ting tong mak mak!» і яна пахітала галавой.
«Калі вы хочаце жыць у Галандыі, вы павінны быць мільянерам», і яна працягвала атрымліваць асалоду ад Нідэрландаў ва ўсёй іх летняй красе.
Ну, яна, вядома, не зусім памыляецца...
Вельмі добрая гісторыя. Я магу ўявіць, што яна гучна засмяялася з-за маленькага, дрэнна напоўненага кубка курынага супу. Гэта выдатныя культурныя адрозненні, але яна бачыць Нідэрланды такімі, якія яны ёсць, таму ёй ёсць што сказаць, калі яна вернецца ў Тайланд.
Яшчэ адзін прыемны адпачынак.
Джон
Добрая гісторыя, і я пазнаю гісторыю. Мой таец таксама лічыць, што амаль усё (за выключэннем ежы, але там тока амаль усюды) лепш, чым у Тайландзе. Як мы раздзяляем смецце (у Тайландзе ўсё ў адну кучу), наша сістэма медыцынскага абслугоўвання (не ідэальная, але справядлівая), даступная кожнаму. У Тайландзе больш бедныя тайцы могуць атрымаць танны білет у шпіталь за некалькі ваннаў, але практыка паказвае, што вы не атрымаеце пэўныя метады лячэння, калі не заплаціце дадаткова. Такім чынам, медыцынская дапамога ў Тайландзе часта даступная толькі больш багатым тайцам і заможным фарангам. Акрамя таго, яна таксама ведае, што з тайцамі на Захадзе будуць абыходзіцца больш справядліва, чым з багатымі фарангамі ў Тайландзе, якія павінны плаціць удвая амаль за ўсё і выкарыстоўваюцца ў якасці дойнай каровы, робячы візы. Пацешна чытаць, што тайцы ў цэлым больш пазітыўна ставяцца да Нідэрландаў, чым пенсіянеры і эмігранты, якія жывуць у Тайландзе. Я таксама часта чую, як мая жонка скардзіцца на некаторыя злоўжыванні ў Тайландзе, у тым ліку на карупцыю, у той час як галандцы часта не маюць з гэтым праблем. Мабыць, ружовыя акуляры многіх галандцаў, якія жывуць у Тайландзе, трэба падтрымліваць любой цаной.
Я даю Нідэрландам яшчэ год-тры, і тады мы будзем на адным узроўні з гэтым курыным супам з сеткай сацыяльнай абароны, уключаючы сістэму аховы здароўя.
Першы раз, калі я ўзяў Канок у Нідэрланды, гэта была зіма. Снегу не было, але пакуль мы ехалі ў цягніку, было цёмна. Першае пытанне; гэта ноч?
Калі развіднела, яна ўбачыла, што на дрэвах няма лісця. Другое пытанне; усе дрэвы тут мёртвыя.
Яна хацела пабачыць снег, таму я арганізаваў выхадныя ў Вінтэрбергу. Шмат снегу, і ёй было холадна. Пасля двухдзённага знаходжання дома ў 8 квартале пачаўся снег. Трэцяе пытанне; Ты звар'яцеў?, ты праехаў 500 міль, каб убачыць снег, і цяпер ён у цябе на парозе.
Напэўна, гэтыя тайцы маюць дзіўныя ўяўленні пра нас.
Ха-ха, так, сутыкненне культур здараецца. Як мы часам гаворым пра тайскую логіку, усё будзе і наадварот. фаранг логіка...
Пятра, тады яна можа чакаць сёння ўвечары сытнага курынага супу і, вядома, па тайскім рэцэпце.
Ці не сорамна за вас як за галандца, у вас ёсць добрая ежа ў Тайландзе, ці не дзіўна, што галандцы больш не ходзяць на вячэру ў Нідэрланды, і яны маюць рацыю, аператар згаданага рэстарана лепш зачыніць хутчэй. Не верыцца ў цану гарачай вады, якую курыца таксама пералятала з паднятымі нагамі.
Занадта вар'ят, каб сказаць, проста агідна, тайская дама мае рацыю, што яна добра пасмяялася з гэтага.
Ганьба вам (уладальнік рэстарана), галандец, дрэнная рэклама для вашага бізнесу.
Прывітанне з залітага сонцам Тайланда, дарэчы, сёння ўвечары мы збіраемся на "добрую" вячэру, думаю, я проста закажу цудоўную цэлую тайскую курыцу.
Ханс-Аякс.
Вы павінны ўважліва паглядзець на прайс-ліст тайскага рэстарана ў Нідэрландах.
Ён не саступае прайс-лісту галандскага рэстарана.
Тое, што прайс-ліст тайскіх рэстаранаў у Нідэрландах павінен адрознівацца ад, напрыклад, галандскіх рэстаранаў, - гэта тое, што мяне цалкам пазбягае. Гэтыя цэны разлічаны на галандскі рынак, і гэта, у прыватнасці, датычыцца пакупкі, дзе многія прадукты і інгрэдыенты імпартуюцца з Тайланда, што робіць іх вельмі дарагімі!
Наш рэстаран знаходзіцца ў вышэйшым сегменте рынку, на ўзроўні французскіх кулінарных рэстаранаў. Адным словам, рэстаран для гурманаў. Мы пастаўляем толькі якасныя прадукты, у тым ліку рыс пандан, курынае філе, качку, смажаны бекон, свіную выразку, круглы біфштэкс, невялікія кальмары, крэветкі (13/15) і чатыры розныя віды рыбы і шмат імпартнай тайскай гародніны. Мне вельмі страшна кожны раз, калі мы ідзём па крамах.
Тым не менш, нашы стравы добра запоўненыя, як і наш суп!
Ганс-Аякс.
Я б не стаў першым вінаваціць гаспадара.
Тут, у Тайландзе, у нас няма такой вялікай падатковай нагрузкі, толькі ўявіце, калі б вам прыйшлося плаціць дарожны падатак за сабаку тут і падатак на какашкі за сябе.
Сабаку тут ужо не ўбачыш.
Галандцы размаўляюць, як курыца без дзюбы, якая чакае, што нарэшце выйдзе певень.
Пеўню Яну і яго дружцы не так пашанцавала
Пеўня Піма зусім не, так што яму прыйшлося заўчасна плюнуць.
Мама Тэа павінна была ведаць, што ён таксама еў у апошні раз.
Калі я чую гэта час ад часу, нават на галандскіх пляжах часам трэба плаціць 6 еўра за 1 бутэльку вады з-пад крана.
Не скончыўшы, уцякаеш дадому, зноў прыходзяць турбаваць тваю жонку, гэтая кучаравая падонка.
Нават калі ваш аўтамабіль стаіць на месцы, ён усё роўна каштуе грошай, нават калі вы спіце, пакуль ён стаіць перад вашымі дзвярыма.
За гаагскую ікру плаціць не толькі гаспадар.
Там гавораць як куры без галавы.
Калі яны не кудахтаюць у гэтым пакоі, значыць, яны сядзяць на палцы.
Мадэратар: Калі ласка, не ўдакладняйце занадта шмат.
Я цалкам згодны з вашым сябрам, суп, які вы апісваеце, нагадвае апісанне таннага "супу" з банкі з рэшткамі мяса. Вядома, сапраўдным супам гэта не назавеш. Вы купляеце нешта падобнае ў брэнда C у бюджэтным супермаркеце, а потым атрымліваеце ўзамен мала якасці за невялікія грошы.
Мы яшчэ не дабраліся да катання на ровары, мы выспаліся ў нядзелю раніцай, зрабілі пакупкі ў краме, а днём было занадта горача (занадта шмат сонца, і яна не хоча загараць). Але ёй вельмі спадабаліся невялікія паездкі за апошнія паўгода (як я напісаў у сваім дзённіку: фатаграфаванне пустазелля і г.д.). Усё дорага ў арэндзе, але многае тут таксама добра ў вачах маёй дзяўчыны. Але такі суп, вядома, даволі недарэчны, каб вы плакалі (або смяяліся).
Прыемнага адпачынку тут, у NL!
Магчыма, дурное пытанне, але што значыць «Farang ting tong mak mak!»? ?
@Mary Няма такой рэчы, як дурныя пытанні, толькі дурныя адказы. Farang=іншаземец; ting tong=вар'ят, дзіўны; mak = шмат, таму mak mak - найвышэйшая ступень шмат. Я хацеў бы перакласці гэта так: Замежнікі вар'яты.
Дзік, гэта выдатны бясплатны пераклад. Калі быць больш дакладным для тых, хто зацікаўлены:
– Фаранг (ฝรั่ง) = неазіяцкі чалавек, белыя замежнікі. Так што заходнікі.
– Кхон/чао танг чаат (คน/ชาว ต่างชาติ) = іншаземец. Літаральна: Кхон = асоба, Чао = людзі/людзі. Tang = іншае, Chaat = зямля.
– Khon tang dao (คนต่างด้าว) = Замежнік. Даслоўна: дао = зямля
– Khon/chao tang prathet (ต่างประเทศ)= звонку, замежны(е). Літаральна: prathet = зямля.
– баксіда (บักสีดา) = ісанскі дыялект для іншаземцаў.
Некаторы час таму быў блог пра гэта:
https://www.thailandblog.nl/taal/farang-geen-guave/
Карацей кажучы, фаранг, хутчэй за ўсё, паходзіць ад персідскага слова "фарангі", якое выкарыстоўвалася для еўрапейцаў. Гэта можна звязаць з германскімі франкамі, з якімі звязана назва Францыі.
Спадзяюся, я не занадта адышоў ад тэмы.
Калі казаць пра tingtong і працягласць (па-тайску: peng). Мы проста былі ў горадзе, звычайна паркуемся з сябрамі ці проста за цэнтрам. На гэты раз гэта было нязручна, па словах маёй дзяўчыны, без праблем, пакуль яна не ўбачыла, што вы страцілі ў выдатках на паркоўку. Часам мы лічым, што дарагія, па тайскіх мерках, гэтыя машыны каштуюць амаль залатыя дукаты! Такім чынам, у наступны раз мы зноў будзем пазбягаць парковак і плацежных аўтаматаў, калі гэта магчыма.
Самае страшнае, што ў апошняй частцы ўсё больш праўды.
Калі вы ўсё ж хочаце тут добра правесці час, вам спатрэбіцца добрая капейка або шчодрая зарплата.
Паважаны Фрэд Скулдэрман, заява датычыцца вадзяністага курынага супу з роўна 1 кавалкам курыцы. Калі людзі прыходзяць паесці ў ваш рэстаран, я разумею, што ёсць картка, калі трэба. імпартныя інгрэдыенты, не кажучы ўжо пра ПДВ у цане (цяпер таксама 21%, калі я правільна інфармаваў), і людзі самі робяць гэты выбар. Яшчэ раз скандальна: каб падаць кубак курынага супу без нічога за 4,75 еўра, на маю сціплую думку, нават у Нідэрланды неабавязкова імпартаваць курыцу, вермішэль і салера таксама. галінка пятрушкі чуць.
Прывітанне з Тайланда.
Дарагі Ханс-Аякс, я адказваю не на вадзяністы курыны суп, а на каментар Рууда. Харчаванне падпадае пад нізкую стаўку, так 6%.
Мадэратар: чат забаронены.