Кулінарныя ўспаміны пра бургундскую закусачную - ад зорак Мішлен да вулічнай ежы (Бангкок)
Бангкок, горад анёлаў, з'яўляецца кулінарным раем як адзін з самых разнастайных гарадоў на планеце. Вы знойдзеце літаральна ўсё, што можа пажадаць сэрца сапраўднага аматара ежы, ад асляпляльных зорак Мішлен да вельмі простай, але такой смачнай вулічнай ежы.
Каханне мужчыны праходзіць праз страўнік - высокае клішэ, але, што тычыцца мяне, яно гучыць дакладна. Мая тайская жонка мае шматгадовы вопыт гасціннасці, і, паверце, яе Сом Там, Пад Крапхао або Ям Пламеук адносяцца да адзінокага сусветнага класа, які вярнуў бы да жыцця нават памерлага чалавека…
У мяне ёсць слабае стаўленне да першых піянераў авіяцыі, «гэтых цудоўных людзей у іх лятальных машынах». Смельчакі ў сваіх кволых скрынях, якія насамрэч былі не больш чым абцягнутымі брызентам драўлянымі рамамі, змацаванымі некалькімі нацяжнымі тросамі і жменькай нітаў. Адным з іх быў Чарльз Ван дэн Борн.
Гарадскія сцены Фімаі
У кожнай жывёлы свая ўцеха... Прызнаюся, мяне даўно захапляюць сцены старога горада, брамы, абарончыя равы і іншыя ўмацаванні. У Тайландзе энтузіясты такога роду нерухомай спадчыны абслугоўваюцца на яго званку, і таму невыпадкова, што ў мінулым у блогу Тайланда я ўжо абмяркоўваў старыя гарадскія сцены і ўмацаванні Аютая, Чыангмая і Сукотая.
Храмы Мэ Хонг Сон
Калі больш за трыццаць гадоў таму я ўпершыню наведаў Мэ Хонг Сон, сталіцу самай маланаселенай правінцыі Тайланда, мяне адразу прадалі. У той час гэта быў адзін з самых некранутых і аддаленых гарадоў краіны, схаваны паміж высокімі гарамі і да якога было цяжка дабрацца з Чыангмая па дарозе, якая, здавалася, вечна вілася ў крутых выгібах паміж стромкімі, парослымі густым лесам схіламі.
Уводзіны ў будысцкі іканапіс
Вы проста не можаце прапусціць гэта: паўсюль у Тайландзе вы сутыкаецеся з выявамі Буды. Ад багата размаляванага золатам Пхра Буды Маха Наваміна ў манастыры Ват Муанг у Чангват Анг Тонг, вышыня якога крыху менш за сто метраў, да значна больш сціплых узораў у хатніх храмах, яны сведчаць аб духоўнасці, традыцыях і старажытнасці культуры.
Даніэль Брушбурд, франка-фламандец на службе пры сіямскім двары
Яшчэ адна прыгожая гістарычная гісторыя Лунг Яна пра забытага франка-фламандца Даніэля Брушбурда, які быў асабістым лекарам двух сіямскіх каралёў.
Wat Benchamabophit - мармуровы храм
Для большасці турыстаў, якія наведваюць Бангкок, наведванне Ват Пхо або Ват Пхра Каео з'яўляецца рэгулярнай часткай праграмы. І гэта зразумела, бо абодва храмавыя комплексы з'яўляюцца жамчужынамі культурна-гістарычнай спадчыны тайскай сталіцы і, адпаведна, тайскага народа. Менш вядомы, але настойліва рэкамендаваны храм Ват Бенчамабопіт або Мармуровы храм, які знаходзіцца на дарозе Накхон Патом ля канала Прэм Прачакорн у цэнтры раёна Дусіт, вядомага як урадавы квартал.
Прыход будызму тхеравады ў Тайланд
Ніхто дакладна не ведае, але самыя дакладныя ацэнкі мяркуюць, што ад 90 да 93% насельніцтва Тайланда з'яўляюцца будыстамі і, дакладней, практыкуюць будызм Тхеравада. Гэта таксама робіць Тайланд самай вялікай будысцкай краінай у свеце пасля Кітайскай Народнай Рэспублікі.
Нідэрландскія консульскія службы ў Бангкоку (1860-1942) – частка 1.
Дзякуючы простаму факту, што амбасада Нідэрландаў была афіцыйна адкрыта ў Бангкоку толькі пасля Другой сусветнай вайны, консульскія службы ўтварылі галоўнае дыпламатычнае прадстаўніцтва Каралеўства Нідэрландаў у Сіяме, а потым і ў Тайландзе больш за восемдзесят гадоў. Хочацца паразважаць пра не заўсёды бездакорную гісторыю гэтай дыпламатычнай установы ў Краіне ўсмешак і часам даволі каларытных галандскіх консулаў у Бангкоку.
Гоман ван дэр Хайдэ нёс ваду да мора
Адным з самых важных і ўплывовых галандцаў у Сіяме быў занадта даўно забыты інжынер Й. Х. Хоман ван дэр Хайдэ. Фактычна яго гісторыя пачалася ў 1897 годзе. У той год Нідэрланды з дзяржаўным візітам наведаў сіямскі манарх Чулалонгкорн.
На скрыжаванні культур: гістарычны парк Фу Пхра Бат
Гістарычны парк Фу Пхра Бат у Ісане - адзін з найменш вядомых гістарычных паркаў у Тайландзе. І гэта крыху шкада, таму што, акрамя вялікай колькасці цікавай і некранутай флоры і фауны, тут таксама прапануецца эклектычнае спалучэнне рэліквій розных гістарычных культур, пачынаючы ад першабытнасці і заканчваючы скульптурамі Двараваці і кхмерскім мастацтвам.
Phi Thong Luang: людзі, якія знаходзяцца пад пагрозай знікнення
У навуковых колах іх называюць Мабры або Млабры, але большасці тайцаў яны вядомыя як Пхі Тонг Луанг, што прыкладна перакладаецца як народ Духаў Жоўтага Лісця. Гэтыя людзі, якія жывуць на крайняй поўначы Тайланда, у правінцыях Нан і Пхрэ на мяжы з Лаосам, з'яўляюцца адной з самых маленькіх і найменш вядомых этнічных груп у Тайландзе, якія звычайна апісваюцца як "горныя народы" і недакладна і не зусім правільнае, але добрае апісанне.
Чыранан Пітпрыча - душа трывае...
«Душа выжывае» — гэта фраза з «Першых дажджоў», перакладзенай у 2017 годзе калегам-блогерам Ціна Куісам, аднаго з самых вядомых сацыяльна-крытычных вершаў Чыранана Пітпрэчы (°1955, Транг).
Актав Фарыёла: бельгійскі фрыбутэр-міфаман, амерыканскі герой вайны, ірландскі паўстанец і сіямскі інжынер
Мне не трэба казаць вам, што многія Фарангі, якія нейкім чынам апынуліся ў Тайландзе, з'яўляюцца, мякка кажучы, каларытнымі персанажамі. Адным з самых вобразных, несумненна, быў Актав Фарыёла, бельгійскі падарожнік, чыё авантурнае жыццё амаль нагадвае пікарэскны раман.
Сцены Чыангмая
У папярэднім пасце я коратка разгледзеў старыя гарадскія сцены Сукотаі. Сёння я хацеў бы расказаць вам пра амаль такія ж старыя сцены Чыангмая.
Калядная гісторыя ад Isaan….
Не ведаю, ці была гэта святая ноч, але дакладна не была ціхая ноч... Цяпер, калі скончыўся збор ураджаю рысу, большасць мужчын у вёсцы забаўляецца запусканнем паветраных змеяў і майстраваннем змеяў.