Ці сапраўды вадаправодная вада ў Тайландзе карысная для скуры?

Не, я хачу гаварыць не пра (звычайна хлараваную) вадаправодную ваду ў Бангкоку, але пра ваду, якую вы можаце перапампоўваць самі або атрымаць з сеткі водазабеспячэння вёскі, дзе вы жывяце, такім чынам, неачышчаная падземная вада або вада, якая атрымаў толькі мінімальнае лячэнне. Гэта ў адказ на адказ у Thailandblog некалькі месяцаў таму, на які я спазніўся з адказам.

У адказе, між іншым, гаварылася:

«Нядаўна мая жонка атрымала вынікі калодзежнай вады. Неабходна праверыць перад выкарыстаннем. Аказалася, што яе вада мае pH 4.8 (зацверджана тайскай даследчай лабараторыяй!!??), таму яна даволі кіслая і непрыдатная ні для якога металічнага матэрыялу, ні для вашай пліткі, ні для вас таксама.

Вы можаце праверыць сябе з дапамогай палосак pH і паглядзець, наколькі кіслая ваша вада, гэта не каштуе шмат. Такім чынам, цяпер трэба падумаць аб давядзенні гэтага значэння pH да 7, нейтральнага. Пакуль не працуем над гэтым, але думаем пра іонаабменнік, фільтр, напоўнены смалой. Яшчэ трэба паставіць некалькі фільтраў, бо не заўсёды зразумела. Сапраўдны RO фільтр быў бы выдатным, але каштуе даражэй, а вытворчы працэс таксама каштаваў бы няшмат. На 1 шклянку вады 4 выкінутыя, ну і паглядзім.

Не ўяўляю, што такое гарадская вада ў Тайландзе, бо зацверджаны pH 4,8. Але кіслата ўздзейнічае на ўсе матэрыялы, акрамя пластыка. Чаму ўсе пластыкавыя трубы ў Тайландзе? Гэта таксама танней, вядома.

Выкарыстанне кіслай вады з часам можа выклікаць праблемы са скурай і валасамі (могуць абламацца), але так, людзі таксама робяць хімічны пілінг. Вам гэта больш не спатрэбіцца, калі вы прымаеце душ кожны дзень. Таму лепш за ўсё выкарыстоўваць пластыкавыя краны, але вада для вас усё роўна занадта кіслая».

Што ж, я магу супакоіць пісьменніка, вада з pH 4,8 не шкодная для вашай скуры і не шкодная для вашых валасоў, але добрая. Вядома, гэта патрабуе некаторых тлумачэнняў, таму што я не мяркую, што пісьменнік проста ўзяў гэта ў мяне.

Перш за ўсё, гэта, вядома, не такая ўжо дзіўная думка, што кіслата будзе шкодная для вашай скуры, таму што галандская вадаправодная вада злёгку шчолачная з pH, які звычайна складае каля 8. Больш за тое, ваша кроў з pH 7,4 таксама не такая кіслыя, але слабашчолачныя. Акрамя таго, вядома, што на зубы ўплывае малочная кіслата, якая ўтвараецца бактэрыямі і садавінай, і фосфарная кіслата з безалкагольных напояў. Вашы вочы таксама аддаюць перавагу не кантактаваць з кіслатой; ваша слёзная вадкасць мае pH прыкладна 7,4. Але ваша скура? Ён хоча быць злёгку кіслым, і, на шчасце, гэта так, калі скура не кантактуе са шчолачнай вадаправоднай вадой занадта часта.

Галандская вадаправодная вада не з'яўляецца "натуральнай", але праходзіць шмат апрацовак, і pH таксама штучна павышаецца да адносна высокага ўзроўню, інакш свінец, медзь і іншыя металы раствараюцца і ўяўляюць пагрозу для здароўя насельніцтва. Гэта дакладна не зроблена шчолачным, каб пашкадаваць вашу скуру.

Але чаму (паверхня) неапрацаванай скуры мае сярэдні pH 4,7? Пасля мыцця слабашчолачнай (галандскай) вадаправоднай вадой рн вашай скуры блізкі да 6. Але пот, які трапляе на вашу скуру - нават калі вы не пацееце прыкметна - мае рн ад 5 да 6 і змяшчае лактат амонія . І гэты лактат амонія выклікае рэзкае падзенне pH часам да 4, таму што ён расшчапляецца на аміяк і малочную кіслату на скуры. Аміяк выпараецца, але малочная кіслата застаецца на скуры і забяспечвае жаданае падзенне pH. Пажадана, таму што такая кіслая скура звычайна знаходзіцца ў лепшым і здаровым стане, чым скура з меншай кіслатой.

Асабліва гэта прыкметна ў людзей, якія пакутуюць экзэмай. РН скуры ў гэтых людзей у сярэднім некалькі вышэй, чым у людзей без экзэмы, і, у прыватнасці, здзіўленая скура мае высокі рН. І гэты больш высокі pH з'яўляецца аптымальным для залацістага стафілакока (аптымальны pH для гэтай «мясаеднай» бактэрыі складае 6-7), які сустракаецца ў 90% выпадкаў у хворых экзэмай (і толькі ў 5% у іншых). Высокі рн скуры дае залацістаму стафілакоку магчымасць каланізаваць скуру, і калі скура пашкоджваецца, гэта прыводзіць да інфекцыі і, што яшчэ горш, бактэрыі пранікаюць у больш глыбокія пласты скуры, дзе натуральны рн складае 6-7. Апынуўшыся там, бактэрыі практычна немагчыма пазбавіцца: экзэма!

Нізкі рн скуры мае другую перавагу, а менавіта тое, што бактэрыі Staphylococcus epidermidis, якія натуральным чынам сустракаюцца на скуры і бясшкодныя пры звычайных абставінах, маюць спрыяльныя ўмовы жыцця. Гэтая бактэрыя нават здольная ствараць сваю ўласную кіслотную сістэму шляхам, сярод іншага, пераўтварэння гліцэрыны, які знаходзіцца на скуры, у кіслату. На шчасце, S. epidermidis дапамагае нашаму арганізму абараняцца ад S. aureus. S. epidermidis нават мае сакрэтную зброю для гэтага: серынавыя пратэазы Esp. Гэта фермент, які можа інгібіраваць рост S. aureus. Дарэчы, ёсць, вядома, яшчэ шмат фактараў, якія гуляюць ролю ў экзэме, але гэта не мае дачынення да гэтай гісторыі.

Экзэма будзе больш распаўсюджаная ў Нідэрландах, чым у Тайландзе, таму што вадаправодная вада ў Нідэрландах шчолачная і таму, што там менш потаадлучэння, чым у Тайландзе. На шчасце, большасць людзей у Нідэрландах не маюць ніякіх праблем, але гэта таму, што ў большасці выпадкаў pH скуры апускаецца ніжэй за 5 на працягу некалькіх гадзін пасля душа. Аднак ёсць няўдачлівыя людзі, якім на гэта часам патрабуецца 48 гадзін, і калі яны кожны дзень прымаюць душ, pH іх скуры ніколі не апускаецца ніжэй за 5.

Але чаму (пампаваная) вада ў Тайландзе такая кіслая? Аднак не ўсе падземныя воды ў Тайландзе кіслыя, таму што гэта залежыць ад складу дажджавой вады, а таксама ад складу глебы. І, дарэчы, яшчэ і колькасць сонечнага святла.

Дождж «насычаны» вуглякіслым газам (у раўнавазе з вуглякіслым газам у атмасферы) і таму звычайна мае значэнне 5,6. Лёгкая кіслінка. У прамыслова развітым асяроддзі або асяроддзі з вялікім рухам аксіды азоту і аксіды серы таксама могуць растварацца ў дажджы. І гэтыя аксіды ўтвараюць азотную і серную кіслаты ў кроплі дажджу. Тады вы атрымаеце кіслотны дождж, якога так баяліся ў Нідэрландах 50 гадоў таму. Слушна баіцца, але, вядома, таксама крыху перабольшана (прагнозы гібелі лясоў і г.д.). Таму pH гэтага дажджу быў значна ніжэйшы за натуральнае значэнне 5,6.

У Тайландзе pH дажджавой вады таксама ўпадзе ніжэй за 5, але я не ведаю, што гэта выклікае праблемы ў прыродзе (у Кітаі, напрыклад, сітуацыя крыху іншая). Апынуўшыся на зямлі, pH можа панізіцца яшчэ больш, калі, напрыклад, арганічныя кіслоты ўтвараюцца ў выніку раскладання арганічнага матэрыялу. Але калі ў глебе прысутнічае карбанат кальцыя, утвараецца бікарбанат кальцыя, і гэтая рэакцыя аказвае нейтралізуе дзеянне. А сонечнае святло? Сонечнае святло гарантуе, што вуглякіслы газ у паверхневых водах паглынаецца багавіннем, што можа прывесці да павышэння pH. У Нідэрландах, з іх доўгімі летнімі днямі, pH паверхневых вод можа падняцца да 10 днём у выключных выпадках. Верагодна, гэтага не адбудзецца ў Тайландзе з-за больш кароткіх дзён. Аднак гэта дае зразумець, што падземныя воды, таксама ў Тайландзе, могуць быць як кіслымі, так і шчолачнымі.

У апісаным выпадку pH адпампаванай вады быў роўны 4,8, таму яна змяшчае больш, чым проста вуглякіслы газ. Я раблю стаўку на арганічныя кіслоты. І гэта можа азначаць, што вада запампоўваецца з адносна невялікай глыбіні і што яна таксама можа ўтрымліваць неабходныя бактэрыі. Насамрэч неабходныя шырокія даследаванні хімічнага і бактэрыялагічнага складу, але вашы вочы (колер, мутнасць), нос і смакавыя рэцэптары, вядома, таксама скажуць вам некаторыя рэчы. Мая жонка проста п'е ваду, якую мы напампоўваем, але яна паступае з глыбіні 30 метраў, дзе таксама ёсць воданепранікальны слой каля 10 метраў. Гэта сведчыць аб тым, што вада прайшла доўгі шлях. Вада ў нас нейтральная і чыстая. Я сам не рызыкую.

Іншая гісторыя адносіцца да вашых валасоў, але нават тады pH ніжэй за 6 добры, таму што тады лускавінкі зачыняюцца. Тады вы атрымаеце больш гладкія і бліскучыя валасы, на якіх таксама практычна не забруджваецца. Вам больш не патрэбны (кіслы) кандыцыянер. У Нідэрландах, на жаль.

А вашы краны? Гэта таксама атрымаецца.